{"id":19108,"date":"2020-06-21T00:03:04","date_gmt":"2020-06-21T00:03:04","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=19108"},"modified":"2020-06-21T00:03:04","modified_gmt":"2020-06-21T00:03:04","slug":"serniczki-limonkowe-z-beza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2020\/06\/21\/serniczki-limonkowe-z-beza\/","title":{"rendered":"Serniczki limonkowe z bez\u0105"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">&#8222;Weekendowa Cukierenka&#8221; zaprasza dzi\u015b na serniczki przygotowane na wz\u00f3r s\u0142ynnego ameryka\u0144skiego ciasta key lime pie. Charakterystyczne dla ciasta key lime pie jest u\u017cycie mleka skondensowanego i sporej ilo\u015bci soku wyci\u015bni\u0119tego z limonki. Dodatkowo na cie\u015bcie pojawia si\u0119 beza. W serniczkach mamy tak\u017ce bogaty sp\u00f3d: z orzechami i wi\u00f3rkami kokosowymi. Serniczki s\u0105 kremowe, maziste, orze\u017awiaj\u0105ce, s\u0142odko-kwa\u015bne, uzale\u017cniaj\u0105co pyszne. Gor\u0105co polecam.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>SK\u0141ADNIKI (16 sztuk):<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">SP\u00d3D:<\/span><\/li>\n<li>140g ciasteczek pe\u0142noziarnistych np. Digestive,<\/li>\n<li>60g orzech\u00f3w w\u0142oskich,<\/li>\n<li>20g wi\u00f3rek kokosowych<\/li>\n<li>50g mas\u0142a,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">SERNICZKI:<\/span><\/li>\n<li>280g sera twarogowego trzykrotnie zmielonego,<\/li>\n<li>410g mleka skondensowanego s\u0142odzonego,<\/li>\n<li>6 \u017c\u00f3\u0142tek (120g),<\/li>\n<li>Sk\u00f3rka starta z 2 limonek,<\/li>\n<li>200ml soku wyci\u015bni\u0119tego z limonek,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">BEZA SZWAJCARSKA:<\/span><\/li>\n<li>120g bia\u0142ek.<\/li>\n<li>210g drobnego cukru do wypiek\u00f3w,<\/li>\n<li>Szczypta soli,<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">SP\u00d3D:<\/span> Ciasteczka, orzechy i wi\u00f3rki kokosowe mielimy w maszynce do mielenia mi\u0119sa. Mas\u0142o roztapiamy. Ciep\u0142e mas\u0142o mieszamy z pozosta\u0142ymi sk\u0142adnikami. Foremk\u0119 muffinkow\u0105 wyk\u0142adamy papilotkami. Mas\u0119 ciasteczkow\u0105 rozk\u0142adamy do papilotek i delikatnie uklepujemy.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">SERNICZKI:<\/span> Wszystkie sk\u0142adniki na serniczki powinny by\u0107 w temperaturze pokojowej.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">W misce umieszczamy ser twarogowy. Miksujemy go przez 30 sekund. Dodajemy mleko skondensowane s\u0142odzone i \u017c\u00f3\u0142tka. Miksujemy chwilk\u0119 mikserem do po\u0142\u0105czenia sk\u0142adnik\u00f3w. W\u00f3wczas dodajemy sok i sk\u00f3rk\u0119 z limonki, miksujmy do po\u0142\u0105czenia.<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mas\u0119 serow\u0105 rozk\u0142adamy do papilotek. Piekarnik nagrzewamy do<strong> 170 stopni, g\u00f3ra-d\u00f3\u0142<\/strong>. Na dole piekarnika umieszczamy naczynie \u017caroodporne, do kt\u00f3rego nalewamy wrz\u0105cej wody. Serniczki pieczemy oko\u0142o <strong>20 minut<\/strong> \u2013 do \u015bci\u0119cia masy.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Wystudzone serniczki ozdabiamy bez\u0105. Mo\u017cemy je dodatkowo posypa\u0107 sk\u00f3rk\u0105 start\u0105 z limonki. Serniczki odstawiamy do lod\u00f3wki do sch\u0142odzenia, najlepiej na ca\u0142a noc.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">BEZA SZWAJCARSKA:<\/span> Bez\u0119 najlepiej przygotowa\u0107 w dniu przygotowania serniczk\u00f3w.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bia\u0142ka, s\u00f3l i cukier umieszczamy w misce metalowej lub szklanej. Ubijamy je mikserem przez 1 minut\u0119. W tym czasie w rondlu zagotowujemy wod\u0119. Umieszczamy misk\u0119 na rondlu tak, aby dno miski nie dotyka\u0142o lustra wody. Zmniejszamy ogie\u0144 na najmniejszy. Woda ma tylko mruga\u0107. Ubijamy bia\u0142ka w misce nad paruj\u0105c\u0105 wod\u0105 przez r\u00f3wne 12 minut. Po tym czasie bia\u0142ka powinny osi\u0105gn\u0105\u0107 temperatur\u0119 oko\u0142o 70 stopni. Bia\u0142ka zrobi\u0105 si\u0119 bardzo g\u0119ste, kremowe. Gotow\u0105 bez\u0119 prze\u0142o\u017cy\u0107 do szprycy i wyciska\u0107 \u201eca\u0142uski\u201d na serniczki. Nast\u0119pnie bez\u0119 opalamy przy pomocy panika.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u017bycz\u0119 smacznego!<\/p>\n<figure id=\"attachment_19111\" aria-describedby=\"caption-attachment-19111\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-19111\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Serniczki-limonkowe-z-beza.jpg\" alt=\"Serniczki limonkowe z bez\u0105\" width=\"1920\" height=\"2894\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-19111\" class=\"wp-caption-text\">Serniczki limonkowe z bez\u0105<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8222;Weekendowa Cukierenka&#8221; zaprasza dzi\u015b na serniczki przygotowane na wz\u00f3r s\u0142ynnego ameryka\u0144skiego ciasta key lime pie. Charakterystyczne dla ciasta key lime pie jest u\u017cycie mleka skondensowanego i sporej ilo\u015bci soku wyci\u015bni\u0119tego z limonki. Dodatkowo na cie\u015bcie pojawia si\u0119 beza. W serniczkach mamy tak\u017ce bogaty sp\u00f3d: z orzechami i wi\u00f3rkami kokosowymi. Serniczki s\u0105 kremowe, maziste, orze\u017awiaj\u0105ce, s\u0142odko-kwa\u015bne, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":19111,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20,204,217,43],"tags":[303,498,524,529,591,657,663],"class_list":["post-19108","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciasteczka","category-limonka","category-serniczki","category-owoce","tag-ciasteczka-digestive","tag-mleko-skondensowane-slodzone","tag-orzechy-wloskie","tag-ottolenghi","tag-ser-twarogowy","tag-weekendowa-cukierenka","tag-wiorki-kokosowe"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19108","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19108"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19108\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19111"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19108"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19108"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19108"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}