{"id":22627,"date":"2021-10-17T00:01:56","date_gmt":"2021-10-17T00:01:56","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=22627"},"modified":"2021-10-17T00:01:56","modified_gmt":"2021-10-17T00:01:56","slug":"tartaletki-pistacjowe-z-malinami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2021\/10\/17\/tartaletki-pistacjowe-z-malinami\/","title":{"rendered":"Tartaletki pistacjowe z malinami"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">W &#8222;Weekendowej Cukierence&#8221; prezentuje dzi\u015b najlepsze <a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/muffinki\/babeczki-kruche\/\">tartaletki<\/a> jakie jedli\u015bmy! Kruche spody, krem pistacjowy i <a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/owoce\/maliny\/\">maliny<\/a> &#8211; po prostu niebo w g\u0119bie.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Korpusy do babeczek upiek\u0142am kilka dni wcze\u015bniej wi\u0119c samo przygotowanie deseru zaj\u0119\u0142o mi kilkana\u015bcie minut. Kruche spody przygotowane s\u0105 z najlepszego ciasta kruchego: na ma\u015ble, z du\u017c\u0105 ilo\u015bci\u0105 \u017c\u00f3\u0142tek. Aby ciasto by\u0142o idealnie kruche nale\u017cy zachowa\u0107 odpowiednio proporcje m\u0105ki do mas\u0142a i cukru pudru (3:2:1) oraz sch\u0142odzi\u0107 ciasto przed pieczeniem.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Krem pistacjowy przygotujemy w 5 minut. Wystarczy zmiksowa\u0107 ze sob\u0105 <a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/tag\/serek-mascarpone\/\">serek mascarpone<\/a> i s\u0142odzony krem pistacjowy ze s\u0142oiczka. Nast\u0119pnie krem przek\u0142adamy do szprycy i wyciskamy na babeczki. Kolejno uk\u0142adamy \u015bwie\u017ce maliny i dekoracje z siekanych <a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/tag\/pistacje\/\">pistacji<\/a> i liofilizowanych malin.<\/p>\n<figure id=\"attachment_22633\" aria-describedby=\"caption-attachment-22633\" style=\"width: 2560px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-22633\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Tartaletki-pistacjowe-z-malinami-1-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Tartaletki pistacjowe z malinami\" width=\"2560\" height=\"1534\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-22633\" class=\"wp-caption-text\">Tartaletki pistacjowe z malinami<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>SK\u0141ADNIKI (8 sztuk):<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">CIASTO KRUCHE:<\/span><\/li>\n<li>200g m\u0105ki pszennej,<\/li>\n<li>130g zimnego mas\u0142a,<\/li>\n<li>65g cukru pudu,<\/li>\n<li>3 \u017c\u00f3\u0142tka,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">KREM PISTACJOWY:<\/span><\/li>\n<li>200g kremu pistacjowego,<\/li>\n<li>250g serka mascarpone,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">DODATKOWO:<\/span><\/li>\n<li>250g \u015bwie\u017cych malin,<\/li>\n<li>Gar\u015b\u0107 pistacji,<\/li>\n<li>Szczypta malin liofilizowanych,<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">CIASTO:<\/span> M\u0105k\u0119 \u0142\u0105czymy z cukrem pudrem i siekamy z zimnym mas\u0142em a\u017c uzyskamy grudki wielko\u015bci kaszy. Dodajemy \u017c\u00f3\u0142tka i chwilk\u0119 siekamy no\u017cem. Nast\u0119pnie zagniatamy kruche ciasto. Z ciasta tworzymy kul\u0119 i wk\u0142adamy j\u0105 na 1h do lod\u00f3wki. Kolejno ciasto rozwa\u0142kowujemy na cienki placek. Foremki na tartaletki smarujemy cienk\u0105 warstw\u0105 mas\u0142a przy pomocy p\u0119dzelka. Wycinamy szklank\u0105 placki i wylepiamy nimi foremki. Na jedn\u0105 foremk\u0119 potrzeba oko\u0142o 40g ciasta. Foremki wype\u0142nione ciastem sch\u0142adzamy jeszcze w lod\u00f3wce przez kilkana\u015bcie minut. Ciasto w foremkach nak\u0142uwamy i wk\u0142adamy do nagrzanego do <strong>170 stopni, termoobieg<\/strong> piekarnika na oko\u0142o <strong>13 minut<\/strong> a\u017c si\u0119 zarumieni\u0105.<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Jeszcze ciep\u0142e babeczki wyjmujemy i odstawiamy na kratce do wystudzenia. Nale\u017cy uwa\u017ca\u0107, aby si\u0119 nie pokruszy\u0142y.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">KREM PISTACJOWY:<\/span> Serek mascarpone przek\u0142adamy do miski. Nast\u0119pnie ucieramy go mikserem przez 2-3 minuty tzn. do momentu a\u017c stanie si\u0119 sztywny, g\u0119sty i puszysty (zwi\u0119kszy swoj\u0105 obj\u0119to\u015b\u0107). Dodajemy past\u0119 pistacjow\u0105 i miksujemy na wolnych obrotach do po\u0142\u0105czenia sk\u0142adnik\u00f3w.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Gotowy krem przek\u0142adamy do szprycy zako\u0144czonej ko\u0144c\u00f3wk\u0105 gwiazdki. Wyciskamy krem na wystudzone tartaletki. Na kremie uk\u0142adamy maliny Wierzch tartaletek posypujemy posiekanymi pistacjami i pokruszonymi malinami liofilizowanymi. Tartaletki odstawiamy na kilka godzin do lod\u00f3wki.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u017bycz\u0119 smacznego!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Uwaga:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>1)<\/strong> U\u017cy\u0142am kremu pistacjowego s\u0142odzonego marki GustoBello zakupionego w sieci sklep\u00f3w Biedronka w tygodniu w\u0142oskim.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>2)<\/strong> Kruchych korpus\u00f3w (o \u015brednicy 8cm) z przepisu uzyskamy oko\u0142o 10-11 sztuk. Kremu wystarczy na wype\u0142nienie 8-9 sztuk.<\/p>\n<figure id=\"attachment_22631\" aria-describedby=\"caption-attachment-22631\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-22631\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Tartaletki-pistacjowe-z-malinami-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Tartaletki pistacjowe z malinami\" width=\"1698\" height=\"2560\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-22631\" class=\"wp-caption-text\">Tartaletki pistacjowe z malinami<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>W &#8222;Weekendowej Cukierence&#8221; prezentuje dzi\u015b najlepsze tartaletki jakie jedli\u015bmy! Kruche spody, krem pistacjowy i maliny &#8211; po prostu niebo w g\u0119bie. Korpusy do babeczek upiek\u0142am kilka dni wcze\u015bniej wi\u0119c samo przygotowanie deseru zaj\u0119\u0142o mi kilkana\u015bcie minut. Kruche spody przygotowane s\u0105 z najlepszego ciasta kruchego: na ma\u015ble, z du\u017c\u0105 ilo\u015bci\u0105 \u017c\u00f3\u0142tek. Aby ciasto by\u0142o idealnie kruche [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":22631,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[169,209,37,43],"tags":[427,473,543,593,657,669,676],"class_list":["post-22627","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-babeczki-kruche","category-maliny","category-muffinki","category-owoce","tag-krem-pistacjowy","tag-maliny-liofilizowane","tag-pistacje","tag-serek-mascarpone","tag-weekendowa-cukierenka","tag-wypieki-na-masle","tag-zoltka"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22627","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22627"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22627\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22631"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22627"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22627"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22627"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}