{"id":21018,"date":"2021-04-11T00:33:31","date_gmt":"2021-04-11T00:33:31","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=21018"},"modified":"2021-04-11T00:33:31","modified_gmt":"2021-04-11T00:33:31","slug":"wielkanocne-bezy-z-kremem-i-jajeczkami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2021\/04\/11\/wielkanocne-bezy-z-kremem-i-jajeczkami\/","title":{"rendered":"Wielkanocne bezy z kremem i jajeczkami"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Dzi\u015b w &#8222;Weekendowej Cukierence&#8221; prezentuj\u0119 Wam nasz wielkanocny wypiek. Ca\u0142a moja rodzina uwielbia bezy wi\u0119c w tym roku zaskoczy\u0142am bliskich bezowymi gniazdkami udekorowanymi czekoladowymi jajeczkami. W bezowych wypiekach fajne jest to, \u017ce mo\u017cna je upiec ju\u017c kilka dni wcze\u015bniej i przechowywa\u0107 w zamkni\u0119tym pojemniku. Tak wi\u0119c bezowe gniazdka upiek\u0142am w czwartek. Krem najlepiej wy\u0142o\u017cy\u0107 w niedziel\u0119 rano, aby beza troszk\u0119 skrusza\u0142a. Natomiast pokruszone ciasteczka oreo i czekoladowe jajeczka najlepiej wy\u0142o\u017cy\u0107 tu\u017c przed podaniem na st\u00f3\u0142. Dzi\u0119ki temu b\u0119d\u0105 prezentowa\u0142y si\u0119 \u015bwie\u017co, nic nam si\u0119 nie rozpu\u015bci. Czekoladowe jajeczka maj\u0105 cukrow\u0105 otoczk\u0119 wi\u0119c przy kontakcie z kremem \u015bmietankowym zaczynaj\u0105 si\u0119 rozpuszcza\u0107.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Takie bezowe wielkanocne gniazdka zachwycaj\u0105 nie tylko podniebienie, ale i oko. Gor\u0105co polecam na przysz\u0142e \u015bwi\u0119ta wielkanocne!<\/p>\n<p>Zobaczcie te\u017c moje inne propozycje na ciastka bezowe <a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciasteczka\/b\/\">TUTAJ<\/a>.<\/p>\n<figure id=\"attachment_21023\" aria-describedby=\"caption-attachment-21023\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-21023\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Wielkanocne-bezy-z-kremem-i-jajeczkami-1-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Wielkanocne bezy z kremem i jajeczkami\" width=\"1698\" height=\"2560\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-21023\" class=\"wp-caption-text\">Wielkanocne bezy z kremem i jajeczkami<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>SK\u0141ADNIKI (12 sztuk):<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">BEZY:<\/span><\/li>\n<li>4 bia\u0142ek z jajek L (140g),<\/li>\n<li>200g drobnego cukru do wypiek\u00f3w,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017ceczka soku z cytryny,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017ceczka m\u0105ki ziemniaczanej,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">DODATKOWO:<\/span><\/li>\n<li>300g \u015bmietany krem\u00f3wki,<\/li>\n<li>125g serka mascarpone,<\/li>\n<li>3 ciastka oreo,<\/li>\n<li>Jajeczka czekoladowe<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Wszystkie sk\u0142adniki na bezy najlepiej jak b\u0119d\u0105 w temperaturze pokojowej. Mo\u017cna u\u017cy\u0107 cukru zwyk\u0142ego, ale najlepszy efekt uzyskamy przy cukrze drobnym.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bia\u0142ka przek\u0142adamy do miski i ubijamy mikserem na najwy\u017cszych obrotach na sztywn\u0105 pian\u0119. W\u00f3wczas stopniowo dodajemy cukier, \u0142y\u017cka po \u0142y\u017cce i dalej ubijamy. Po ka\u017cdej dodanej \u0142y\u017cce cukru miksujemy oko\u0142o 2 minut. Miksujemy tak d\u0142ugo, a\u017c dodamy ca\u0142y cukier. W\u00f3wczas zatrzymujemy mikser, zbieramy ewentualnie ze \u015bcianek cukier, kt\u00f3ry si\u0119 nie po\u0142\u0105czy\u0142 z bia\u0142kami i dodajemy go do \u015brodka. Ubijamy razem jeszcze 3 minuty. Powinni\u015bmy otrzyma\u0107 g\u0119st\u0105, b\u0142yszcz\u0105c\u0105 pian\u0119 bezow\u0105. Zatrzymujemy mikser i dodajemy m\u0105k\u0119 ziemniaczan\u0105 i sok z cytryny. Miksujemy jeszcze kilkana\u015bcie sekund do po\u0142\u0105czenia sk\u0142adnik\u00f3w.<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pian\u0119 bezow\u0105 przek\u0142adamy do szprycy lub r\u0119kawa cukierniczego. Wyciskamy bezowe gniazdka na blaszk\u0119 wy\u0142o\u017con\u0105 papierem do pieczenia. W \u015brodku gniazdka przy pomocy ma\u0142ej \u0142y\u017ceczki robimy delikatnie do\u0142ek. Bezowe gniazdka suszymy w piekarniku nagrzanym do <strong>100-105 stopni, g\u00f3ra-d\u00f3\u0142<\/strong> oko\u0142o <strong>1 h 15 min<\/strong>. Po tym czasie piekarnik wy\u0142\u0105czamy i zostawiamy bezy w \u015brodku na 30 minut, bez otwierania piekarnika. Najcz\u0119\u015bciej zostawiam bezy w \u015brodku do ca\u0142kowitego wystudzenia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bezy przechowujemy w szczelnie zamkni\u0119tym pojemniku do 5 dni.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sch\u0142odzon\u0105 \u015bmietan\u0119 krem\u00f3wk\u0119 i serek mascarpone ubijamy na sztywn\u0105 mas\u0119. Krem \u015bmietankowy przek\u0142adamy do szprycy zako\u0144czonej tylk\u0105 gwiazdk\u0105 i wyciskamy na bezowe gniazdka. Na wierzch kruszymy ciasteczka oreo (tylko ciemne ciastko, bia\u0142\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 odk\u0142adamy) oraz uk\u0142adamy jajeczka czekoladowe.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Najlepiej jajeczka u\u0142o\u017cy\u0107t 1-2 godziny przed podaniem, bo od kontaktu ze \u015bmietan\u0105 zaczn\u0105 si\u0119 rozpuszcza\u0107.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u017bycz\u0119 smacznego!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Uwaga:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>1)<\/strong> Do dekoracji u\u017cy\u0142am Milka mini eggs.<\/p>\n<figure id=\"attachment_21021\" aria-describedby=\"caption-attachment-21021\" style=\"width: 2560px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-21021\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Wielkanocne-bezy-z-kremem-i-jajeczkami-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Wielkanocne bezy z kremem i jajeczkami\" width=\"2560\" height=\"1698\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-21021\" class=\"wp-caption-text\">Wielkanocne bezy z kremem i jajeczkami<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dzi\u015b w &#8222;Weekendowej Cukierence&#8221; prezentuj\u0119 Wam nasz wielkanocny wypiek. Ca\u0142a moja rodzina uwielbia bezy wi\u0119c w tym roku zaskoczy\u0142am bliskich bezowymi gniazdkami udekorowanymi czekoladowymi jajeczkami. W bezowych wypiekach fajne jest to, \u017ce mo\u017cna je upiec ju\u017c kilka dni wcze\u015bniej i przechowywa\u0107 w zamkni\u0119tym pojemniku. Tak wi\u0119c bezowe gniazdka upiek\u0142am w czwartek. Krem najlepiej wy\u0142o\u017cy\u0107 w [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":21021,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[130,20],"tags":[266,375,520,593,613,657,661],"class_list":["post-21018","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciasteczka-bezowe","category-ciasteczka","tag-bialka","tag-jajeczka-czekoladowe","tag-oreo","tag-serek-mascarpone","tag-smietana-kremowka","tag-weekendowa-cukierenka","tag-wielkanoc"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21018","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21018"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21018\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21021"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21018"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21018"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21018"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}