{"id":17112,"date":"2019-09-21T00:33:15","date_gmt":"2019-09-21T00:33:15","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=17112"},"modified":"2019-09-21T00:33:15","modified_gmt":"2019-09-21T00:33:15","slug":"desernik-chia-z-mango","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2019\/09\/21\/desernik-chia-z-mango\/","title":{"rendered":"Desernik chia z mango"},"content":{"rendered":"

Skoro na blogu trwa w\u0142a\u015bnie Maraton \u015aniadaniowy<\/a> ze zdrowymi przepisami na \u015bniadania to dzisiejszy deser w ramach „Weekendowej Cukierenki”<\/a> r\u00f3wnie\u017c b\u0119dzie „zdrowy”. Jednym z cz\u0119\u015bciej przygotowywanych w naszym domu zdrowych deser\u00f3w jest pudding chia z mango<\/a>. Inspiruj\u0105c si\u0119 tym deserem przygotowa\u0142am zdrowsze ciasto bez pieczenia. Na spodzie mamy p\u0142atki owsiane z orzechami i migda\u0142ami. \u015arodek to mleczny pudding z nasionami chia. A g\u00f3ra to galaretka ze \u015bwie\u017cego mango. Ca\u0142o\u015b\u0107 bardzo atrakcyjnie si\u0119 prezentuje i pysznie smakuje.<\/p>\n

\"Desernik<\/a>
Desernik chia z mango<\/figcaption><\/figure>\n

SK\u0141ADNIKI:<\/strong><\/p>\n

    \n
  • SP\u00d3D:<\/span><\/li>\n
  • \u00bd szklanki p\u0142atk\u00f3w owsianych,<\/li>\n
  • \u00bd szklanki orzech\u00f3w w\u0142oskich (60g),<\/li>\n
  • \u00bd szklanki migda\u0142\u00f3w (60g),<\/li>\n
  • 2 daktyle (30g),<\/li>\n
  • 2 \u0142y\u017cki rozpuszczonego oleju kokosowego,<\/li>\n
  • Ewentualnie 1 \u0142y\u017cka wody,<\/li>\n
  • MASA CHIA:<\/span><\/li>\n
  • 1 i 1\/3 szklanki mleka krowiego lub owsianego, migda\u0142owego,<\/li>\n
  • 250g jogurtu naturalnego g\u0119stego,<\/li>\n
  • 4 \u0142y\u017cki nasion chia,<\/li>\n
  • 2 \u0142y\u017cki wi\u00f3rek kokosowych (opcjonalnie),<\/li>\n
  • 4 \u0142y\u017cki syropu z agawy (syropu klonowego lub miodu), do smaku,<\/li>\n
  • 12g \u017celatyny,<\/li>\n
  • GALARETKA Z MANGO:<\/span><\/li>\n
  • 200ml puree z mango (1 du\u017cy owoc),<\/li>\n
  • 5g \u017celatyny,<\/li>\n
  • 30-50ml wody,<\/li>\n
  • DODATKOWO:<\/span><\/li>\n
  • 50g bor\u00f3wek ameryka\u0144skich,<\/li>\n
  • 1 \u0142y\u017ceczka wi\u00f3rek kokosowych,<\/li>\n
  • listki mi\u0119ty<\/li>\n<\/ul>\n

    PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/p>\n

    SP\u00d3D:<\/span> Sp\u00f3d tortownicy o \u015brednicy 18cm wyk\u0142adamy papierem do pieczenia. Papier wypuszczamy za obr\u0119cz. Migda\u0142y i orzechy w\u0142oskie mielimy w maszynce do mielenia mi\u0119sa. Mo\u017cna u\u017cy\u0107 ju\u017c gotowych zmielonych. P\u0142atki owsiane i daktyle rozdrabniamy przy pomocy blendera kielichowego.<\/p>\n

    W misce \u0142\u0105czymy ze sob\u0105 orzechy, migda\u0142y, p\u0142atki owsiane, daktyle. Mieszamy. Nast\u0119pnie dodajemy olej kokosowy, mieszamy. Je\u015bli masa jest ju\u017c w miar\u0119 klej\u0105ca, nie kruszy si\u0119 to wyk\u0142adamy j\u0105 na dno tortownicy. Je\u015bli jest jeszcze sypka to dodajemy 1 \u0142y\u017ck\u0119 zimnej wody i mieszamy. Tortownic\u0119 odk\u0142adamy do lod\u00f3wki.<\/p>\n

    MASA CHIA:<\/span> Mieszamy ze sob\u0105 1 szklank\u0119 mleka i 250g jogurtu naturalnego z 4 \u0142y\u017ckami syropu z agawy. Mo\u017cna zmiksowa\u0107 mikserem, aby nie by\u0142o grudek. Dodajemy nasiona chia i wi\u00f3rki kokosowe. Mas\u0119 odstawiamy do lod\u00f3wki na 30 minut. Mas\u0119 mieszamy w lod\u00f3wce 2-3 razy.<\/p>\n