{"id":17420,"date":"2019-11-09T00:37:05","date_gmt":"2019-11-09T00:37:05","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=17420"},"modified":"2019-11-09T00:37:05","modified_gmt":"2019-11-09T00:37:05","slug":"ciasteczkowe-ludziki-na-swieto-sw-marcina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2019\/11\/09\/ciasteczkowe-ludziki-na-swieto-sw-marcina\/","title":{"rendered":"Ciasteczkowe ludziki na \u015bwi\u0119to \u015bw. Marcina"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Gdy my w Polsce zajadamy si\u0119 <a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciasteczka\/rogale-marcinskie\/\">rogalami z bia\u0142ym makiem<\/a> to w Niemczech w tym czasie wypieka si\u0119 s\u0142odkie precle i ciasteczkowe ludziki. Ciasteczkowe ludziki nazywane s\u0105 tam Stutenkerlen, a precle Martinsbrezeln. Tradycyjny wypiek ma form\u0119 ludzika z fajk\u0105 symbolizuj\u0105c\u0105 \u015bw. Marcina. Ja przygotowa\u0142am wersj\u0119 bez fajki. Z tego co doczyta\u0142am ludziki te przygotowuj\u0119 si\u0119 z ciasta dro\u017cd\u017cowego. Ja znalaz\u0142am jednak wersj\u0119 ciasta serowego i takie ludziki prezentuj\u0119 Wam dzisiaj w &#8222;Weekendowej Cukierence&#8221;.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Te serowe ciasteczka s\u0105 prze-pysz-ne! M\u00f3j m\u0105\u017c oszala\u0142 na ich punkcie i zjad\u0142 chyba wi\u0119cej ciasteczek ni\u017c ja. Robi si\u0119 je szybko, s\u0105 ma\u015blane, s\u0142odziutkie, lekko serowe. Mo\u017cna z tego ciasta przygotowa\u0107 inne kszta\u0142ty. Je\u015bli jeste\u015bcie fanami moich <a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciasteczka\/szybkie-rogaliki-serowe\/\">szybkich rogalik\u00f3w serowych<\/a> to te ciastka te\u017c Wam zasmakuj\u0105. Nie zwlekajcie i przygotujcie je na 11 listopada \ud83d\ude42<\/p>\n<figure id=\"attachment_17427\" aria-describedby=\"caption-attachment-17427\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciasteczka\/ciasteczkowe-ludziki-na-swieto-sw-marcina\/attachment\/ciasteczkowe-ludziki-na-swieto-sw-marcina\/\" rel=\"attachment wp-att-17427\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-17427\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Ciasteczkowe-ludziki-na-swieto-sw.-Marcina.jpg\" alt=\"Ciasteczkowe ludziki na \u015bwi\u0119to \u015bw. Marcina\" width=\"1920\" height=\"2894\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-17427\" class=\"wp-caption-text\">Ciasteczkowe ludziki na \u015bwi\u0119to \u015bw. Marcina<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>SK\u0141ADNIK<\/strong>I:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>1 jajko,<\/li>\n<li>60ml mleka,<\/li>\n<li>\u00bd szklanki cukru,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017ceczka cukru waniliowego,<\/li>\n<li>500g m\u0105ki pszennej,<\/li>\n<li>22g proszku do pieczenia,<\/li>\n<li>Szczypta soli,<\/li>\n<li>250g sera twarogowego trzykrotnie zmielonego, g\u0119stego,<\/li>\n<li>120ml oleju,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">DODATKOWO:<\/span><\/li>\n<li>100g roztopionego mas\u0142a,<\/li>\n<li>100g cukru,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017cka cukru waniliowego,<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Wszystkie sk\u0142adniki na ciasteczka powinny by\u0107 w temperaturze pokojowej. M\u0105k\u0119 mieszamy z proszkiem do pieczenia i sol\u0105.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ser przek\u0142adamy do miski, dodajemy jajko, cukier i cukier waniliowy. Mieszamy do po\u0142\u0105czenia. Nast\u0119pnie dodajemy mleko oraz olej, mieszamy. Stopniowo dodajemy m\u0105k\u0119 i mieszamy. Nast\u0119pnie, gdy ciasto zrobi si\u0119 g\u0119ste, to przenosimy si\u0119 z nim na stolnic\u0119 i wyrabiamy, a\u017c b\u0119dzie g\u0142adkie. Wyrobione ciasto zostawiamy na 10 minut, aby odpocz\u0119\u0142o.<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Piekarnik nagrzewamy do <strong>200 stopni<\/strong>. Cukier mieszamy z cukrem waniliowym.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nast\u0119pnie ciasto rozwa\u0142kowujemy na grubo\u015b\u0107 5mm. Z ciasta wycinamy ciasteczkowe ludki i uk\u0142adamy je na blaszce z wyposa\u017cenia piekarnika. Zostawiamy odst\u0119py, bo ciastka urosn\u0105. Ciastka tu\u017c przed pieczeniem smarujemy roztopionym mas\u0142em. Nast\u0119pnie ciastka pieczemy do zarumienienia tzn. oko\u0142o <strong>10 minut<\/strong>. Od razu po upieczeniu ciastka smarujemy roztopionym mas\u0142em i maczamy w cukrze.<\/p>\n<p>Z podanego przepisu uzyskamy 4 blachy ciasteczek.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u017bycz\u0119 smacznego!<\/p>\n<figure id=\"attachment_17429\" aria-describedby=\"caption-attachment-17429\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciasteczka\/ciasteczkowe-ludziki-na-swieto-sw-marcina\/attachment\/ciasteczkowe-ludziki-na-swieto-sw-marcina-2\/\" rel=\"attachment wp-att-17429\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-17429\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Ciasteczkowe-ludziki-na-swieto-sw.-Marcina-1.jpg\" alt=\"Ciasteczkowe ludziki na \u015bwi\u0119to \u015bw. Marcina\" width=\"1920\" height=\"2894\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-17429\" class=\"wp-caption-text\">Ciasteczkowe ludziki na \u015bwi\u0119to \u015bw. Marcina<\/figcaption><\/figure>\n<p><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BqAmBkTlTPn\/\">Inspiracja<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gdy my w Polsce zajadamy si\u0119 rogalami z bia\u0142ym makiem to w Niemczech w tym czasie wypieka si\u0119 s\u0142odkie precle i ciasteczkowe ludziki. Ciasteczkowe ludziki nazywane s\u0105 tam Stutenkerlen, a precle Martinsbrezeln. Tradycyjny wypiek ma form\u0119 ludzika z fajk\u0105 symbolizuj\u0105c\u0105 \u015bw. Marcina. Ja przygotowa\u0142am wersj\u0119 bez fajki. Z tego co doczyta\u0142am ludziki te przygotowuj\u0119 si\u0119 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":17429,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[129,20,189,57],"tags":[245,591,657],"class_list":["post-17420","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciasteczka-ciasteczka","category-ciasteczka","category-kuchnia-niemiecka","category-zagraniczne","tag-11-listopada","tag-ser-twarogowy","tag-weekendowa-cukierenka"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17420","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17420"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17420\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17429"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17420"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17420"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17420"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}