{"id":18101,"date":"2020-02-06T10:03:00","date_gmt":"2020-02-06T10:03:00","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=18101"},"modified":"2020-02-06T10:03:00","modified_gmt":"2020-02-06T10:03:00","slug":"nalesniki-ruskie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2020\/02\/06\/nalesniki-ruskie\/","title":{"rendered":"Nale\u015bniki ruskie"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Pierogi ruskie zna ka\u017cdy. To jedna ze sztandarowych potraw s\u0142ynnych <a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/tag\/bar-mleczny\/\">bar\u00f3w mlecznych<\/a>. Mimo, \u017ce sk\u0142adaj\u0105 si\u0119 zaledwie z 3 sk\u0142adnik\u00f3w: sera, ziemniak\u00f3w i cebuli, to pokocha\u0142a je ca\u0142a Polska. Przygotowa\u0142am nale\u015bniki z farszem jak na ruskie pierogi. Wysz\u0142y naprawd\u0119 pyszne i syc\u0105ce. S\u0105 szybkie i tanie w przygotowaniu. Farsz mo\u017cna przygotowa\u0107 wcze\u015bniej, a przed podaniem tylko usma\u017cy\u0107 nale\u015bniki. W wersji wegetaria\u0144skiej pomijamy boczek na wierzchu, a nale\u015bniki podajemy same lub z dodatkiem kwa\u015bnej \u015bmietany.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>SK\u0141ADNIKI (4 porcje):<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">NALE\u015aNIKI (10-12 sztuk):<\/span><\/li>\n<li>2 jajka,<\/li>\n<li>2 szklanki m\u0105ki,<\/li>\n<li>1\/3 \u0142y\u017ceczki soli,<\/li>\n<li>1\/3 \u0142y\u017ceczki cukru,<\/li>\n<li>1 i \u00bd szklanki mleka,<\/li>\n<li>1 i 1\/3 szklanki wody,<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki oleju,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">NADZIENIE RUSKIE:<\/span><\/li>\n<li>250g twarogu p\u00f3\u0142t\u0142ustego,<\/li>\n<li>250g ugotowanych ziemniak\u00f3w,<\/li>\n<li>1 ma\u0142a cebula,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017cka oleju,<\/li>\n<li>S\u00f3l,<\/li>\n<li>Pieprz,<\/li>\n<li>S\u0142odka papryka,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">DODATKOWO:<\/span><\/li>\n<li>100g boczku w\u0119dzonego,<\/li>\n<li>1 ma\u0142a cebula,<\/li>\n<li>Szczypiorek,<\/li>\n<li>Mas\u0142o do sma\u017cenia,<\/li>\n<li>Kwa\u015bna \u015bmietana,<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">NALE\u015aNIKI:<\/span> Wszystkie sk\u0142adniki na nale\u015bniki miksujemy ze sob\u0105 a\u017c do uzyskania jednolitej konsystencji. Ciasto odstawiamy na 30-60 minut, aby odpocz\u0119\u0142o. Po tym czasie na patelni sma\u017cymy cienkie nale\u015bniki.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">NADZIENIE RUSKIE:<\/span> Cebul\u0119 obieramy i drobno kroimy. Na patelni rozgrzewamy olej i szklimy cebul\u0119. Podsma\u017con\u0105 cebul\u0119, ser i ziemniaki mielimy raz w maszynce do mielenia mi\u0119sa. Farsz doprawiamy do smaku sol\u0105, pieprzem i s\u0142odk\u0105 papryk\u0105.<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ka\u017cdego nale\u015bnika smarujemy porcj\u0105 nadzienia ruskiego. Nale\u015bniki sk\u0142adamy w koperty. Na patelni rozgrzewamy mas\u0142o. Obsma\u017camy nale\u015bniki na rumiano z obu stron. Najpierw obsma\u017camy od strony \u0142\u0105czenia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Boczek w\u0119dzony drobno kroimy. Cebul\u0119 obieramy i kroimy w kostk\u0119. Na such\u0105 patelni\u0119 wk\u0142adamy boczek z cebul\u0105 i sma\u017cymy na rumiano.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nale\u015bniki podajemy same lub z dodatkiem kwa\u015bnej \u015bmietany, podsma\u017conego boczku z cebul\u0105 i szczypiorku.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u017bycz\u0119 smacznego!<\/p>\n<figure id=\"attachment_18103\" aria-describedby=\"caption-attachment-18103\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/nalesniki\/nalesniki-ruskie\/attachment\/nalesniki-ruskie\/\" rel=\"attachment wp-att-18103\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-18103\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Nalesniki-ruskie.jpg\" alt=\"Nale\u015bniki ruskie\" width=\"1920\" height=\"2894\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-18103\" class=\"wp-caption-text\">Nale\u015bniki ruskie<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pierogi ruskie zna ka\u017cdy. To jedna ze sztandarowych potraw s\u0142ynnych bar\u00f3w mlecznych. Mimo, \u017ce sk\u0142adaj\u0105 si\u0119 zaledwie z 3 sk\u0142adnik\u00f3w: sera, ziemniak\u00f3w i cebuli, to pokocha\u0142a je ca\u0142a Polska. Przygotowa\u0142am nale\u015bniki z farszem jak na ruskie pierogi. Wysz\u0142y naprawd\u0119 pyszne i syc\u0105ce. S\u0105 szybkie i tanie w przygotowaniu. Farsz mo\u017cna przygotowa\u0107 wcze\u015bniej, a przed podaniem [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18103,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[29,39,41,86,97],"tags":[254,380,591,659],"class_list":["post-18101","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kpo","category-nalesniki","category-nalesniki-wytrawne","category-warzywa","category-ziemniaki","tag-bar-mleczny","tag-jarski-obiad","tag-ser-twarogowy","tag-wegetarianskie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18101","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18101"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18101\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18103"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18101"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18101"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18101"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}