{"id":17755,"date":"2019-12-21T00:35:01","date_gmt":"2019-12-21T00:35:01","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=17755"},"modified":"2019-12-21T00:35:01","modified_gmt":"2019-12-21T00:35:01","slug":"swiateczny-serniczek-z-malinami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2019\/12\/21\/swiateczny-serniczek-z-malinami\/","title":{"rendered":"\u015awi\u0105teczny sernik na zimno z malinami"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Ten sernik musi zago\u015bci\u0107 na Waszym \u015bwi\u0105tecznym stole. Jest przepyszny! Jest prosty i szybki do przygotowania. Sp\u00f3d to pokruszone ciasteczka korzenne wymieszane z mas\u0142em. Aksamitna masa serowa powstaje z po\u0142\u0105czenia zmielonego twarogu i \u015bmietany krem\u00f3wki. A wierzch to maliny zatopione w galaretce. Pi\u0119kna dekoracja to maliny, bita \u015bmietana i ciasteczka korzenne. &#8222;Weekendowa Cukierenka&#8221; \u017cyczy Weso\u0142ych \u015awi\u0105t \ud83d\ude42<\/p>\n<figure id=\"attachment_17759\" aria-describedby=\"caption-attachment-17759\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciastka\/swiateczny-serniczek-z-malinami\/attachment\/swiateczny-serniczek-z-malinami\/\" rel=\"attachment wp-att-17759\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-17759\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Swiateczny-serniczek-z-malinami.jpg\" alt=\"\u015awi\u0105teczny serniczek z malinami\" width=\"1920\" height=\"2880\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-17759\" class=\"wp-caption-text\">\u015awi\u0105teczny serniczek z malinami<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>SK\u0141ADNIKI:<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">SP\u00d3D:<\/span><\/li>\n<li>250g ciasteczek korzennych speculoos,<\/li>\n<li>75g mas\u0142a,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">MASA SEROWA:<\/span><\/li>\n<li>500g sera twarogowego trzykrotnie zmielonego,<\/li>\n<li>400g \u015bmietany krem\u00f3wki,<\/li>\n<li>2\/3 szklanki cukru pudru,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017ceczka ekstraktu waniliowego,<\/li>\n<li>12g \u017celatyny,<\/li>\n<li>60ml wody,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">DODATKOWO:<\/span><\/li>\n<li>300g malin,<\/li>\n<li>1 galaretka malinowa,<\/li>\n<li>400ml wody,<\/li>\n<li>200g \u015bmietany krem\u00f3wki,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017cka cukru pudru,<\/li>\n<li>Kilka ciasteczek korzennych,<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">SP\u00d3D:<\/span> Ciasteczka drobno kruszymy (na py\u0142). Mo\u017cemy to zrobi\u0107 umieszczaj\u0105c ciasteczka w misce i ugniataj\u0105c je t\u0142uczkiem b\u0105d\u017a przetrze\u0107 je przez sitko. Sp\u00f3d tortownicy o \u015brednicy 24cm wyk\u0142adamy papierem do pieczenia, wyk\u0142adamy go za obr\u0119cz, a brzeg tortownicy smarujemy mas\u0142em. Mas\u0142o rozpuszczamy i \u0142\u0105czymy z pokruszonymi ciasteczkami, dok\u0142adnie mieszamy. Mas\u0119 ciasteczkow\u0105 wyk\u0142adamy do tortownicy \u2013 delikatnie uklepujemy. Na czas przygotowania masy serowej tortownic\u0119 wk\u0142adamy do lod\u00f3wki.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">MASA SEROWA:<\/span> \u017belatyn\u0119 rozpuszczamy w 60ml gor\u0105cej wody i odstawiamy do przestudzenia. \u015amietank\u0119 krem\u00f3wk\u0119 ubijamy na sztywn\u0105 pian\u0119. Aby \u015bmietana ubi\u0142a si\u0119 musi by\u0107 dobrze sch\u0142odzona.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ser miksujemy z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym. Dodajemy ubit\u0105 \u015bmietank\u0119 i miksujemy do po\u0142\u0105czenia.<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Zmniejszamy obroty miksera i cienkim strumieniem wlewamy wystudzon\u0105 \u017celatyn\u0119 ca\u0142y czas miksuj\u0105c. Staramy si\u0119 \u017celatyn\u0119 wlewa\u0107 ciurkiem na \u015brodek miski, aby nie zosta\u0142a nigdzie na \u015bciankach. Gotow\u0105 mas\u0119 serow\u0105 wylewamy na ciasteczkowy sp\u00f3d, dok\u0142adnie j\u0105 wyr\u00f3wnujemy. Ciasto odstawiamy na 1-2 godziny do lod\u00f3wki (do st\u0119\u017cenia masy serowej).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nast\u0119pnie na masie serowej uk\u0142adamy maliny.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Galaretk\u0119 rozpuszczamy w 400ml gor\u0105cej wody. Gdy zacznie t\u0119\u017ce\u0107 to zalewamy ni\u0105 owoce. Ciasto odstawiamy na noc do lod\u00f3wki.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u015amietan\u0119 krem\u00f3wk\u0119 ubijamy na sztywn\u0105 mas\u0119 z dodatkiem cukru pudru. Przek\u0142adamy j\u0105 do szprycy i dekorujemy wierzch ciasta. U\u017cy\u0142am tylki 1M. Na cie\u015bcie uk\u0142adamy kilka ciasteczek korzennych i kilka malin. Serniczek posypujemy pokruszonymi ciasteczkami.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u017bycz\u0119 smacznego!<\/p>\n<figure id=\"attachment_17761\" aria-describedby=\"caption-attachment-17761\" style=\"width: 2880px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciastka\/swiateczny-serniczek-z-malinami\/attachment\/swiateczny-serniczek-z-malinami-2\/\" rel=\"attachment wp-att-17761\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-17761\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Swiateczny-serniczek-z-malinami-1.jpg\" alt=\"\u015awi\u0105teczny serniczek z malinami\" width=\"2880\" height=\"1920\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-17761\" class=\"wp-caption-text\">\u015awi\u0105teczny serniczek z malinami<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ten sernik musi zago\u015bci\u0107 na Waszym \u015bwi\u0105tecznym stole. Jest przepyszny! Jest prosty i szybki do przygotowania. Sp\u00f3d to pokruszone ciasteczka korzenne wymieszane z mas\u0142em. Aksamitna masa serowa powstaje z po\u0142\u0105czenia zmielonego twarogu i \u015bmietany krem\u00f3wki. A wierzch to maliny zatopione w galaretce. Pi\u0119kna dekoracja to maliny, bita \u015bmietana i ciasteczka korzenne. &#8222;Weekendowa Cukierenka&#8221; \u017cyczy Weso\u0142ych [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":17761,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,128,15,209,43,70,72,92],"tags":[285,591,613,622,649,657],"class_list":["post-17755","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciastka","category-ciastamaliny","category-ciasta-z-owocami","category-maliny","category-owoce","category-serniki","category-serniki-na-zimno","category-ciasta-z-galaretka","tag-boze-narodzenie","tag-ser-twarogowy","tag-smietana-kremowka","tag-speculoos","tag-tortownica-24cm","tag-weekendowa-cukierenka"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17755","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17755"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17755\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17761"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17755"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17755"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17755"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}