{"id":19960,"date":"2020-12-19T00:07:46","date_gmt":"2020-12-19T00:07:46","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=19960"},"modified":"2020-12-19T00:07:46","modified_gmt":"2020-12-19T00:07:46","slug":"tort-rumunski","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2020\/12\/19\/tort-rumunski\/","title":{"rendered":"Tort rumu\u0144ski czyli miodownik z kremem orzechowym"},"content":{"rendered":"

Ciasta miodowe<\/a> s\u0105 bardzo wysoko na li\u015bcie moich ulubionych ciast. Im s\u0105 starsze, tym s\u0105 lepsze.<\/p>\n

Dzi\u015b w „Weekendowej Cukierence” prezentuj\u0119 Wam kolejn\u0105 propozycj\u0119 na \u015bwi\u0105teczny wypiek. Tort rumu\u0144ski to tort orzechowo-miodowy. Pomi\u0119dzy sze\u015bcioma blatami miodowo-orzechowego ciasta mamy ma\u015blany krem orzechowy.\u00a0 Aby urozmaici\u0107 smak ciasta warto prze\u0142o\u017cy\u0107 2 blaty dodatkowo powid\u0142ami \u015bliwkowymi. Tort dopiero po 2 – 3 dniach smakuje najlepiej, gdy smaki si\u0119 przegryz\u0105. Ciasta miodowe maj\u0105 te przewag\u0119 nad innymi, \u017ce mo\u017cna je przygotowa\u0107 kilka dni przed podaniem.<\/p>\n

Tort rumu\u0144ski nie nale\u017cy do naj\u0142atwiejszych w przygotowaniu bowiem ciasto jest klej\u0105ce i trzeba je odpowiednio rozprowadzi\u0107 w tortownicy. Ale gdy ciasta s\u0105 ju\u017c upieczone to reszta idzie bardzo szybko i sprawnie. Smak na pewno rekompensuje trud w\u0142o\u017cony w przygotowanie \ud83d\ude09<\/p>\n

\"Tort
Tort rumu\u0144ski<\/figcaption><\/figure>\n

SK\u0141ADNIKI:<\/strong><\/p>\n

    \n
  • CIASTO:<\/span><\/li>\n
  • 1 i \u00bd szklanki m\u0105ki pszennej,<\/li>\n
  • 95g miodu,<\/li>\n
  • 70g cukru pudru,<\/li>\n
  • 80g zmielonych orzech\u00f3w w\u0142oskich,<\/li>\n
  • 2 jajka,<\/li>\n
  • 1 \u017c\u00f3\u0142tko,<\/li>\n
  • 1 \u0142y\u017ceczka sody,<\/li>\n
  • KREM:<\/span><\/li>\n
  • 200g mas\u0142a,<\/li>\n
  • 100g cukru pudru,<\/li>\n
  • 2 \u0142y\u017ceczki cukru wanilinowego lub kilka kropel aromatu waniliowego,<\/li>\n
  • 150g zmielonych orzech\u00f3w w\u0142oskich,<\/li>\n
  • 2 \u017c\u00f3\u0142tka,<\/li>\n
  • 1 szklanka g\u0119stej \u015bmietany 18%,<\/li>\n
  • Ewentualnie 20ml alkoholu np. w\u00f3dki, rumu,<\/li>\n
  • DODATKOWO:<\/span><\/li>\n
  • Powid\u0142a \u015bliwkowe,<\/li>\n<\/ul>\n

    PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/p>\n

    CIASTO<\/span>: Szklanka o pojemno\u015bci 250ml. Wszystkie sk\u0142adniki umieszczamy w misce i mieszamy \u0142y\u017ck\u0105 lub r\u0119k\u0105 do po\u0142\u0105czenia sk\u0142adnik\u00f3w. Ciasto b\u0119dzie bardzo klej\u0105ce. Ch\u0142odzimy je w lod\u00f3wce przez 1 h. Mo\u017cemy ch\u0142odzi\u0107 do 12h. Nast\u0119pnie ciasto dzielimy na 6<\/strong> cz\u0119\u015bci (po oko\u0142o 103g ka\u017cda). Dno tortownicy o \u015brednicy 22cm<\/strong> wyk\u0142adamy papierem do pieczenia. Za pomoc\u0105 \u0142y\u017cki lub no\u017cyka rozprowadzamy ciasto na dnie tortownicy. Ciasto jest klej\u0105ce, nie da si\u0119 rozwa\u0142kowa\u0107 wi\u0119c nale\u017cy je \u201erozci\u0105gn\u0105\u0107\u201d \u0142y\u017ck\u0105 lub no\u017cykiem. Ka\u017cdy z plack\u00f3w pieczemy oko\u0142o 8-10 minut<\/strong> w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, g\u00f3ra-d\u00f3<\/strong>\u0142. Po upieczeniu placki studzimy.<\/p>\n