{"id":19497,"date":"2020-10-27T00:57:21","date_gmt":"2020-10-27T00:57:21","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=19497"},"modified":"2020-10-27T00:57:21","modified_gmt":"2020-10-27T00:57:21","slug":"drozdzowki-z-jablkami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2020\/10\/27\/drozdzowki-z-jablkami\/","title":{"rendered":"Dro\u017cd\u017c\u00f3wki z jab\u0142kami"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Co najch\u0119tniej piek\u0119 <a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/tag\/jesien\/\">jesieni\u0105<\/a>? A no oczywi\u015bcie potrawy z jab\u0142kami, \u015bliwkami, dyni\u0105 i orzechami. Nie mog\u0142o wi\u0119c na blogu zabrakn\u0105\u0107 dro\u017cd\u017c\u00f3wek z jab\u0142kami. Nadzienie jab\u0142kowe przygotowa\u0142am z jab\u0142ek z\u0142ota reneta, kt\u00f3rymi co roku obdarowuje mnie m\u00f3j kolega B\u0142a\u017cej. S\u0105 one s\u0142odkie i praktycznie prawie w og\u00f3le nie potrzebuj\u0105 dodatku cukru. W zale\u017cno\u015bci jakich jab\u0142ek u\u017cyjecie to dodajcie mniej lub wi\u0119cej cukru do nadzienia. Samo nadzienie mo\u017cecie przygotowa\u0107 wcze\u015bniej albo u\u017cy\u0107 gotowych jab\u0142ek pra\u017conych.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ciasto dro\u017cd\u017cowe na dro\u017cd\u017c\u00f3wki jest mi\u0119ciutkie i puszyste. Bu\u0142eczki s\u0105 smaczne tak\u017ce nast\u0119pnego dnia. Wystarczy przechowywa\u0107 je w szczelnie zamkni\u0119tym pojemniku. M\u00f3j synek Ja\u015b zajada si\u0119 nimi ju\u017c od najm\u0142odszych lat wi\u0119c niech to b\u0119dzie dla nich najlepsza wizyt\u00f3wka \ud83d\ude42 Polecam!<\/p>\n<p>Z jesiennych wypiek\u00f3w polecam Wam jeszcze gor\u0105co:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/buleczki\/dyniowe-slimaczki-ala-cinamon-rolls\/\">dyniowe \u015blimaczki ala cinnamon rolls<\/a>,<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciasteczka\/maslane-rogaliki-z-jablkiem\/\">ma\u015blane rogaliki z jab\u0142kami<\/a>,<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/buleczki\/drozdzowki-ze-sliwkami\/\">dro\u017cd\u017c\u00f3wki ze \u015bliwkami<\/a>,<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/muffinki\/babeczki-z-orzechami-i-chalwa\/\">babeczki z orzechami i cha\u0142w\u0105<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_19503\" aria-describedby=\"caption-attachment-19503\" style=\"width: 1707px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-19503\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Drozdzowki-z-jablkami-1-scaled-1.jpg\" alt=\"Dro\u017cd\u017c\u00f3wki z jab\u0142kami\" width=\"1707\" height=\"2560\" srcset=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Drozdzowki-z-jablkami-1-scaled-1.jpg 1707w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Drozdzowki-z-jablkami-1-scaled-1-200x300.jpg 200w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Drozdzowki-z-jablkami-1-scaled-1-683x1024.jpg 683w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Drozdzowki-z-jablkami-1-scaled-1-768x1152.jpg 768w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Drozdzowki-z-jablkami-1-scaled-1-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Drozdzowki-z-jablkami-1-scaled-1-1366x2048.jpg 1366w\" sizes=\"auto, (max-width: 1707px) 100vw, 1707px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-19503\" class=\"wp-caption-text\">Dro\u017cd\u017c\u00f3wki z jab\u0142kami<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>SK\u0141ADNIKI (12 sztuk):<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">CIASTO:<\/span><\/li>\n<li>500g m\u0105ki pszennej tortowej,<\/li>\n<li>20g \u015bwie\u017cych dro\u017cd\u017cy,<\/li>\n<li>2,5 \u0142y\u017cki cukru,<\/li>\n<li>300ml mleka,<\/li>\n<li>100g mas\u0142a,<\/li>\n<li>1 jajko,<\/li>\n<li>Szczypta soli,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">KRUSZONKA:<\/span><\/li>\n<li>\u00bd szklanki m\u0105ki pszennej tortowej,<\/li>\n<li>5 \u0142y\u017cek cukru,<\/li>\n<li>60g mas\u0142a,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">JAB\u0141KA:<\/span><\/li>\n<li>1kg jab\u0142ek,<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki soku cytryny,<\/li>\n<li>1\/3 szklanki wody,<\/li>\n<li>2-4 \u0142y\u017cki cukru lub do smaku,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">DODATKOWO:<\/span><\/li>\n<li>1 jajko + 1 \u0142y\u017cka mleka<\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_25958\" aria-describedby=\"caption-attachment-25958\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-25958\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Skladniki-na-kruszonke-scaled-1.jpg\" alt=\"Sk\u0142adniki na kruszonk\u0119\" width=\"1698\" height=\"2560\" srcset=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Skladniki-na-kruszonke-scaled-1.jpg 1698w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Skladniki-na-kruszonke-scaled-1-199x300.jpg 199w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Skladniki-na-kruszonke-scaled-1-679x1024.jpg 679w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Skladniki-na-kruszonke-scaled-1-768x1158.jpg 768w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Skladniki-na-kruszonke-scaled-1-1019x1536.jpg 1019w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Skladniki-na-kruszonke-scaled-1-1358x2048.jpg 1358w\" sizes=\"auto, (max-width: 1698px) 100vw, 1698px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-25958\" class=\"wp-caption-text\">Sk\u0142adniki na kruszonk\u0119<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">JAB\u0141KA:<\/span> Jab\u0142ka ocieramy, usuwamy gniazda nasienne. Nast\u0119pnie kroimy je w kostk\u0119. Do rondla wlewamy wod\u0119, sok z cytryny i dodajemy jab\u0142ka. Pru\u017cymy je na wolnym ogniu bez przykrycia a\u017c wi\u0119kszo\u015b\u0107 wody z nich odparuj\u0119. Stopniowo dodajemy cukier. W zale\u017cno\u015bci od rodzaju jab\u0142ek dodajemy mniej lub wi\u0119cej cukru. Masa jab\u0142kowa powinna by\u0107 raczej ma\u0142o s\u0142odka. Jab\u0142ka musz\u0105 by\u0107 dobrze odparowane. Powinni\u015bmy uzyska\u0107 g\u0119sty mus. Cze\u015b\u0107 jab\u0142ek mo\u017ce pozosta\u0107 nierozgotowanych. Jab\u0142ka studzimy.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">CIASTO:<\/span> Mleko podgrzewamy, \u017ceby by\u0142o ciep\u0142e (ale nie gor\u0105ce). Do mleka wkruszamy dro\u017cd\u017ce, dodajemy 1 \u0142y\u017ck\u0119 cukru oraz 3-4 \u0142y\u017cki m\u0105ki. Mas\u0119 dok\u0142adnie mieszamy tak, aby nie by\u0142o grudek. Przygotowany rozczyn przykrywamy \u015bciereczk\u0105 i odstawiamy w ciep\u0142e miejsce na 10-15 minut, aby zacz\u0105\u0142 pracowa\u0107. W tym czasie mas\u0142o rozpuszczamy i odstawiamy do wystudzenia. Jajko ucieramy na puszyst\u0105 mas\u0119 z pozosta\u0142ym cukrem. Dodajemy do niego podro\u015bni\u0119ty rozczyn, mieszamy. Stopniowo dodajemy m\u0105k\u0119 i ca\u0142y czas mieszamy. Pod koniec dodajemy roztopione mas\u0142o. Wyrabiamy ciasto \u2013 powinno by\u0107 g\u0142adkie i elastyczne. Ciasto przek\u0142adamy do miski, przykrywamy je \u015bciereczk\u0105 i odstawiamy na 1,5h do podro\u015bni\u0119cia.<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Wyro\u015bni\u0119te ciasto kr\u00f3tko wyrabiamy. Ciasto dzielimy na 12 r\u00f3wnych cz\u0119\u015bci. Formujemy okr\u0105g\u0142e bu\u0142eczki i odk\u0142adamy je na blaszk\u0119 do pieczenia w sporych odst\u0119pach od siebie. Przykrywamy je \u015bciereczk\u0105 i odstawiamy do ponownego wyro\u015bni\u0119cia na 30-40 minut \u2013 powinny podwoi\u0107 swoj\u0105 obj\u0119to\u015b\u0107.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Po tym czasie za pomoc\u0105 szklanki robimy w bu\u0142eczkach wg\u0142\u0119bienie, dociskamy szklank\u0119 do samego dna bu\u0142eczki. We wg\u0142\u0119bienie wk\u0142adamy porcj\u0119 nadzienia jab\u0142kowego. Bu\u0142eczki smarujemy jajkiem roztrzepanym z mlekiem i posypujemy porcj\u0105 kruszonki. Bu\u0142eczki pieczemy oko\u0142o <strong>20 minut<\/strong> w <strong>190 stopniach<\/strong>.<\/p>\n<figure id=\"attachment_25959\" aria-describedby=\"caption-attachment-25959\" style=\"width: 1810px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-25959\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Przygotowanie-kruszonki-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Przygotowanie kruszonki\" width=\"1810\" height=\"2560\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-25959\" class=\"wp-caption-text\">Przygotowanie kruszonki<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">KRUSZONKA:<\/span> Mas\u0142o roztapiamy i studzimy. Do mas\u0142a dodajemy pozosta\u0142e sk\u0142adniki kruszonki i wyrabiamy mi\u0119dzy palcami.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u017bycz\u0119 smacznego!<\/p>\n<figure id=\"attachment_19501\" aria-describedby=\"caption-attachment-19501\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-19501\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Drozdzowki-z-jablkami-scaled-1.jpg\" alt=\"Dro\u017cd\u017c\u00f3wki z jab\u0142kami\" width=\"1698\" height=\"2560\" srcset=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Drozdzowki-z-jablkami-scaled-1.jpg 1698w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Drozdzowki-z-jablkami-scaled-1-199x300.jpg 199w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Drozdzowki-z-jablkami-scaled-1-679x1024.jpg 679w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Drozdzowki-z-jablkami-scaled-1-768x1158.jpg 768w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Drozdzowki-z-jablkami-scaled-1-1019x1536.jpg 1019w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Drozdzowki-z-jablkami-scaled-1-1358x2048.jpg 1358w\" sizes=\"auto, (max-width: 1698px) 100vw, 1698px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-19501\" class=\"wp-caption-text\">Dro\u017cd\u017c\u00f3wki z jab\u0142kami<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Co najch\u0119tniej piek\u0119 jesieni\u0105? A no oczywi\u015bcie potrawy z jab\u0142kami, \u015bliwkami, dyni\u0105 i orzechami. Nie mog\u0142o wi\u0119c na blogu zabrakn\u0105\u0107 dro\u017cd\u017c\u00f3wek z jab\u0142kami. Nadzienie jab\u0142kowe przygotowa\u0142am z jab\u0142ek z\u0142ota reneta, kt\u00f3rymi co roku obdarowuje mnie m\u00f3j kolega B\u0142a\u017cej. S\u0105 one s\u0142odkie i praktycznie prawie w og\u00f3le nie potrzebuj\u0105 dodatku cukru. W zale\u017cno\u015bci jakich jab\u0142ek u\u017cyjecie [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":19501,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[120,150,43,45],"tags":[342,344,381],"class_list":["post-19497","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bulki-slodkie","category-ja","category-owoce","category-pieczywo","tag-drozdze","tag-drozdzowki","tag-jesien"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19497","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19497"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19497\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19501"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19497"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19497"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19497"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}