{"id":21927,"date":"2021-06-09T00:49:21","date_gmt":"2021-06-09T00:49:21","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=21927"},"modified":"2021-06-09T00:49:21","modified_gmt":"2021-06-09T00:49:21","slug":"kurczak-w-sosie-po-luizjansku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2021\/06\/09\/kurczak-w-sosie-po-luizjansku\/","title":{"rendered":"Kurczak w sosie po luizja\u0144sku"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">To pyszny pomys\u0142 na obiad z jednej patelni. Robi si\u0119 go naprawd\u0119 szybko i bezproblemowo. Przyprawy charakterystyczne dla kuchni luizja\u0144skiej to: s\u0142odka i w\u0119dzona papryka, suszone oregano, tymianek, czosnek i chili. W tej mieszance przypraw marynujemy kurczaka i odk\u0142adamy na (najlepiej ca\u0142\u0105) noc do lod\u00f3wki. Przys\u0142owiow\u0105 \u201ekropk\u0105 nad i\u201d jest pyszny sosik o s\u0142odkim, kwa\u015bnym i ostrym smaku. Sosik jest szklisty, g\u0119sty. Idealnym dodatkiem do takiego mi\u0119sa w sosie b\u0119dzie ry\u017c lub kasza bulgur i warzywa z wody (np. broku\u0142, szparagi, fasolka szparagowa) lub sa\u0142ata z sosem vinegret.<\/p>\n<figure id=\"attachment_21933\" aria-describedby=\"caption-attachment-21933\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-21933\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Kurczak-w-sosie-po-luizjansku-1-scaled-1.jpg\" alt=\"Kurczak w sosie po luizja\u0144sku\" width=\"1698\" height=\"2560\" srcset=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Kurczak-w-sosie-po-luizjansku-1-scaled-1.jpg 1698w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Kurczak-w-sosie-po-luizjansku-1-scaled-1-199x300.jpg 199w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Kurczak-w-sosie-po-luizjansku-1-scaled-1-679x1024.jpg 679w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Kurczak-w-sosie-po-luizjansku-1-scaled-1-768x1158.jpg 768w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Kurczak-w-sosie-po-luizjansku-1-scaled-1-1019x1536.jpg 1019w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Kurczak-w-sosie-po-luizjansku-1-scaled-1-1358x2048.jpg 1358w\" sizes=\"auto, (max-width: 1698px) 100vw, 1698px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-21933\" class=\"wp-caption-text\">Kurczak w sosie po luizja\u0144sku<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>SK\u0141ADNIKI:<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>700g piersi z kurczaka,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017ceczka oregano,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017ceczka tymianku,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017ceczka s\u0142odkiej papryki,<\/li>\n<li>\u00bd \u0142y\u017ceczki soli,<\/li>\n<li>\u00bd \u0142y\u017ceczki w\u0119dzonej papryki,<\/li>\n<li>Szczypta pieprzu i chili,<\/li>\n<li>\u00bd \u0142y\u017ceczki czosnku,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017cka oleju,<\/li>\n<li>M\u0105ka do panierowania,<\/li>\n<li>Olej do sma\u017cenia,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">DODATKOWO:<\/span><\/li>\n<li>1 ma\u0142a cebula,<\/li>\n<li>150g oczyszczonej papryki,<\/li>\n<li>1 \u0142odyga selera naciowego,<\/li>\n<li>1 szklanka bulionu drobiowego,<\/li>\n<li>1 i 1\/2 \u0142y\u017cki sosu sojowego,<\/li>\n<li>1-2 \u0142y\u017cki soku z cytryny,<\/li>\n<li>1 i 1\/2 \u0142y\u017cki s\u0142odkiego sosu chili,<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pier\u015b z kurczaka kroimy na mniejsze fileciki. Opr\u00f3szamy je wszystkimi przyprawami, dodajemy 1 \u0142y\u017ck\u0119 oleju. Mi\u0119so mieszamy tak, aby ka\u017cdy kawa\u0142ek pokry\u0142 si\u0119 przyprawami. Mi\u0119so odk\u0142adamy do zamarynowania na ca\u0142\u0105 noc.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cebul\u0119, selera i papryk\u0119 kroimy w kostk\u0119.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nast\u0119pnego dnia mi\u0119so panierujemy w odrobinie m\u0105ki tzn. m\u0105k\u0119 wsypujemy do miseczki, obtaczamy fileciki z obu stron i strzepujemy jej nadmiar. Kolejno mi\u0119so obsma\u017camy z obu stron na rumiano. Mi\u0119so wyjmujemy na talerz i odk\u0142adamy na bok. Na patelni\u0119 wk\u0142adamy wszystkie warzywa (dolewamy ewentualnie odrobin\u0119 oleju) i sma\u017cymy 2-3 minuty razem. Dodajemy podsma\u017cone mi\u0119so i ca\u0142o\u015b\u0107 zalewamy bulionem. Dodajemy tak\u017ce s\u0142odki sos chili, sos sojowy i sok z cytryny. Mieszamy do po\u0142\u0105czenia. Gotujemy pod przykryciem 2-3 minuty. W mi\u0119dzy czasie obracamy mi\u0119so na drug\u0105 stron\u0119. Sos po tym czasie powinien zg\u0119stni\u0119\u0107. Sos doprawiamy do smaku.<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Kurczaka podajemy opr\u00f3szonego natk\u0105 lub szczypiorkiem np. z ry\u017cem czy kasz\u0105 bulgur i gotowanym broku\u0142em, szparagami, fasolk\u0105 szparagow\u0105.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u017bycz\u0119 smacznego!<\/p>\n<figure id=\"attachment_21931\" aria-describedby=\"caption-attachment-21931\" style=\"width: 2560px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-21931\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Kurczak-w-sosie-po-luizjansku-scaled-1.jpg\" alt=\"Kurczak w sosie po luizja\u0144sku\" width=\"2560\" height=\"1698\" srcset=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Kurczak-w-sosie-po-luizjansku-scaled-1.jpg 2560w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Kurczak-w-sosie-po-luizjansku-scaled-1-300x199.jpg 300w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Kurczak-w-sosie-po-luizjansku-scaled-1-1024x679.jpg 1024w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Kurczak-w-sosie-po-luizjansku-scaled-1-768x509.jpg 768w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Kurczak-w-sosie-po-luizjansku-scaled-1-1536x1019.jpg 1536w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Kurczak-w-sosie-po-luizjansku-scaled-1-2048x1358.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-21931\" class=\"wp-caption-text\">Kurczak w sosie po luizja\u0144sku<\/figcaption><\/figure>\n<p><a href=\"https:\/\/www.kwestiasmaku.com\/przepis\/filety-indyka-w-sosie-po-luizjansku\">Inspiracja<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>To pyszny pomys\u0142 na obiad z jednej patelni. Robi si\u0119 go naprawd\u0119 szybko i bezproblemowo. Przyprawy charakterystyczne dla kuchni luizja\u0144skiej to: s\u0142odka i w\u0119dzona papryka, suszone oregano, tymianek, czosnek i chili. W tej mieszance przypraw marynujemy kurczaka i odk\u0142adamy na (najlepiej ca\u0142\u0105) noc do lod\u00f3wki. Przys\u0142owiow\u0105 \u201ekropk\u0105 nad i\u201d jest pyszny sosik o s\u0142odkim, kwa\u015bnym [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":21931,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[137,173,202,34,223,57,86],"tags":[336,512,606,632],"class_list":["post-21927","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-drob","category-kuchnia_amerykanska","category-kurczak","category-miesa","category-papryka","category-zagraniczne","category-warzywa","tag-danie-jednogarnkowe","tag-obiad","tag-slodki-sos-chili","tag-szybki-obiad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21927","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21927"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21927\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21931"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21927"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21927"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21927"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}