{"id":17361,"date":"2019-10-27T08:19:06","date_gmt":"2019-10-27T08:19:06","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=17361"},"modified":"2019-10-27T08:19:06","modified_gmt":"2019-10-27T08:19:06","slug":"torcik-kokosowy-z-malinami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2019\/10\/27\/torcik-kokosowy-z-malinami\/","title":{"rendered":"Torcik kokosowy z malinami"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Witajcie w <a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/tag\/weekendowa-cukierenka\/\">&#8222;Weekendowej Cukierence&#8221;<\/a> \ud83d\ude42 Zapraszam dzisiaj na tort, ale nie taki zwyk\u0142y tort. Torcik prze\u0142o\u017cony jest kremem kokosowym, a na wierzchu mamy galaretk\u0119 z owocami. Maliny \u015bwietnie wsp\u00f3\u0142graj\u0105 z kremem kokosowym. Torcik jest do\u015b\u0107 wysoki, \u0142adnie si\u0119 kroi i pysznie smakuje \ud83d\ude42<\/p>\n<figure id=\"attachment_17365\" aria-describedby=\"caption-attachment-17365\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciastka\/torcik-kokosowy-z-malinami\/attachment\/torcik-kokosowy-z-malinami-2\/\" rel=\"attachment wp-att-17365\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-17365\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Torcik-kokosowy-z-malinami-2-1-1-1.jpg\" alt=\"Torcik kokosowy z malinami\" width=\"1920\" height=\"2894\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-17365\" class=\"wp-caption-text\">Torcik kokosowy z malinami<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>SK\u0141ADNIKI:<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">BISZKOPT:<\/span><\/li>\n<li>4 jajka,<\/li>\n<li>1 szklanka m\u0105ki pszennej,<\/li>\n<li>2\/3 szklanki cukru,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017ceczka proszku do pieczenia,<\/li>\n<li>4 \u0142y\u017cki oleju,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">KREM KOKOSOWY:<\/span><\/li>\n<li>400g \u015bmietany krem\u00f3wki,<\/li>\n<li>250g serka mascarpone,<\/li>\n<li>7 \u0142y\u017cek cukru pudru,<\/li>\n<li>75g wi\u00f3rek kokosowych,<\/li>\n<li>15g \u017celatyny,<\/li>\n<li>75ml wody,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">DODATKOWO:<\/span><\/li>\n<li>1 galaretka malinowa,<\/li>\n<li>400ml wody<\/li>\n<li>300g malin,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">PONCZ:<\/span><\/li>\n<li>1\/3 szklanki wody,<\/li>\n<li>3 \u0142y\u017cki soku z cytryny,<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017ceczki cukru pudru,<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">BISZKOPT:<\/span> Zimne bia\u0142ka ubijamy na sztywn\u0105 pian\u0119. Pod koniec ubijania stopniowo dodajemy cukier. Zmniejszamy obroty miksera na najmniejsze i dodajemy po jednym \u017c\u00f3\u0142tku oraz olej ca\u0142y czas miksuj\u0105c. Nast\u0119pnie szpatu\u0142k\u0105 mieszamy i stopniowo dodajemy m\u0105k\u0119 wymieszan\u0105 z proszkiem do pieczenia. Tortownic\u0119 o \u015brednicy <strong>26cm<\/strong> smarujemy cienk\u0105 warstw\u0105 mas\u0142a i opr\u00f3szamy bu\u0142k\u0105 tart\u0105. Wylewamy mas\u0119 i pieczemy oko\u0142o <strong>30-40 minut<\/strong> w <strong>160 stopniach<\/strong>. Po upieczeniu biszkopt studzimy i kroimy na 2 cz\u0119\u015bci.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">PONCZ:<\/span> Mieszamy ze sob\u0105 wszystkie sk\u0142adniki.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">KREM KOKOSOWY:<\/span> Do miski wk\u0142adamy sch\u0142odzon\u0105 \u015bmietan\u0119 krem\u00f3wk\u0119, serek mascarpone oraz cukier puder. Ubijamy je razem mikserem a\u017c powstania g\u0119sta, puszysta masa. Pod koniec dodajemy wi\u00f3rki kokosowe i mieszamy. Nie ubijamy zbyt d\u0142ugo, aby \u015bmietana si\u0119 nie zwa\u017cy\u0142a.<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u017belatyn\u0119 rozpuszczamy w gor\u0105cej wodzie i odstawiamy do przestudzenia. Do lekko ciep\u0142ej \u017celatyny dodajemy 1 \u0142y\u017ck\u0119 kremu kokosowego i mieszamy. Tak zahartowan\u0105 \u017celatyn\u0119 dodajemy do kremu kokosowego i dok\u0142adnie mieszamy. Od tego momentu krem musimy nak\u0142ada\u0107 szybko na biszkopt, bo zacznie t\u0119\u017ce\u0107.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Z\u0141O\u017bENIE CIASTA:<\/span> Na paterze uk\u0142adamy pierwszy blat biszkoptu i zapinamy obr\u0119cz tortownicy. Nas\u0105czamy biszkopt po\u0142ow\u0105 przygotowanego ponczu. Nast\u0119pnie smarujemy go po\u0142ow\u0105 kremu kokosowego. Nast\u0119pnie uk\u0142adamy drugi blat biszkoptu. Ponczujemy go reszt\u0105 ponczu, a nast\u0119pnie smarujemy reszt\u0105 kremu kokosowego. Ciasto odstawiamy do lod\u00f3wki na czas przygotowania galaretki.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Galaretk\u0119 rozpuszczamy w gor\u0105cej wodzie. Na wierzchu ciasta uk\u0142adamy maliny i zalewamy je t\u0119\u017cej\u0105c\u0105 galaretk\u0105. Ciasto odk\u0142adamy do lod\u00f3wki na kilka godzin.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mo\u017ce si\u0119 zdarzy\u0107 tak, \u017ce ciasto b\u0119dzie wy\u017csze ni\u017c tortownica. W\u00f3wczas mo\u017cna sobie poradzi\u0107 w ten spos\u00f3b, \u017ce po zastygni\u0119ciu kremu kokosowego tortownic\u0119 odpinamy, podnosimy 2 cm do g\u00f3ry i ponownie zapinamy. W ten spos\u00f3b zmie\u015bci nam si\u0119 galaretka. Drugim sposobem jest sk\u0142adanie ca\u0142ego tortu w rancie cukierniczym.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u017bycz\u0119 smacznego!<\/p>\n<figure id=\"attachment_17363\" aria-describedby=\"caption-attachment-17363\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciastka\/torcik-kokosowy-z-malinami\/attachment\/torcik-kokosowy-z-malinami\/\" rel=\"attachment wp-att-17363\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-17363\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Torcik-kokosowy-z-malinami-2-2.jpg\" alt=\"Torcik kokosowy z malinami\" width=\"1920\" height=\"2894\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-17363\" class=\"wp-caption-text\">Torcik kokosowy z malinami<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Witajcie w &#8222;Weekendowej Cukierence&#8221; \ud83d\ude42 Zapraszam dzisiaj na tort, ale nie taki zwyk\u0142y tort. Torcik prze\u0142o\u017cony jest kremem kokosowym, a na wierzchu mamy galaretk\u0119 z owocami. Maliny \u015bwietnie wsp\u00f3\u0142graj\u0105 z kremem kokosowym. Torcik jest do\u015b\u0107 wysoki, \u0142adnie si\u0119 kroi i pysznie smakuje \ud83d\ude42 SK\u0141ADNIKI: BISZKOPT: 4 jajka, 1 szklanka m\u0105ki pszennej, 2\/3 szklanki cukru, 1 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":17363,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,10,12,128,15,82,92],"tags":[348,354,593,613,650,657,663,674],"class_list":["post-17361","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciastka","category-kokosowe","category-na-biszkopcie","category-ciastamaliny","category-ciasta-z-owocami","category-torty","category-ciasta-z-galaretka","tag-dzien-matki","tag-galaretka","tag-serek-mascarpone","tag-smietana-kremowka","tag-tortownica-26cm","tag-weekendowa-cukierenka","tag-wiorki-kokosowe","tag-zelatyna"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17361","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17361"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17361\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17363"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17361"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17361"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17361"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}