{"id":22580,"date":"2021-10-09T00:26:37","date_gmt":"2021-10-09T00:26:37","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=22580"},"modified":"2021-10-09T00:26:37","modified_gmt":"2021-10-09T00:26:37","slug":"maslankowe-ciasto-drozdzowe-ze-sliwkami-i-kruszonka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2021\/10\/09\/maslankowe-ciasto-drozdzowe-ze-sliwkami-i-kruszonka\/","title":{"rendered":"Ma\u015blankowe ciasto dro\u017cd\u017cowe ze \u015bliwkami i kruszonk\u0105"},"content":{"rendered":"

Je\u015bli szukacie idealnego przepisu na ciasto dro\u017cd\u017cowe z owocami i kruszonk\u0105 to w\u0142a\u015bnie je znale\u017ali\u015bcie \ud83d\ude42 „Weekendowa Cukierenka” cz\u0119stuj\u0119 dzi\u015b ciastem dro\u017cd\u017cowym na ma\u015blance, puszystym i mi\u0119ciutkim, z jesiennym akcentem w postaci \u015bliwek w\u0119gierek.<\/p>\n

Sekretem tego dro\u017cd\u017cowego jest dodanie do ciasta ma\u015blanki zamiast mleka. Przyznaje si\u0119 bez bicia, \u017ce od jakiego\u015b czasu piek\u0119 tylko to, bo tak nam wszystkim smakuje. Jest bezproblemowe w przygotowaniu, pi\u0119knie wyrasta (sp\u00f3jrzcie tylko jakie jest wysokie). A dodatkowo bardzo dobrze si\u0119 przechowuje i zachowuje \u015bwie\u017co\u015b\u0107.<\/p>\n

Zagl\u0105dajcie na bloga tak\u017ce po inne przepisy na ciasta ze \u015bliwkami<\/span><\/a>.<\/p>\n

\"Ma\u015blankowe
Ma\u015blankowe ciasto dro\u017cd\u017cowe ze \u015bliwkami i kruszonk\u0105<\/figcaption><\/figure>\n

SK\u0141ADNIKI:<\/strong><\/p>\n

    \n
  • CIASTO:<\/span><\/li>\n
  • 600g m\u0105ki pszennej,<\/li>\n
  • 20g \u015bwie\u017cych dro\u017cd\u017cy,<\/li>\n
  • 120g cukru,<\/li>\n
  • 150ml ma\u015blanki,<\/li>\n
  • 50ml wody,<\/li>\n
  • 150g mas\u0142a,<\/li>\n
  • 3 jajka,<\/li>\n
  • \u00bd \u0142y\u017ceczki soli,<\/li>\n
  • KRUSZONKA:<\/span><\/li>\n
  • 100g m\u0105ki pszennej,<\/li>\n
  • 70g cukru,<\/li>\n
  • 70g mas\u0142a,<\/li>\n
  • Szczypta soli,<\/li>\n
  • DODATKOWO:<\/span><\/li>\n
  • 400g \u015bliwek w\u0119gierek (waga bez pestek)<\/li>\n<\/ul>\n

    PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/p>\n

    CIASTO:<\/span> Wszystkie sk\u0142adniki na ciasto powinny by\u0107 w temperaturze pokojowej. Do ciep\u0142ej (nie gor\u0105cej) wody wkruszamy dro\u017cd\u017ce. Dodajemy 1 \u0142y\u017ck\u0119 cukru oraz 2 \u0142y\u017cki m\u0105ki. Mieszamy do po\u0142\u0105czenia sk\u0142adnik\u00f3w. Przygotowany rozczyn odstawiamy na 10 minut<\/strong>, aby podr\u00f3s\u0142.<\/p>\n

    \"Podro\u015bni\u0119ty
    Podro\u015bni\u0119ty rozczyn na ciasto<\/figcaption><\/figure>\n

    W tym czasie jajka ucieramy z pozosta\u0142ym cukrem. Dodajemy ma\u015blank\u0119 i podro\u015bni\u0119ty rozczyn, mieszamy. Nast\u0119pnie stopniowo dodajemy pozosta\u0142\u0105 m\u0105k\u0119 wymieszan\u0105 z sol\u0105 i wyrabiamy ciasto. Pod koniec do ciasta dodajemy wystudzone, rozpuszczone mas\u0142o. Ciasto wyrabiamy kilka minut. Powinno by\u0107 g\u0142adkie, elastyczne.<\/p>\n

    \"Przygotowanie
    Przygotowanie ciasta dro\u017cd\u017cowego<\/figcaption><\/figure>\n

    Ciasto przek\u0142adamy do czystej miski, przykrywamy \u015bciereczk\u0105 i odstawiamy na 1-1,5h do podro\u015bni\u0119cia. Powinno podwoi\u0107 swoj\u0105 obj\u0119to\u015b\u0107.<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n