{"id":17457,"date":"2019-11-12T00:30:56","date_gmt":"2019-11-12T00:30:56","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=17457"},"modified":"2019-11-12T00:30:56","modified_gmt":"2019-11-12T00:30:56","slug":"pierogi-weganskie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2019\/11\/12\/pierogi-weganskie\/","title":{"rendered":"Pierogi wega\u0144skie"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Bardzo lubimy <a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/pierogi\/\">pierogi<\/a>. Daj\u0105 one szerokie pole do popisu, bo farsz mo\u017cna przygotowa\u0107 dos\u0142ownie na milion sposob\u00f3w. Dzisiejsza moja propozycje to pierogi, kt\u00f3re zasmakuj\u0105 nie tylko weganom. Farsz to po\u0142\u0105czenie <a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/tag\/soczewica\/\">soczewicy<\/a>, papryki i suszonych pomidor\u00f3w. Najpierw soczewic\u0119 gotujemy do mi\u0119kko\u015bci. Nast\u0119pnie blendujemy j\u0105 z posma\u017con\u0105 papryk\u0105 i suszonymi pomidorami. Pierogi serwujemy z puree z suszonych pomidor\u00f3w. Mo\u017cna je te\u017c odgrzewa\u0107 np. podsma\u017caj\u0105c\u00a0 na rumiano na oleju.<\/p>\n<figure id=\"attachment_17461\" aria-describedby=\"caption-attachment-17461\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/pierogi\/pierogi-weganskie\/attachment\/pierogi-weganskie-2\/\" rel=\"attachment wp-att-17461\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-17461\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Pierogi-weganskie-1.jpg\" alt=\"Pierogi wega\u0144skie\" width=\"1920\" height=\"2880\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-17461\" class=\"wp-caption-text\">Pierogi wega\u0144skie<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>SK\u0141ADNIKI:<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">CIASTO:<\/span><\/li>\n<li>500g m\u0105ki pszennej,<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki oleju,<\/li>\n<li>Oko\u0142o \u00be-1 szklanki ciep\u0142ej wody,<\/li>\n<li>Szczypta soli,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">NADZIENIE:<\/span><\/li>\n<li>200g czerwonej soczewicy,<\/li>\n<li>1 du\u017ca cebula,<\/li>\n<li>3 z\u0105bki czosnku,<\/li>\n<li>1 papryka,<\/li>\n<li>4 kawa\u0142ki suszonych pomidor\u00f3w z zalewy,<\/li>\n<li>3 \u0142y\u017cki oleju ze s\u0142oiczka z suszonych pomidor\u00f3w,<\/li>\n<li>S\u00f3l,<\/li>\n<li>Pieprz,<\/li>\n<li>S\u0142odka i ostra papryka,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">DODATKOWO:<\/span><\/li>\n<li>5 kawa\u0142k\u00f3w suszonych pomidor\u00f3w z zalewy,<\/li>\n<li>Natka pietruszki,<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">NADZIENIE:<\/span> Soczewic\u0119 gotujemy w osolonej wodzie do mi\u0119kko\u015bci. Nast\u0119pnie odcedzamy j\u0105 na sicie i zostawiamy do ostygni\u0119cia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cebul\u0119 obieramy i kroimy w kostk\u0119. Z papryki usuwamy gniazda nasienne i kroimy j\u0105 w kostk\u0119. Czosnek obieramy i przeciskamy przez prask\u0119. Na patelni rozgrzewamy 3 \u0142y\u017cki oleju ze s\u0142oiczka z suszonych pomidor\u00f3w. Dodajemy cebul\u0119 i sma\u017cymy j\u0105 kilka minut a\u017c si\u0119 zeszkli. Dodajemy czosnek i sma\u017cymy 30sekund. Dodajemy papryk\u0119 i sma\u017cymy 3 minuty cz\u0119sto mieszaj\u0105c. Nast\u0119pnie zawarto\u015b\u0107 patelni podlewamy p\u00f3\u0142 szklanki wody i dusimy papryk\u0119 oko\u0142o 10 minut tzn. do mi\u0119kko\u015bci. Po tym czasie ca\u0142a woda powinna wyparowa\u0107. Papryk\u0119 z cebul\u0105 studzimy. Nast\u0119pnie \u0142\u0105czymy ze sob\u0105 ugotowan\u0105 soczewic\u0119, suszone pomidory i cebul\u0119 z papryk\u0105. Ca\u0142o\u015b\u0107 mielimy w maszynce do mi\u0119sa lub miksujemy blenderem. Farsz doprawiamy do smaku s\u0142odk\u0105 i ostr\u0105 papryk\u0105, sol\u0105 i pieprzem.<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">CIASTO: <\/span>Do miski wsypujemy m\u0105k\u0119, dodajemy olej i stopniowo wlewamy ciep\u0142\u0105 wod\u0105 zagniataj\u0105c ciasto. Nast\u0119pnie ciasto przenosimy na stolnic\u0119, podsypujemy je m\u0105k\u0105 i wyrabiamy a\u017c stanie si\u0119 elastyczne. Ciasto zawijamy w foli\u0119 i odk\u0142adamy na 15-30 minut, aby odpocz\u0119\u0142o. Po tym czasie ciasto jest ju\u017c gotowe.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ciasto rozwa\u0142kowujemy na placek ok. 5mm i wi\u0119ksz\u0105 szklank\u0105 wycinamy ko\u0142a. Na ka\u017cdym kole uk\u0142adamy porcje nadzienia i zlepiamy pierogi.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Zagotowujemy wod\u0119 ze szczypt\u0105 soli. Wrzucamy pierogi i gotujemy oko\u0142o 1-2 minuty od wyp\u0142yni\u0119cia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">5 kawa\u0142k\u00f3w suszonych pomidor\u00f3w miksujemy blenderem na puree.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pierogi podajemy z puree suszonych pomidor\u00f3w, posypane natk\u0105 z pietruszki.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u017bycz\u0119 smacznego!<\/p>\n<figure id=\"attachment_17460\" aria-describedby=\"caption-attachment-17460\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/pierogi\/pierogi-weganskie\/attachment\/pierogi-weganskie\/\" rel=\"attachment wp-att-17460\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-17460\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Pierogi-weganskie.jpg\" alt=\"Pierogi wega\u0144skie\" width=\"1920\" height=\"2894\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-17460\" class=\"wp-caption-text\">Pierogi wega\u0144skie<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bardzo lubimy pierogi. Daj\u0105 one szerokie pole do popisu, bo farsz mo\u017cna przygotowa\u0107 dos\u0142ownie na milion sposob\u00f3w. Dzisiejsza moja propozycje to pierogi, kt\u00f3re zasmakuj\u0105 nie tylko weganom. Farsz to po\u0142\u0105czenie soczewicy, papryki i suszonych pomidor\u00f3w. Najpierw soczewic\u0119 gotujemy do mi\u0119kko\u015bci. Nast\u0119pnie blendujemy j\u0105 z posma\u017con\u0105 papryk\u0105 i suszonymi pomidorami. Pierogi serwujemy z puree z suszonych [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":17460,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[223,48,50,86],"tags":[614,626,658,659],"class_list":["post-17457","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-papryka","category-pierogi","category-pierogi-wytrawne","category-warzywa","tag-soczewica","tag-suszone-pomidory","tag-weganskie","tag-wegetarianskie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17457","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17457"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17457\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17460"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17457"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17457"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17457"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}