{"id":22185,"date":"2021-07-17T00:50:57","date_gmt":"2021-07-17T00:50:57","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=22185"},"modified":"2021-07-17T00:50:57","modified_gmt":"2021-07-17T00:50:57","slug":"ciasto-z-czerwona-porzeczka-i-marcepanem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2021\/07\/17\/ciasto-z-czerwona-porzeczka-i-marcepanem\/","title":{"rendered":"Ciasto z czerwon\u0105 porzeczk\u0105 i marcepanem"},"content":{"rendered":"

To ju\u017c ostatni moment na wypieki z czerwon\u0105 porzeczk\u0105<\/a> w tym roku. \u015apiesz\u0119 wi\u0119c do Was z przepisem w „Weekendowej Cukierence”<\/a> na znakomite ciasto z porzeczkami i marcepanem<\/a>. Jest to ciasto ucierane, ale opr\u00f3cz m\u0105ki pszennej znajdziemy w nim tak\u017ce m\u0105k\u0119 kukurydzian\u0105<\/a> oraz m\u0105k\u0119 migda\u0142ow\u0105<\/a>. Ciasto to zawiera wi\u0119ksz\u0105 ilo\u015b\u0107 mas\u0142a w stosunku do tradycyjnych ciast ucieranych i chyba dlatego jest takie pyszne \ud83d\ude42 Jest bezproblemowe w przygotowaniu, pi\u0119knie wyrasta. Nale\u017cy je tylko przykry\u0107 foli\u0105, gdyby zacz\u0119\u0142o si\u0119 spieka\u0107.<\/p>\n

Ciasto mo\u017cemy poda\u0107 wystudzone lub jeszcze lekko ciep\u0142o np. z ga\u0142k\u0105 lod\u00f3w. To na pewno b\u0119dzie wasz letni comfort food. Polecam!<\/p>\n

\"Ciasto
Ciasto z czerwon\u0105 porzeczk\u0105 i marcepanem<\/figcaption><\/figure>\n

SK\u0141ADNIKI:<\/strong><\/p>\n

    \n
  • CIASTO:<\/span><\/li>\n
  • 300g mas\u0142a,<\/li>\n
  • 250g cukru,<\/li>\n
  • 3 jajka,<\/li>\n
  • 200g m\u0105ki pszennej,<\/li>\n
  • 50g m\u0105ki migda\u0142owej,<\/li>\n
  • 50g m\u0105ki kukurydzianej (polenty),<\/li>\n
  • 15g proszku do pieczenia,<\/li>\n
  • DODATKOWO:<\/span><\/li>\n
  • 400g czerwonej porzeczki,<\/li>\n
  • 100g masy marcepanowej,<\/li>\n<\/ul>\n

    PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/p>\n

    Wszystkie sk\u0142adniki na ciasto powinny by\u0107 w temperaturze pokojowej. Blaszk\u0119 20x30cm<\/strong> wyk\u0142adamy papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni, g\u00f3ra-d\u00f3\u0142<\/strong>.<\/p>\n

    M\u0105k\u0119 pszenn\u0105 mieszamy z m\u0105k\u0105 migda\u0142ow\u0105 i kukurydzian\u0105 oraz proszkiem do pieczenia. Marcepan kroimy w ma\u0142\u0105 kostk\u0119 lub \u015bcieramy na grubych oczkach tarki.<\/p>\n

    Do miski wk\u0142adamy mas\u0142o i cukier. Ucieramy je mikserem na jasn\u0105 i puszyst\u0105 mas\u0119 ma\u015blan\u0105 (oko\u0142o 5-7 minut). Dodajemy po jednym jajku i ucieramy 30 sekund po ka\u017cdym dodaniu. Nast\u0119pnie dodajemy suche sk\u0142adniki i miksujemy kr\u00f3tko, tylko do po\u0142\u0105czenia.<\/p>\n