{"id":18835,"date":"2020-05-09T00:06:07","date_gmt":"2020-05-09T00:06:07","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=18835"},"modified":"2020-05-09T00:06:07","modified_gmt":"2020-05-09T00:06:07","slug":"kruche-maslane-ciasteczka-cytrynowe-lemon-melting-moments","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2020\/05\/09\/kruche-maslane-ciasteczka-cytrynowe-lemon-melting-moments\/","title":{"rendered":"Kruche ma\u015blane ciasteczka cytrynowe (Lemon Melting Moments)"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Mog\u0119 \u015bmia\u0142o powiedzie\u0107, \u017ce ciasteczka Melting Moments to moje ulubione <a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciasteczka\/ciasteczka-ciasteczka\/\">ciasteczka<\/a>. Na blogu znajdziecie te ciacha w wersji:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciasteczka\/kruche-maslane-ciasteczka-melting-moments\/\">tradycyjnej<\/a>,<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciasteczka\/kruche-maslane-ciasteczka-z-marakuja-passion-fruit-melting-moments\/\">z marakuj\u0105<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">A dzi\u015b chcia\u0142am Wam zaprezentowa\u0107 wersj\u0119 cytrynow\u0105. Ciastka te s\u0105 kruche, a co ciekawe do ich przygotowania nie potrzeba jajek. Wystarcz\u0105 suche sk\u0142adniki i mas\u0142o. Ciastka sk\u0142adamy jak markizy. Do ich prze\u0142o\u017cenia wykorzysta\u0142am pyszny krem z bia\u0142ej czekolady i serka \u015bmietankowego. Ciastka mo\u017cna zajada\u0107 tak\u017ce same. Nie ma konieczno\u015bci przek\u0142adania ich kremem, bo same ju\u017c s\u0105 mega smaczne \ud83d\ude09<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>SK\u0141ADNIKI (20 sztuk):<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">CIASTKA (20 sztuk):<\/span><\/li>\n<li>200g mi\u0119kkiego mas\u0142a,<\/li>\n<li>60g cukru pudru,<\/li>\n<li>40g m\u0105ki ziemniaczanej,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017ceczka ekstraktu waniliowego,<\/li>\n<li>210g m\u0105ki pszennej,<\/li>\n<li>Sk\u00f3rka starta z 1 cytryny,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">KREM:<\/span><\/li>\n<li>100g serka \u015bmietankowego,<\/li>\n<li>50g bia\u0142ej czekolady,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017ceczka soku z cytryny,<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">CIASTKA:<\/span> Do miski przek\u0142adamy mas\u0142o, dodajemy cukier puder. Ucieramy je razem mikserem przez kilka minut a\u017c powstanie jasna, puszysta masa ma\u015blana. Dodajemy ekstrakt waniliowy i miksujemy do po\u0142\u0105czenia. Stopniowo wsypujemy m\u0105k\u0105 wymieszan\u0105 z m\u0105k\u0105 ziemniaczan\u0105 oraz sk\u00f3rk\u0119 z cytryny i miksujemy chwilk\u0119 do po\u0142\u0105czenia sk\u0142adnik\u00f3w. Nie miksujemy masy zbyt d\u0142ugo, tylko do po\u0142\u0105czenia masy ma\u015blanej z m\u0105k\u0105. Z ciasta formujemy ma\u0142e kuleczki. Moja jedna kuleczka wa\u017cy\u0142a 25g. Kuleczki uk\u0142adamy na 2 blaszkach wy\u0142o\u017conych papierem do pieczenia. Zostawiamy odst\u0119pny mi\u0119dzy kulkami, bo ciastka urosn\u0105 podczas pieczenia. Ka\u017cd\u0105 z kulek sp\u0142aszczamy widelcem tworz\u0105c wzorek. Ciastka pieczemy oko\u0142o <strong>10-12 minut<\/strong> w temperaturze <strong>175-180 stopni<\/strong>. Powinny si\u0119 \u0142adnie zarumieni\u0107. Ciasteczka studzimy.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ciastka zaraz po upieczeniu s\u0105 bardzo mi\u0119kkie, ale gdy wystygn\u0105 stwardniej\u0105.<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Na tym etapie mamy ju\u017c gotowe ciasteczka, kt\u00f3rymi mo\u017cemy zajada\u0107 si\u0119 samymi. Mo\u017cemy te\u017c prze\u0142o\u017cy\u0107 je kremem, na kt\u00f3ry przepis podaj\u0119 poni\u017cej:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">KREM:<\/span> Czekolad\u0119 roztopi\u0107 w k\u0105pieli wodnej lub w mikrofali. Do miski wk\u0142adamy serek \u015bmietankowy i miksujemy go kr\u00f3tko z sokiem z cytryny. Dodajemy po \u0142y\u017ceczce przestudzonej rozpuszczonej czekolady i miksujemy na wolnych obrotach miksera.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Krem nak\u0142adamy na ciastka \u0142y\u017ceczk\u0105 lub szpryc\u0105. Dok\u0142adnie go rozprowadzamy na jednym ciasteczku i przykrywamy drugim ciastkiem. Ciastka odk\u0142adamy do lod\u00f3wki, aby krem stwardnia\u0142.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u017bycz\u0119 smacznego!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Uwaga:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>1)<\/strong> Ciasteczka mo\u017cna dodatkowo prze\u0142o\u017cy\u0107 ulubion\u0105 konfitur\u0105.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>2)<\/strong> Gdyby ciastka za szybko si\u0119 rumieni\u0142y to znaczy, \u017ce temperatura jest za wysoka \u2013 w\u00f3wczas zmniejszamy odrobin\u0119 temperatur\u0119 pieczenia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>3)<\/strong> Pojedynczych ciastek z tego przepisu wyjdzie 20 sztuk. Po z\u0142o\u017ceniu i prze\u0142o\u017ceniu kremem otrzymamy 10 sztuk.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>4)<\/strong> Pojedyncze ciasteczka przechowuj w szczelnie zamkni\u0119tej puszce do 2 tygodni (nieprze\u0142o\u017cone kremem).<\/p>\n<figure id=\"attachment_18873\" aria-describedby=\"caption-attachment-18873\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-18873\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Kruche-maslane-ciasteczka-cytrynowe-Lemon-Melting-Moments.jpg\" alt=\"Kruche ma\u015blane ciasteczka cytrynowe (Lemon Melting Moments)\" width=\"1920\" height=\"2880\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-18873\" class=\"wp-caption-text\">Kruche ma\u015blane ciasteczka cytrynowe (Lemon Melting Moments)<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mog\u0119 \u015bmia\u0142o powiedzie\u0107, \u017ce ciasteczka Melting Moments to moje ulubione ciasteczka. Na blogu znajdziecie te ciacha w wersji: tradycyjnej, z marakuj\u0105. A dzi\u015b chcia\u0142am Wam zaprezentowa\u0107 wersj\u0119 cytrynow\u0105. Ciastka te s\u0105 kruche, a co ciekawe do ich przygotowania nie potrzeba jajek. Wystarcz\u0105 suche sk\u0142adniki i mas\u0142o. Ciastka sk\u0142adamy jak markizy. Do ich prze\u0142o\u017cenia wykorzysta\u0142am pyszny [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18873,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[129,20,134,43],"tags":[264,657],"class_list":["post-18835","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciasteczka-ciasteczka","category-ciasteczka","category-cytryna","category-owoce","tag-biala-czekolada","tag-weekendowa-cukierenka"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18835","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18835"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18835\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18873"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18835"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18835"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18835"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}