{"id":18043,"date":"2020-01-29T00:50:50","date_gmt":"2020-01-29T00:50:50","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=18043"},"modified":"2020-01-29T00:50:50","modified_gmt":"2020-01-29T00:50:50","slug":"poledwiczka-po-chinsku-z-mango","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2020\/01\/29\/poledwiczka-po-chinsku-z-mango\/","title":{"rendered":"Pol\u0119dwiczka po chi\u0144sku z mango"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/zagraniczne\/kuchnia-chinska\/\">Kuchnia chi\u0144ska<\/a> to jedna z naszych ulubionych kuchni. Uwielbiamy j\u0105 przede wszystkim za smak, ale r\u00f3wnie\u017c za szybko\u015b\u0107 przygotowania potraw. Wystarczy wcze\u015bniej pokroi\u0107 wszystkie sk\u0142adniki, a samo przygotowanie obiadu zajmie nam g\u00f3ra 10-15 minut. Warzywa sma\u017cymy kr\u00f3tko, ale na du\u017cym ogniu. Dzi\u0119ki temu s\u0105 j\u0119drne i chrupi\u0105ce. Pol\u0119dwiczka tak\u017ce nie wymaga d\u0142ugiego sma\u017cenia. Kropk\u0119 nad i stanowi pyszny sos, kt\u00f3ry dodajemy pod koniec gotowania. Najlepszym dodatkiem do takiego dania b\u0119dzie ry\u017c.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>SK\u0141ADNIKI (2-3 porcje):<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>1 pol\u0119dwiczka wieprzowa (oko\u0142o 300-400g),<\/li>\n<li>M\u0105ka ziemniaczana,<\/li>\n<li>S\u00f3l,<\/li>\n<li>Pieprz,<\/li>\n<li>1 papryka,<\/li>\n<li>1 mango,<\/li>\n<li>1 ma\u0142a czerwona cebula,<\/li>\n<li>1 ma\u0142a cebula,<\/li>\n<li>3 z\u0105bki czosnku,<\/li>\n<li>2cm kawa\u0142ek imbiru,<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki oleju<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">SOS:<\/span><\/li>\n<li>3 \u0142y\u017cki octu ry\u017cowego,<\/li>\n<li>3 \u0142y\u017cki wody,<\/li>\n<li>1 i \u00bd \u0142y\u017cki cukru trzcinowego,<\/li>\n<li>5 \u0142y\u017cek sosu sojowego,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">DO PODANIA:<\/span><\/li>\n<li>200g ry\u017cu,<\/li>\n<li>Szczypiorek,<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sk\u0142adniki sosu mieszamy ze sob\u0105. Sos odstawiamy na bok.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Z pol\u0119dwiczki odcinamy zewn\u0119trzn\u0105 bia\u0142\u0105 b\u0142on\u0119. Nast\u0119pnie kroimy j\u0105 wzd\u0142u\u017c na p\u00f3\u0142. Kolejno mi\u0119so kroimy w poprzek w\u0142\u00f3kien na cienkie plasterki. Plasterki przek\u0142adamy do miski i mieszamy z 1 \u0142y\u017ck\u0105 m\u0105ki ziemniaczanej. Staramy si\u0119, aby mi\u0119so by\u0142o dok\u0142adnie obtoczone w m\u0105ce.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cebule obieramy i kroimy w pi\u00f3rka. Z papryki usuwamy gniazda nasienne i kroimy j\u0105 w paseczki. Mango obieramy i kroimy w s\u0142upki. Lepiej u\u017cy\u0107 mango, kt\u00f3re jeszcze nie jest bardzo dojrza\u0142e, aby nam si\u0119 nie rozpad\u0142o podczas sma\u017cenia. Czosnek obieramy i przeciskamy przez prask\u0119. Imbir obieramy i \u015bcieramy na drobnych oczkach tarki.<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Na du\u017cej patelni lub w woku rozgrzewamy 1 \u0142y\u017ck\u0119 oleju. Wk\u0142adamy pol\u0119dwiczk\u0119 i sma\u017cymy j\u0105 na du\u017cym ogniu oko\u0142o 3 minut cz\u0119sto mieszaj\u0105c. Mi\u0119so powinno si\u0119 delikatnie zarumieni\u0107 i r\u00f3wnomiernie obsma\u017cy\u0107. Mi\u0119so wyjmujemy na talerz, a na t\u0119 sam\u0105 patelni\u0119 dodajemy 1 \u0142y\u017ck\u0119 oleju. Wk\u0142adamy cebule i papryk\u0119. Sma\u017cymy na \u015brednim ogniu przez oko\u0142o 3-5 minut cz\u0119sto mieszaj\u0105c. Pod koniec sma\u017cenia dodajemy imbir i czosnek. Nast\u0119pnie dodajemy pol\u0119dwiczk\u0119 i mango, mieszamy. Kolejno wlewamy sos i gotujemy razem na du\u017cym ogniu przez oko\u0142o 1-2 minuty a\u017c sos zg\u0119stnieje. W mi\u0119dzy czasie mieszamy.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Gotow\u0105 pol\u0119dwiczk\u0119 podajemy z ry\u017cem. Ca\u0142o\u015b\u0107 posypujemy szczypiorkiem.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u017bycz\u0119 smacznego!<\/p>\n<figure id=\"attachment_18046\" aria-describedby=\"caption-attachment-18046\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/zagraniczne\/poledwiczka-po-chinsku-z-mango\/attachment\/poledwiczka-po-chinsku-z-mango\/\" rel=\"attachment wp-att-18046\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-18046\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Poledwiczka-po-chinsku-z-mango.jpg\" alt=\"Pol\u0119dwiczka po chi\u0144sku z mango\" width=\"1920\" height=\"2894\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-18046\" class=\"wp-caption-text\">Pol\u0119dwiczka po chi\u0144sku z mango<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.kwestiasmaku.com\/blog-kulinarny\/wieprzowina-po-chinsku-z-mango\">Inspiracja\u00a0<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kuchnia chi\u0144ska to jedna z naszych ulubionych kuchni. Uwielbiamy j\u0105 przede wszystkim za smak, ale r\u00f3wnie\u017c za szybko\u015b\u0107 przygotowania potraw. Wystarczy wcze\u015bniej pokroi\u0107 wszystkie sk\u0142adniki, a samo przygotowanie obiadu zajmie nam g\u00f3ra 10-15 minut. Warzywa sma\u017cymy kr\u00f3tko, ale na du\u017cym ogniu. Dzi\u0119ki temu s\u0105 j\u0119drne i chrupi\u0105ce. Pol\u0119dwiczka tak\u017ce nie wymaga d\u0142ugiego sma\u017cenia. Kropk\u0119 nad [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18046,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[179,211,34,43,223,228,57,86,88],"tags":[621,632],"class_list":["post-18043","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kuchnia-chinska","category-mango","category-miesa","category-owoce","category-papryka","category-poledwiczka","category-zagraniczne","category-warzywa","category-wi","tag-sos-sojowy","tag-szybki-obiad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18043","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18043"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18043\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18046"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18043"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18043"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18043"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}