{"id":17577,"date":"2019-11-24T00:10:09","date_gmt":"2019-11-24T00:10:09","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=17577"},"modified":"2019-11-24T00:10:09","modified_gmt":"2019-11-24T00:10:09","slug":"puszyste-pierniczki","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2019\/11\/24\/puszyste-pierniczki\/","title":{"rendered":"Puszyste pierniczki"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Dzi\u015b w &#8222;Weekendowej Cukierence&#8221; prezentuj\u0119 Wam pierwszy \u015bwi\u0105teczny przepis. S\u0105 to pyszne puchate pierniczki. Od razu po upieczeniu b\u0119d\u0105 troszk\u0119 twarde. Ale wystarczy kilka dni sp\u0119dzonych w szczelnym pojemniku i zmi\u0119kn\u0105. To ulubione pierniki mojej mamy. Zawsze pieczemy wi\u0119ksz\u0105 ilo\u015b\u0107 dwa tygodnie przed \u015bwi\u0119tami i chowamy je do pojemniczk\u00f3w. A tu\u017c przed \u015bwi\u0119tami mama polewa je lukrem.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pierniczki te przygotowuje si\u0119 przez 2 dni. Tzn. pierwszego dnia robimy ciasto, chowamy je do lod\u00f3wki, a nast\u0119pnego dnia pieczemy. Dzi\u0119ki temu samo przygotowanie ciasta czy pieczenie zajmuje nam naprawd\u0119 ma\u0142o czasu.<\/p>\n<figure id=\"attachment_17583\" aria-describedby=\"caption-attachment-17583\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciasteczka\/puszyste-pierniczki\/attachment\/puszyste-pierniczki-2\/\" rel=\"attachment wp-att-17583\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-17583\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Puszyste-pierniczki-2-1-1-1.jpg\" alt=\"Puszyste pierniczki\" width=\"1920\" height=\"2880\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-17583\" class=\"wp-caption-text\">Puszyste pierniczki<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>SK\u0141ADNIKI:<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>500g m\u0105ki,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017cka kakao (10g),<\/li>\n<li>1 i \u00bd \u0142y\u017ceczki sody,<\/li>\n<li>\u00bd opakowania przyprawy do piernika<\/li>\n<li>125g mas\u0142a,<\/li>\n<li>\u00bd szklanki cukru (100g),<\/li>\n<li>4 \u017c\u00f3\u0142tka,<\/li>\n<li>2 bia\u0142ka z ma\u0142ych jajek,<\/li>\n<li>100ml \u015bmietany 18%, g\u0119stej,<\/li>\n<li>200ml p\u0142ynnego miodu,<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Przygotowanie pierniczk\u00f3w roz\u0142o\u017cone jest na dwa dni.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Wszystkie sk\u0142adniki na pierniczki powinny by\u0107 w temperaturze pokojowej. M\u0105k\u0119 mieszamy z kakao. Do rondelka wlewamy mi\u00f3d i dodajemy przypraw\u0119 do piernika. Ca\u0142o\u015b\u0107 mieszamy i zagotowujemy. Dodajemy mas\u0142o pokrojone na kawa\u0142eczki i mieszamy do rozpuszczenia. Mas\u0119 miodowo-ma\u015blan\u0105 pozostawiamy do ca\u0142kowitego wystudzenia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Do \u015bmietany wsypujemy sod\u0119, mieszamy kr\u00f3tko i odstawiamy na kilka minut. \u015amietana po tym czasie zwi\u0119kszy swoj\u0105 obj\u0119to\u015b\u0107.<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bia\u0142ka ubijamy na sztywn\u0105 pian\u0119. Pod koniec ubijania dodajemy stopniowo cukier, \u0142y\u017cka po \u0142y\u017cce. Nast\u0119pnie dodajemy po jednym \u017c\u00f3\u0142tku i dalej miksujemy na wysokich obrotach. Zmniejszamy obroty miksera i dodajemy m\u0105k\u0119 oraz mas\u0119 ma\u015blano-miodow\u0105. Mieszamy. Nast\u0119pnie dodajemy \u015bmietan\u0119 i delikatnie \u0142\u0105czymy z ciastem. Ciasto przek\u0142adamy do czystej miski. Przykrywamy je z wierzchu i odstawiamy do lod\u00f3wki na<strong> 24 godziny<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Blach\u0119 wyk\u0142adamy papierem do pieczenia, a piekarnik nagrzewamy do <strong>180 stopni<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ciasto wyjmujemy z lod\u00f3wki i rozwa\u0142kowujemy na oko\u0142o 5 mm. Za pomoc\u0105 foremek wycinamy dowolne kszta\u0142ty. Pierniczki uk\u0142adamy na blaszce i pieczemy oko\u0142o <strong>10-13 minut<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Gdy pierniczki ostygn\u0105 mo\u017cemy je polukrowa\u0107.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u017bycz\u0119 smacznego!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Uwaga:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>1)<\/strong> Pierniczki mo\u017cna przechowywa\u0107 do 2 tygodni w szczelnie zamkni\u0119tym pojemniczku.<\/p>\n<figure id=\"attachment_17581\" aria-describedby=\"caption-attachment-17581\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciasteczka\/puszyste-pierniczki\/attachment\/puszyste-pierniczki\/\" rel=\"attachment wp-att-17581\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-17581\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Puszyste-pierniczki-2-2.jpg\" alt=\"Puszyste pierniczki\" width=\"1920\" height=\"2880\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-17581\" class=\"wp-caption-text\">Puszyste pierniczki<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dzi\u015b w &#8222;Weekendowej Cukierence&#8221; prezentuj\u0119 Wam pierwszy \u015bwi\u0105teczny przepis. S\u0105 to pyszne puchate pierniczki. Od razu po upieczeniu b\u0119d\u0105 troszk\u0119 twarde. Ale wystarczy kilka dni sp\u0119dzonych w szczelnym pojemniku i zmi\u0119kn\u0105. To ulubione pierniki mojej mamy. Zawsze pieczemy wi\u0119ksz\u0105 ilo\u015b\u0107 dwa tygodnie przed \u015bwi\u0119tami i chowamy je do pojemniczk\u00f3w. A tu\u017c przed \u015bwi\u0119tami mama polewa [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":17581,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20,46],"tags":[285,494,657,676],"class_list":["post-17577","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciasteczka","category-pierniczki","tag-boze-narodzenie","tag-miod","tag-weekendowa-cukierenka","tag-zoltka"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17577","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17577"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17577\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17581"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17577"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17577"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17577"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}