{"id":18769,"date":"2020-04-26T00:38:03","date_gmt":"2020-04-26T00:38:03","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=18769"},"modified":"2020-04-26T00:38:03","modified_gmt":"2020-04-26T00:38:03","slug":"delikatne-babeczki-karmelowe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2020\/04\/26\/delikatne-babeczki-karmelowe\/","title":{"rendered":"Delikatne babeczki karmelowe"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Dawno nie prezentowa\u0142am Wam w &#8222;Weekednowej Cukierence&#8221; nowego przepisu na <a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/muffinki\/babeczki\/\">cupcakes<\/a>. Zatem dzi\u015b nadrabiam zaleg\u0142o\u015bci. Jedno s\u0142owo dok\u0142adnie opisuje smak tych babeczek: prze-pysz-ne! Babeczki s\u0105 mi\u0119ciutkie i puszyste. \u015awietnie smakuj\u0105 nawet 2 dni po przygotowaniu. Z kajmakiem to ju\u017c w og\u00f3le pyszotka. Kajmakiem nadzia\u0142am je w \u015brodku. Natomiast krem przygotowa\u0142am z wykorzystaniem <a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/tag\/czekolada-karmelowa\/\">czekolady karmelowej<\/a>. Wysz\u0142o delikatnie i s\u0142odko. Je\u015bli macie ochot\u0119 prze\u0142ama\u0107 s\u0142odycz karmelowego kremu to babeczki mo\u017cecie nadzia\u0107 np. konfitur\u0105 malinow\u0105 czy porzeczkow\u0105.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>SK\u0141ADNIKI (12 sztuk):<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">BABECZKI:<\/span><\/li>\n<li>175g mas\u0142a,<\/li>\n<li>125g cukru,<\/li>\n<li>1 i \u00bd \u0142y\u017ceczki aromatu waniliowego,<\/li>\n<li>3 jajka,<\/li>\n<li>175g m\u0105ki,<\/li>\n<li>1 i \u00bd \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">KREM:<\/span><\/li>\n<li>1 szklanka \u015bmietany krem\u00f3wki 36%,<\/li>\n<li>150g serka mascarpone,<\/li>\n<li>90g czekolady karmelowej,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">DODATKOWO:<\/span><\/li>\n<li>12 p\u0142askich \u0142y\u017ceczek masy kajmakowej,<\/li>\n<li>Precelki,<\/li>\n<li>Ma\u0142e czekoladki,<\/li>\n<li>Bezy,<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">BABECZKI:<\/span> Wszystkie sk\u0142adniki na babeczki powinny by\u0107 w temperaturze pokojowej. Mieszamy ze sob\u0105 m\u0105k\u0119 i proszek do pieczenia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Do miski wk\u0142adamy mas\u0142o, dodajemy cukier i aromat waniliowy. Ucieramy je mikserem na najwy\u017cszych obrotach na jasn\u0105, puszyst\u0105 mas\u0119 ma\u015blan\u0105 (oko\u0142o 5-7 minut). Nast\u0119pnie dodajemy po jednym jajku i ucieramy po oko\u0142o 30 sekund po ka\u017cdym dodaniu.. Dodajemy suche sk\u0142adniki i mieszamy kr\u00f3tko, tylko do po\u0142\u0105czenia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Form\u0119 muffinkow\u0105 wyk\u0142adamy papilotkami. Ciasto rozk\u0142adamy pomi\u0119dzy papilotki do 2\/3 wysoko\u015bci. Babeczki pieczemy oko\u0142o <strong>20 minut<\/strong> w piekarniku nagrzanym do <strong>180 stopni<\/strong> (do suchego patyczka). Po upieczeniu babeczki studzimy.<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Je\u015bli babeczki za bardzo wyros\u0142y to \u015bcinamy im czubki. W babeczkach robimy otwory i nape\u0142niamy je mas\u0105 kajmakow\u0105.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Babeczki dekorujemy kremem za pomoc\u0105 szprycy lub r\u0119kawa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">KREM:<\/span> Czekolad\u0119 drobno siekamy. Do rondelka przek\u0142adamy \u015bmietan\u0119 36%. Podgrzewamy j\u0105 i doprowadzamy prawie do wrzenia, ale nie zagotowujemy. Do \u015bmietany dodajemy czekolad\u0119. Mieszamy wszystko a\u017c do momentu rozpuszczenia si\u0119 sk\u0142adnik\u00f3w. Mas\u0119 czekoladow\u0105 studzimy i przelewamy do czystej miseczki. Nast\u0119pnie miseczk\u0119 przykrywamy<br \/>\ni odstawiamy na 24 h do lod\u00f3wki, do sch\u0142odzenia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Po tym czasie wyjmujemy mas\u0119 czekoladow\u0105 z lod\u00f3wki i ubijamy j\u0105 mikserem do powstania g\u0119stego, puszystego kremu. Dodajemy serek mascarpone i miksujemy do po\u0142\u0105czenia. Pod koniec ubijania mo\u017cemy zmniejszy\u0107 obroty miksera na najmniejsze, aby odpowietrzy\u0107 krem.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Krem przek\u0142adamy do szprycy lub r\u0119kawa i dekorujemy nim babeczki. Na wierzch wyk\u0142adamy ma\u0142e czekoladki, precelki i pokruszone bezy.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Babeczki przechowujemy w lod\u00f3wce.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u017bycz\u0119 smacznego!<\/p>\n<figure id=\"attachment_18775\" aria-describedby=\"caption-attachment-18775\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-18775\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Delikatne-babeczki-karmelowe-1-1.jpg\" alt=\"Delikatne babeczki karmelowe\" width=\"1920\" height=\"2894\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-18775\" class=\"wp-caption-text\">Delikatne babeczki karmelowe<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dawno nie prezentowa\u0142am Wam w &#8222;Weekednowej Cukierence&#8221; nowego przepisu na cupcakes. Zatem dzi\u015b nadrabiam zaleg\u0142o\u015bci. Jedno s\u0142owo dok\u0142adnie opisuje smak tych babeczek: prze-pysz-ne! Babeczki s\u0105 mi\u0119ciutkie i puszyste. \u015awietnie smakuj\u0105 nawet 2 dni po przygotowaniu. Z kajmakiem to ju\u017c w og\u00f3le pyszotka. Kajmakiem nadzia\u0142am je w \u015brodku. Natomiast krem przygotowa\u0142am z wykorzystaniem czekolady karmelowej. Wysz\u0142o [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18775,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[107,37],"tags":[332,485,593,613,657],"class_list":["post-18769","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-babeczki-muffinki","category-muffinki","tag-czekolada-karmelowa","tag-masa-kajmakowa","tag-serek-mascarpone","tag-smietana-kremowka","tag-weekendowa-cukierenka"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18769","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18769"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18769\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18775"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18769"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18769"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18769"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}