{"id":22645,"date":"2021-11-07T00:25:23","date_gmt":"2021-11-07T00:25:23","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=22645"},"modified":"2021-11-07T00:25:23","modified_gmt":"2021-11-07T00:25:23","slug":"babeczki-z-kremem-smietankowym-z-biala-czekolada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2021\/11\/07\/babeczki-z-kremem-smietankowym-z-biala-czekolada\/","title":{"rendered":"Babeczki z kremem \u015bmietankowym z bia\u0142\u0105 czekolad\u0105"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Babeczki z kremem to moja wielka mi\u0142o\u015b\u0107 \ud83d\ude42 Zobaczcie sami ile pomys\u0142\u00f3w na r\u00f3\u017cne kremy do babeczek znajdziecie na blogu &#8211; o <a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/muffinki\/babeczki\/\">TUTAJ<\/a>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dzi\u015b w &#8222;Weekendowej Cukierence&#8221; prezentuje kolejny mini wypiek &#8211; s\u0105 to ucierane babeczki wype\u0142nione fru\u017celin\u0105 malinow\u0105 z kremem \u015bmietankowym z mascarpone i bia\u0142\u0105 czekolad\u0105. Krem, opr\u00f3cz tego, \u017ce jest pyszny, ma jeszcze jedn\u0105 wielk\u0105 zalet\u0119. Jest plastyczny i stabilny. Wytrzymuje spokojnie kilka godzin w temperaturze pokojowej. A wi\u0119c takie babeczki idealnie nadaj\u0105 si\u0119 na s\u0142odkie sto\u0142y czy d\u0142u\u017csze rodzinne uroczysto\u015bci.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>SK\u0141ADNIKI (12 sztuk):<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">BABECZKI:<\/span><\/li>\n<li>175g mas\u0142a,<\/li>\n<li>125g cukru,<\/li>\n<li>1 i \u00bd \u0142y\u017ceczki aromatu waniliowego,<\/li>\n<li>3 jajka,<\/li>\n<li>175g m\u0105ki,<\/li>\n<li>1 i \u00bd \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">FRU\u017bELINA MALINOWA:<\/span><\/li>\n<li>125g malin,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017cka cukru,<\/li>\n<li>\u00bd \u0142y\u017cki soku z cytryny,<\/li>\n<li>\u00bd \u0142y\u017ceczki m\u0105ki ziemniaczanej + \u00bd \u0142y\u017cki wody,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">KREM:<\/span><\/li>\n<li>250g \u015bmietany krem\u00f3wki 36%,<\/li>\n<li>190g serka mascarpone,<\/li>\n<li>130g bia\u0142ej czekolady,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">DODATKOWO:<\/span><\/li>\n<li>Maliny,<\/li>\n<li>Bor\u00f3wki,<\/li>\n<li>Kuleczki zbo\u017cowe o smaku bia\u0142ej czekolady Barry Callebaut,<\/li>\n<li>Suszone kwiaty b\u0142awatka,<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">BABECZKI:<\/span> Wszystkie sk\u0142adniki na babeczki powinny by\u0107 w temperaturze pokojowej. Mieszamy ze sob\u0105 m\u0105k\u0119 i proszek do pieczenia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Do miski wk\u0142adamy mas\u0142o, dodajemy cukier i aromat waniliowy. Ucieramy je mikserem na najwy\u017cszych obrotach na jasn\u0105, puszyst\u0105 mas\u0119 ma\u015blan\u0105 (oko\u0142o 5-7 minut). Nast\u0119pnie dodajemy po jednym jajku i ucieramy po oko\u0142o 30 sekund po ka\u017cdym dodaniu.. Dodajemy suche sk\u0142adniki i mieszamy kr\u00f3tko, tylko do po\u0142\u0105czenia.<\/p>\n<figure id=\"attachment_31132\" aria-describedby=\"caption-attachment-31132\" style=\"width: 1810px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-31132\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Przygotowanie-ciasta-na-babeczki-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Przygotowanie ciasta na babeczki\" width=\"1810\" height=\"2560\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-31132\" class=\"wp-caption-text\">Przygotowanie ciasta na babeczki<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Form\u0119 muffinkow\u0105 wyk\u0142adamy papilotkami. Ciasto rozk\u0142adamy pomi\u0119dzy papilotki do 2\/3 wysoko\u015bci. Babeczki pieczemy oko\u0142o <strong>20 minut<\/strong> w piekarniku nagrzanym do <strong>180 stopni, g\u00f3ra-d\u00f3\u0142<\/strong> (do suchego patyczka). Po upieczeniu babeczki studzimy.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Je\u015bli babeczki za bardzo wyros\u0142y to \u015bcinamy im czubki. W babeczkach robimy otwory i nape\u0142niamy je fru\u017celin\u0105 malinow\u0105.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Babeczki dekorujemy kremem za pomoc\u0105 szprycy lub r\u0119kawa.<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">FRU\u017bELINA MALINOWA:<\/span> Maliny, cukier i sok z cytryny umieszczamy w rondelku. Zagotowujemy i dodajemy m\u0105k\u0119 ziemniaczan\u0105 rozrobion\u0105 w wodzie. Mieszamy. Gdy masa zg\u0119stnieje i ponownie si\u0119 zagotuje to zdejmujemy j\u0105 z ognia. Fru\u017celin\u0119 mo\u017cemy przetrze\u0107 przez sitko.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">KREM:<\/span> Czekolad\u0119 drobno siekamy. Do rondelka przek\u0142adamy \u015bmietan\u0119 36%. Podgrzewamy j\u0105 i doprowadzamy prawie do wrzenia, ale nie zagotowujemy. Do \u015bmietany dodajemy czekolad\u0119. Mieszamy wszystko a\u017c do momentu rozpuszczenia si\u0119 sk\u0142adnik\u00f3w. Mas\u0119 czekoladow\u0105 studzimy i przelewamy do czystej miseczki. Nast\u0119pnie miseczk\u0119 przykrywamy<br \/>\ni odstawiamy na 24 h do lod\u00f3wki, do sch\u0142odzenia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Czekolad\u0119 ze \u015bmietank\u0105 mo\u017cemy te\u017c rozpu\u015bci\u0107 interwa\u0142owo w mikrofali.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Po tym czasie wyjmujemy mas\u0119 czekoladow\u0105 z lod\u00f3wki i przek\u0142adamy j\u0105 do misy miksera razem z zimnym serkiem mascarpone. Ubijamy razem mikserem do powstania g\u0119stego, puszystego kremu.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Krem przek\u0142adamy do szprycy lub r\u0119kawa zako\u0144czonego ko\u0144c\u00f3wk\u0105 Wilton 2D i dekorujemy nim babeczki. Na wierzch wyk\u0142adamy owoce, kuleczki i suszone kwiaty.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Babeczki przechowujemy w lod\u00f3wce.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u017bycz\u0119 smacznego!<\/p>\n<figure id=\"attachment_22648\" aria-describedby=\"caption-attachment-22648\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-22648\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Babeczki-z-kremem-smietankowym-z-biala-czekolada-scaled-1.jpg\" alt=\"Babeczki z kremem \u015bmietankowym z bia\u0142\u0105 czekolad\u0105\" width=\"1698\" height=\"2560\" srcset=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Babeczki-z-kremem-smietankowym-z-biala-czekolada-scaled-1.jpg 1698w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Babeczki-z-kremem-smietankowym-z-biala-czekolada-scaled-1-199x300.jpg 199w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Babeczki-z-kremem-smietankowym-z-biala-czekolada-scaled-1-679x1024.jpg 679w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Babeczki-z-kremem-smietankowym-z-biala-czekolada-scaled-1-768x1158.jpg 768w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Babeczki-z-kremem-smietankowym-z-biala-czekolada-scaled-1-1019x1536.jpg 1019w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Babeczki-z-kremem-smietankowym-z-biala-czekolada-scaled-1-1358x2048.jpg 1358w\" sizes=\"auto, (max-width: 1698px) 100vw, 1698px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-22648\" class=\"wp-caption-text\">Babeczki z kremem \u015bmietankowym z bia\u0142\u0105 czekolad\u0105<\/figcaption><\/figure>\n<p><a href=\"https:\/\/slodkipomysl.pl\/krem-do-babeczek\/\">Inspiracja<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Babeczki z kremem to moja wielka mi\u0142o\u015b\u0107 \ud83d\ude42 Zobaczcie sami ile pomys\u0142\u00f3w na r\u00f3\u017cne kremy do babeczek znajdziecie na blogu &#8211; o TUTAJ. Dzi\u015b w &#8222;Weekendowej Cukierence&#8221; prezentuje kolejny mini wypiek &#8211; s\u0105 to ucierane babeczki wype\u0142nione fru\u017celin\u0105 malinow\u0105 z kremem \u015bmietankowym z mascarpone i bia\u0142\u0105 czekolad\u0105. Krem, opr\u00f3cz tego, \u017ce jest pyszny, ma jeszcze [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":22648,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[107,115,209,37,43],"tags":[264,338,593,613,657],"class_list":["post-22645","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-babeczki-muffinki","category-borowka-amerykanska","category-maliny","category-muffinki","category-owoce","tag-biala-czekolada","tag-dla-dzieci","tag-serek-mascarpone","tag-smietana-kremowka","tag-weekendowa-cukierenka"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22645","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22645"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22645\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22648"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22645"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22645"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22645"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}