{"id":17782,"date":"2019-12-28T00:14:30","date_gmt":"2019-12-28T00:14:30","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=17782"},"modified":"2019-12-28T00:14:30","modified_gmt":"2019-12-28T00:14:30","slug":"karmelowe-cakesicles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2019\/12\/28\/karmelowe-cakesicles\/","title":{"rendered":"Karmelowe cakesicles"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">To ju\u017c drugi przepis na ciastka na patyku w &#8222;Weekendowej Cukierence&#8221;. Jaki\u015b czas temu prezentowa\u0142am Wam wersj\u0119 <a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciasteczka\/cakesicles-czyli-ciasto-na-patyku\/\">waniliow\u0105<\/a>. Przypomn\u0119, \u017ce cakesicles to kawa\u0142ki ciasta zatopione w czekoladzie. Aby je przygotowa\u0107 potrzebujemy specjaln\u0105 form\u0119 silikonow\u0105 i patyczki do lod\u00f3w. Do dzisiejszych cakesciles u\u017cy\u0142am czekolady karmelowej. A do bazowego ciasta doda\u0142am serek mascarpone i mas\u0119 kajmakow\u0105. Dekoracja to ma\u0142e beziki, ma\u0142e czekoladki oraz precelki i z\u0142oty maczek cukrowy. Te ma\u0142e czekoladki wykonane s\u0105 z rozpuszczonej czekolady przy u\u017cyciu formy silikonowej .<\/p>\n<figure id=\"attachment_17790\" aria-describedby=\"caption-attachment-17790\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciasteczka\/karmelowe-cakesicles\/attachment\/karmelowe-cakesicles-2\/\" rel=\"attachment wp-att-17790\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-17790\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Karmelowe-cakesicles-3-1-1-1.jpg\" alt=\"Karmelowe cakesicles\" width=\"1920\" height=\"2894\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-17790\" class=\"wp-caption-text\">Karmelowe cakesicles<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>SK\u0141ADNIKI:<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>200g ciasta babkowego (przepis poni\u017cej),<\/li>\n<li>60g serka mascarpone,<\/li>\n<li>45g kajmaku,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">DODATKOWO:<\/span><\/li>\n<li>200-300g czekolady karmelowej,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017ceczka oleju kokosowego lub planty,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">DEKORACJA:<\/span><\/li>\n<li>Beziki,<\/li>\n<li>Ma\u0142e czekoladki,<\/li>\n<li>Z\u0142oty maczek cukrowy,<\/li>\n<li>Precelki,<\/li>\n<li>Pokruszone bezy,<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Wszystkie sk\u0142adniki na cake pops powinny by\u0107 w temperaturze pokojowej.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ciasto babkowe kruszymy bardzo drobno i odmierzamy potrzebn\u0105 ilo\u015b\u0107. Dodajemy kajmak i serek mascarpone i dok\u0142adnie mieszamy do po\u0142\u0105czenia sk\u0142adnik\u00f3w.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Odrywamy kawa\u0142ek ciasta (o masie 45g) i umieszczamy go we wg\u0142\u0119bieniu formy silikonowej. Moja forma silikonowa ma 4 wg\u0142\u0119bienia o wymiarach 7x4cm. Ciasto dok\u0142adnie ugniatamy i wyr\u00f3wnujemy jego brzeg. W\u00f3wczas przez otw\u00f3r w formie silikonowej wk\u0142adamy patyczki do lod\u00f3w. Gotowe ciasto w formie wk\u0142adamy na 30 minut do zamra\u017carki.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Z tej proporcji uzyskamy 6 cakeslices i zostanie nam jeszcze oko\u0142o 30-35g ciasta, z kt\u00f3rego mo\u017cemy przygotowa\u0107 cake pops.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Po tym czasie form\u0119 wyjmujemy. Nasze lody na patyku wyjmujemy odchylaj\u0105c lekko form\u0119 i jednocze\u015bnie wypychaj\u0105c patyczek z ciastem. Lody uk\u0142adamy na tacce i odk\u0142adamy do lod\u00f3wki do sch\u0142odzenia, najlepiej na kilka godzin.<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Gdy ciasto si\u0119 odpowiednio sch\u0142odzi to w k\u0105pieli wodnej rozpuszczamy karmelow\u0105 czekolad\u0119. Do czekolady dodajemy oleju kokosowego lub planty i mieszamy do po\u0142\u0105czenia. Czekolada powinna nam swobodnie sp\u0142ywa\u0107 z \u0142y\u017cki. Tak rozpuszczon\u0105 czekolad\u0119 przelewamy do szklanki. Szklanka powinna mie\u0107 tak\u0105 \u015brednic\u0119, aby mo\u017cna by\u0142o w niej swobodnie zanurzy\u0107 ciasto na patyku. Szklank\u0119 warto tak\u017ce podgrza\u0107 w mikrofali, aby by\u0142a ciep\u0142a. W\u00f3wczas czekolada nie b\u0119dzie szybko styg\u0142a.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ciasto na patyku wyjmujemy z lod\u00f3wki i zanurzamy w czekoladzie. Ciasto wyci\u0105gamy i czekamy a\u017c czekolada obcieknie. Mo\u017cemy pukn\u0105\u0107 2-3 razy patyczkiem o rant szklanki, aby zlecia\u0142 nadmiar czekolady. Gdy ju\u017c czekolada sp\u0142ynie to cakesicles uk\u0142adamy na papierze do pieczenia i odk\u0142adamy do lod\u00f3wki na kilka godzin, do ca\u0142kowitego zastygni\u0119cia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Czekolady pewnie nam zostanie, ale potrzebna jest jej wi\u0119ksza ilo\u015b\u0107, aby dok\u0142adnie zanurzy\u0107 w niej ciasto. Mo\u017cemy te\u017c rozpu\u015bci\u0107 mniej czekolady i polewa\u0107 ciasto \u0142y\u017ceczk\u0105, ale wtedy nie uzyskamy tak g\u0142adkiej i \u0142adniej powierzchni cakesicles.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cakesicles ozdabiamy. Nasze dekoracje przyklejamy na rozpuszczon\u0105 czekolad\u0119. Wystarczy odrobin\u0119 czekolad\u0119 rozpu\u015bci\u0107 i delikatnie przy pomocy wyka\u0142aczki posmarowa\u0107 ozdoby. Nast\u0119pnie ozdoby przyklei\u0107 do lod\u00f3w, lekko docisn\u0105\u0107.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cakesicles wyjmujemy 1-2 godzin\u0119 przed podaniem, aby si\u0119 ociepli\u0142y. Najlepiej smakuj\u0105 w temperaturze pokojowej.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u017bycz\u0119 smacznego!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Uwaga:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>1)<\/strong> Ciasto waniliowe na cake pops mo\u017cemy przygotowa\u0107 z nast\u0119puj\u0105cego przepisu:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\"><em>SK\u0141ADNIKI:<\/em><\/span><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><em>2 jajka,<\/em><\/li>\n<li><em>85g cukru,<\/em><\/li>\n<li><em>1 \u0142y\u017ceczka ekstraktu waniliowego,<\/em><\/li>\n<li><em>85g mas\u0142a,<\/em><\/li>\n<li><em>Szczypta soli,<\/em><\/li>\n<li><em>160g m\u0105ki pszennej,<\/em><\/li>\n<li><em>\u00be \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia,<\/em><\/li>\n<li><em>80ml mleka,<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\"><em>PRZYGOTOWANIE:<\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>Wszystkie sk\u0142adniki na ciasto powinny by\u0107 w temperaturze pokojowej. Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni, termoobieg.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>M\u0105k\u0119 mieszamy z proszkiem do pieczenia i sol\u0105.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>Mas\u0142o ucieramy mikserem na najwy\u017cszych obrotach razem z cukrem i ekstraktem waniliowym na jasn\u0105 i puszyst\u0105 mas\u0119 ma\u015blan\u0105 (oko\u0142o 5-7 minut). Nast\u0119pnie dodajemy po jednym jajku, ucieraj\u0105c oko\u0142o 30 sekund po ka\u017cdym dodaniu. Zmniejszamy obroty miksera na najmniejsze i dodajemy mleko oraz m\u0105k\u0119 w 3 turach. Mieszamy kr\u00f3tko, tylko do po\u0142\u0105czenia sk\u0142adnik\u00f3w. Ciasto przelewamy do ma\u0142ej formy keksowej (<strong>9x28cm<\/strong>) wy\u0142o\u017conej papierem do pieczenia.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>Ciasto pieczemy oko\u0142o <strong>40 minut<\/strong> tzn. do suchego patyczka. Gdyby zaczyna\u0142o si\u0119 spieka\u0107 to przykrywamy je foli\u0105.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>Ciasto po wyj\u0119ciu z piekarnika studzimy.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>Z powy\u017cszego przepisu otrzymamy oko\u0142o <span style=\"text-decoration: underline;\">450g ciasta<\/span>.<\/em><\/p>\n<figure id=\"attachment_17792\" aria-describedby=\"caption-attachment-17792\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciasteczka\/karmelowe-cakesicles\/attachment\/karmelowe-cakesicles-3\/\" rel=\"attachment wp-att-17792\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-17792\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Karmelowe-cakesicles-3-2-1-1.jpg\" alt=\"Karmelowe cakesicles\" width=\"1920\" height=\"2894\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-17792\" class=\"wp-caption-text\">Karmelowe cakesicles<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_17788\" aria-describedby=\"caption-attachment-17788\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciasteczka\/karmelowe-cakesicles\/attachment\/karmelowe-cakesicles\/\" rel=\"attachment wp-att-17788\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-17788\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Karmelowe-cakesicles-3-3.jpg\" alt=\"Karmelowe cakesicles\" width=\"1920\" height=\"2880\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-17788\" class=\"wp-caption-text\">Karmelowe cakesicles<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>To ju\u017c drugi przepis na ciastka na patyku w &#8222;Weekendowej Cukierence&#8221;. Jaki\u015b czas temu prezentowa\u0142am Wam wersj\u0119 waniliow\u0105. Przypomn\u0119, \u017ce cakesicles to kawa\u0142ki ciasta zatopione w czekoladzie. Aby je przygotowa\u0107 potrzebujemy specjaln\u0105 form\u0119 silikonow\u0105 i patyczki do lod\u00f3w. Do dzisiejszych cakesciles u\u017cy\u0142am czekolady karmelowej. A do bazowego ciasta doda\u0142am serek mascarpone i mas\u0119 kajmakow\u0105. Dekoracja [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":17788,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20,58],"tags":[290,332,338,485,657],"class_list":["post-17782","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciasteczka","category-praliny","tag-cakesicles","tag-czekolada-karmelowa","tag-dla-dzieci","tag-masa-kajmakowa","tag-weekendowa-cukierenka"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17782","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17782"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17782\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17788"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17782"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17782"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17782"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}