{"id":18630,"date":"2020-04-11T00:31:50","date_gmt":"2020-04-11T00:31:50","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=18630"},"modified":"2020-04-11T00:31:50","modified_gmt":"2020-04-11T00:31:50","slug":"babka-slony-karmel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2020\/04\/11\/babka-slony-karmel\/","title":{"rendered":"Babka s\u0142ony karmel"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Kochani, dzi\u015b mam dla Was przepis na rewelacyjn\u0105 babk\u0119 \ud83d\ude42 Zapraszam do &#8222;Weekendowej Cukierenki&#8221; na najlepsz\u0105 babk\u0119 ucieran\u0105 jak\u0105 znajdziecie na blogu! Jest to babka o smaku s\u0142onego karmelu i do jej przygotowania u\u017cywamy likieru s\u0142ony karmel. Znajduje si\u0119 on w cie\u015bcie, a tak\u017ce w lukrze, kt\u00f3rym polewamy babk\u0119 po upieczeniu. Babka jest bardzo prosta i w miar\u0119 szybka do przygotowania. Jest puszysta, mi\u0119ciutka, idealnie s\u0142odka, delikatna. Ka\u017cdy kto jej spr\u00f3bowa\u0142 bardzo j\u0105 chwali\u0142. Podobno smakuje jak kawa\u0142ek puszku\u00a0 \ud83d\ude42 Do\u00a0 dekoracji wykorzysta\u0142am chrupi\u0105ce kuleczki czekoladowe r\u00f3wnie\u017c o smaku s\u0142ony karmel.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-18637\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Babka-slony-karmel-2.jpg\" alt=\"Babka s\u0142ony karmel\" width=\"1920\" height=\"2894\" \/><\/p>\n<p>Babka s\u0142ony karmel<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>SK\u0141ADNIKI:<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">CIASTO:<\/span><\/li>\n<li>170g mas\u0142a,<\/li>\n<li>70ml oleju,<\/li>\n<li>70ml likieru s\u0142ony karmel,<\/li>\n<li>\u00be szklanki cukru (150g),<\/li>\n<li>1 cukier wanilinowy (16g),<\/li>\n<li>4 jajka,<\/li>\n<li>1 i \u00bd szklanki m\u0105ki pszennej,<\/li>\n<li>1 i \u00bd \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">LUKIER:<\/span><\/li>\n<li>3 \u0142y\u017cki likieru s\u0142ony karmel,<\/li>\n<li>6 \u0142y\u017cek cukru pudru,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">DODATKOWO:<\/span><\/li>\n<li>Kuleczki crispearls Barry Callebaut<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">CIASTO:<\/span> Wszystkie sk\u0142adniki na babk\u0119 powinny by\u0107 w temperaturze pokojowej. M\u0105k\u0119 mieszamy z proszkiem do pieczenia. Do rondelka wlewamy likier s\u0142ony karmel i olej. Dodajemy mas\u0142o, cukier i cukier wanilinowy. Ca\u0142o\u015b\u0107 zagotowujemy i gotujemy na wolnym ogniu przez 5 minut co jaki\u015b czas mieszaj\u0105c. Mas\u0119 zdejmujemy z ognia i studzimy.<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bia\u0142ka oddzielamy od \u017c\u00f3\u0142tek. Bia\u0142ka ubijamy na sztywn\u0105 pian\u0119. \u017b\u00f3\u0142tka dodajemy jedno po drugim do masy ma\u015blanej i miksujemy po 30 sekund po ka\u017cdym dodaniu. Nast\u0119pnie do masy ma\u015blanej dodajemy suche sk\u0142adniki i miksujemy do po\u0142\u0105czenia. Kolejno dodajemy ubite bia\u0142ka i mieszamy delikatnie z ciastem za pomoc\u0105 szpatu\u0142ki. Mas\u0119 przelewamy do formy na babk\u0119 wysmarowanej mas\u0142em i opr\u00f3szonej bu\u0142k\u0105 tart\u0105. Masa powinna si\u0119ga\u0107 do \u00be wysoko\u015bci formy.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Babk\u0119 pieczemy oko\u0142o <strong>50 minut<\/strong> w temperaturze <strong>160 stopni, g\u00f3ra-d\u00f3\u0142<\/strong>, do suchego patyczka.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Po upieczeniu babk\u0119 studzimy. Nast\u0119pnie polewamy j\u0105 lukrem i posypujemy chrupi\u0105cymi kuleczkami.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">LUKIER:<\/span> Do miseczki wlewamy likier s\u0142ony karmel. Dodajemy stopniowo cukier puder i ucieramy do powstania jednolitej, g\u0119stej masy. Lukier powinien przypomina\u0107 g\u0119st\u0105 \u015bmietan\u0119.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u017bycz\u0119 smacznego!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Uwaga:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>1)<\/strong> Babk\u0119 przechowujemy w szczelnie zamkni\u0119tym pojemniku.<\/p>\n<figure id=\"attachment_18633\" aria-describedby=\"caption-attachment-18633\" style=\"width: 2894px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-18633\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Babka-slony-karmel.jpg\" alt=\"Babka s\u0142ony karmel\" width=\"2894\" height=\"1920\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-18633\" class=\"wp-caption-text\">Babka s\u0142ony karmel<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_18635\" aria-describedby=\"caption-attachment-18635\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-18635\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Babka-slony-karmel-1.jpg\" alt=\"Babka s\u0142ony karmel\" width=\"1920\" height=\"2880\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-18635\" class=\"wp-caption-text\">Babka s\u0142ony karmel<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kochani, dzi\u015b mam dla Was przepis na rewelacyjn\u0105 babk\u0119 \ud83d\ude42 Zapraszam do &#8222;Weekendowej Cukierenki&#8221; na najlepsz\u0105 babk\u0119 ucieran\u0105 jak\u0105 znajdziecie na blogu! Jest to babka o smaku s\u0142onego karmelu i do jej przygotowania u\u017cywamy likieru s\u0142ony karmel. Znajduje si\u0119 on w cie\u015bcie, a tak\u017ce w lukrze, kt\u00f3rym polewamy babk\u0119 po upieczeniu. Babka jest bardzo prosta [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18633,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[108,5],"tags":[446,657,661],"class_list":["post-18630","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-babki","category-ciastka","tag-likier-slony-karmel","tag-weekendowa-cukierenka","tag-wielkanoc"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18630","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18630"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18630\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18633"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18630"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18630"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18630"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}