{"id":16592,"date":"2019-07-19T00:07:27","date_gmt":"2019-07-19T00:07:27","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=16592"},"modified":"2019-07-19T00:07:27","modified_gmt":"2019-07-19T00:07:27","slug":"pstrag-pieczony-z-ziemniakami-i-brokulem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2019\/07\/19\/pstrag-pieczony-z-ziemniakami-i-brokulem\/","title":{"rendered":"Pstr\u0105g pieczony z ziemniakami i broku\u0142em"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Sam pieczony pstr\u0105g smakuje znakomicie. Ale podany z pieczonymi ziemniaczkami i broku\u0142em to ju\u017c niebo w g\u0119bie \ud83d\ude09 Pstr\u0105g pieczony to pyszne i zdrowe danie z piekarnika. Ryba wychodzi idealnie mi\u0119kka i soczysta. Pieczemy go kr\u00f3tko, tylko 15 minut, w wysokiej temperaturze (bo w 250 stopniach). Przygotowanie ca\u0142ego dania jest do\u015b\u0107 pracoch\u0142onne, ale mo\u017cna je roz\u0142o\u017cy\u0107 w czasie. Otrzymujemy dwie du\u017ce lub cztery mniejsze porcje. Takiego pstr\u0105ga warto przygotowa\u0107 na spotkanie z przyjaci\u00f3\u0142mi.<\/p>\n<figure id=\"attachment_16605\" aria-describedby=\"caption-attachment-16605\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ryby\/pstrag-pieczony-z-ziemniakami-i-brokulem\/attachment\/pstrag-pieczony-z-ziemniakami-i-brokulem\/\" rel=\"attachment wp-att-16605\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-16605\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Pstrag-pieczony-z-ziemniakami-i-brokulem.jpg\" alt=\"Pstr\u0105g pieczony z ziemniakami i broku\u0142em\" width=\"1920\" height=\"2894\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-16605\" class=\"wp-caption-text\">Pstr\u0105g pieczony z ziemniakami i broku\u0142em<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>SK\u0141ADNIKI (2 du\u017ce porcje):<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">PSTR\u0104G:<\/span><\/li>\n<li>2 pstr\u0105gi t\u0119czowe (\u0142\u0105cznie oko\u0142o 600g),<\/li>\n<li>S\u00f3l,<\/li>\n<li>Pieprz,<\/li>\n<li>Szczypta rozmarynu,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017cka oliwy,<\/li>\n<li>50g mas\u0142a,<\/li>\n<li>3 z\u0105bki czosnku,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017cka posiekanej natki pietruszki,<\/li>\n<li>2 plastry cytryny,<\/li>\n<li>2 nieobrane z\u0105bki czosnku,<\/li>\n<li>Kilka ga\u0142\u0105zek natki pietruszki,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">ZIEMNIAKI:<\/span><\/li>\n<li>1kg ziemniak\u00f3w,<\/li>\n<li>2-3 \u0142y\u017cki oliwy,<\/li>\n<li>S\u00f3l,<\/li>\n<li>Pieprz,<\/li>\n<li>\u00bd \u0142y\u017ceczki s\u0142odkiej papryki,<\/li>\n<li>\u00bd \u0142y\u017ceczki oregano,<\/li>\n<li>\u00bd \u0142y\u017ceczki tymianku,<\/li>\n<li>1\/3 \u0142y\u017ceczki kurkumy,<\/li>\n<li>1\/3 \u0142y\u017ceczki suszonego czosnku,<\/li>\n<li>Szczypta chili,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">BROKU\u0141:<\/span><\/li>\n<li>1 broku\u0142,<\/li>\n<li>S\u00f3l,<\/li>\n<li>Pieprz,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017cka oliwy,<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/p>\n<figure id=\"attachment_31251\" aria-describedby=\"caption-attachment-31251\" style=\"width: 604px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/warzywa\/jak-ugotowac-brokuly\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-31251 size-large\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Jak-ugotowac-brokuly-827x1024.jpg\" alt=\"Jak ugotowa\u0107 broku\u0142y?\" width=\"604\" height=\"748\" srcset=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Jak-ugotowac-brokuly-827x1024.jpg 827w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Jak-ugotowac-brokuly-242x300.jpg 242w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Jak-ugotowac-brokuly-768x951.jpg 768w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Jak-ugotowac-brokuly-1241x1536.jpg 1241w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Jak-ugotowac-brokuly-1654x2048.jpg 1654w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Jak-ugotowac-brokuly.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 604px) 100vw, 604px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-31251\" class=\"wp-caption-text\">Jak ugotowa\u0107 broku\u0142y?<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">BROKU\u0141:<\/span> Broku\u0142 dzielimy na r\u00f3\u017cyczki. W garnku zagotowujemy wod\u0119 ze szczypt\u0105 soli. Dodajemy broku\u0142y. Gotujemy 2-3 minuty. Nast\u0119pnie broku\u0142y przek\u0142adamy do zimnej wody. Po kilku minutach broku\u0142y wyjmujemy i pozostawiamy do osuszenia. Nast\u0119pnie opr\u00f3szamy go sol\u0105 i pieprzem i polewamy r\u00f3wnomiernie oliw\u0105.<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/div>\n<figure id=\"attachment_16597\" aria-describedby=\"caption-attachment-16597\" style=\"width: 2880px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ryby\/pstrag-pieczony-z-ziemniakami-i-brokulem\/attachment\/do-srodka-pstraga-wkladamy-plasteek-cytryny-czosnek-i-natke-pietruszki\/\" rel=\"attachment wp-att-16597\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-16597\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Do-srodka-pstraga-wkladamy-plasteek-cytryny-czosnek-i-natke-pietruszki.jpg\" alt=\"Do \u015brodka pstr\u0105ga wk\u0142adamy plasterek cytryny, czosnek i natk\u0119 pietruszki\" width=\"2880\" height=\"1920\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-16597\" class=\"wp-caption-text\">Do \u015brodka pstr\u0105ga wk\u0142adamy plasterek cytryny, czosnek i natk\u0119 pietruszki<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">PSTR\u0104G:<\/span> Pstr\u0105gi dok\u0142adnie p\u0142uczemy pod bie\u017c\u0105c\u0105 wod\u0105. Nast\u0119pnie robimy kilka sko\u015bnych naci\u0119\u0107 z jednej strony ryby. Ryby skrapiamy sokiem z cytryny. Opr\u00f3szamy je sol\u0105 i pieprzem w \u015brodku i na wierzchu. Wierzch posypujemy szczypt\u0105 rozmarynu i nacieramy 1 \u0142y\u017ck\u0105 oliwy. Do \u015brodka ka\u017cdej ryby wk\u0142adamy po 1 plasterku cytryny przeci\u0119tym na p\u00f3\u0142, kilka ga\u0142\u0105zek natki pietruszki oraz 1 nieobranym z\u0105bku czosnku.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mas\u0142o rozpuszczamy. Mieszamy je z posiekan\u0105 natk\u0105 pietruszki o przeci\u015bni\u0119tym przez prask\u0119 z\u0105bkiem czosnku. Dodajemy szczypt\u0119 soli i pieprzu, mieszamy.<\/p>\n<figure id=\"attachment_16595\" aria-describedby=\"caption-attachment-16595\" style=\"width: 2894px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ryby\/pstrag-pieczony-z-ziemniakami-i-brokulem\/attachment\/ziemniaczki-przed-pieczeniem\/\" rel=\"attachment wp-att-16595\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-16595\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Ziemniaczki-przed-pieczeniem-1-1.jpg\" alt=\"Ziemniaczki przed pieczeniem\" width=\"2894\" height=\"1920\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-16595\" class=\"wp-caption-text\">Ziemniaczki przed pieczeniem<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">ZIEMNIAKI:<\/span> Ziemniaki dok\u0142adnie szorujemy pod bie\u017c\u0105c\u0105 wod\u0105. Nast\u0119pnie kroimy je w \u0142\u00f3deczki. W garnku zagotowujemy wod\u0119 ze szczypt\u0105 soli. Wk\u0142adamy ziemniaki. Gotujemy je 8 minut. Nast\u0119pnie odcedzamy i pozostawiamy do ostygni\u0119cia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Po tym czasie ziemniaki umieszczamy w misce. Polewamy je oliw\u0105 i dodajemy wszystkie przyprawy. Ziemniaki mieszamy dok\u0142adnie tak, aby ka\u017cdy ziemniak by\u0142 pokryty przyprawami.<\/p>\n<figure id=\"attachment_16599\" aria-describedby=\"caption-attachment-16599\" style=\"width: 2894px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ryby\/pstrag-pieczony-z-ziemniakami-i-brokulem\/attachment\/pstrag-przed-pieczeniem\/\" rel=\"attachment wp-att-16599\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-16599\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Pstrag-przed-pieczeniem.jpg\" alt=\"Pstr\u0105g przed pieczeniem\" width=\"2894\" height=\"1920\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-16599\" class=\"wp-caption-text\">Pstr\u0105g przed pieczeniem<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">PRZYGOTOWANIE DANIA:<\/span> Piekarnik rozgrzewamy do <strong>220 stopni<\/strong> (g\u00f3ra-d\u00f3\u0142). Blaszk\u0119 z wyposa\u017cenia piekarnika wyk\u0142adamy papierem do pieczenia. Na blaszce uk\u0142adamy r\u00f3wnomiernie ziemniaki. Pieczemy je <strong>15-20 minut<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nast\u0119pnie blaszk\u0119 z ziemniakami wyjmujemy. Temperatur\u0119 zwi\u0119kszamy do <strong>250 stopni<\/strong>. Ziemniaki rozsuwamy i uk\u0142adamy pstr\u0105gi i broku\u0142y. Pstr\u0105gi polewamy mase\u0142kiem z czosnkiem i natk\u0105. Zostawiamy odrobin\u0119 mase\u0142ka do serwowania. Blaszk\u0119 wstawiamy do piekarnika i pieczemy <strong>15 minut<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u017bycz\u0119 smacznego \ud83d\ude42<\/p>\n<figure id=\"attachment_16601\" aria-describedby=\"caption-attachment-16601\" style=\"width: 2894px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ryby\/pstrag-pieczony-z-ziemniakami-i-brokulem\/attachment\/pstrag-po-upieczeniu\/\" rel=\"attachment wp-att-16601\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-16601\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Pstrag-po-upieczeniu.jpg\" alt=\"Pstr\u0105g po upieczeniu\" width=\"2894\" height=\"1920\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-16601\" class=\"wp-caption-text\">Pstr\u0105g po upieczeniu<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_16603\" aria-describedby=\"caption-attachment-16603\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ryby\/pstrag-pieczony-z-ziemniakami-i-brokulem\/attachment\/ziemniaczki-po-upieczeniu\/\" rel=\"attachment wp-att-16603\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-16603\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Ziemniaczki-po-upieczeniu-1-1.jpg\" alt=\"Ziemniaczki po upieczeniu\" width=\"1920\" height=\"2894\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-16603\" class=\"wp-caption-text\">Ziemniaczki po upieczeniu<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_16607\" aria-describedby=\"caption-attachment-16607\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ryby\/pstrag-pieczony-z-ziemniakami-i-brokulem\/attachment\/pstrag-pieczony-z-ziemniakami-i-brokulem-2\/\" rel=\"attachment wp-att-16607\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-16607\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Pstrag-pieczony-z-ziemniakami-i-brokulem-1.jpg\" alt=\"Pstr\u0105g pieczony z ziemniakami i broku\u0142em\" width=\"1920\" height=\"2894\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-16607\" class=\"wp-caption-text\">Pstr\u0105g pieczony z ziemniakami i broku\u0142em<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sam pieczony pstr\u0105g smakuje znakomicie. Ale podany z pieczonymi ziemniaczkami i broku\u0142em to ju\u017c niebo w g\u0119bie \ud83d\ude09 Pstr\u0105g pieczony to pyszne i zdrowe danie z piekarnika. Ryba wychodzi idealnie mi\u0119kka i soczysta. Pieczemy go kr\u00f3tko, tylko 15 minut, w wysokiej temperaturze (bo w 250 stopniach). Przygotowanie ca\u0142ego dania jest do\u015b\u0107 pracoch\u0142onne, ale mo\u017cna je [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":16601,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[117,65,86,97],"tags":[380],"class_list":["post-16592","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-brok","category-ryby","category-warzywa","category-ziemniaki","tag-jarski-obiad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16592","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16592"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16592\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16601"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16592"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16592"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16592"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}