{"id":16541,"date":"2019-07-13T00:29:35","date_gmt":"2019-07-13T00:29:35","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=16541"},"modified":"2019-07-13T00:29:35","modified_gmt":"2019-07-13T00:29:35","slug":"kruche-ciasto-z-truskawkami-budyniem-i-beza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2019\/07\/13\/kruche-ciasto-z-truskawkami-budyniem-i-beza\/","title":{"rendered":"Kruche ciasto z truskawkami, budyniem i bez\u0105"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Sezon truskawkowy powoli dobiega ko\u0144ca. Na nasze polskie truskawki b\u0119dziemy musieli poczeka\u0107 ca\u0142y rok. Na szcz\u0119\u015bcie uda\u0142o mi si\u0119 zamrozi\u0107 co nie co, aby zim\u0105 cieszy\u0107 si\u0119 smakiem domowego ciasta z truskawkami czy koktajlu. Tymczasem w ramach <a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/tag\/weekendowa-cukierenka\/\">&#8222;Weekendowej Cukierenki&#8221;<\/a> prezentuj\u0119 Wam rewelacyjne ciasto, kt\u00f3re powstaje z po\u0142\u0105czenia kruchego ciasta, truskawek, budyniu i bezy. Nie ma si\u0119 co rozpisywa\u0107, po prostu ciasto jest mega smaczne i bardzo \u0142adnie si\u0119 kroi. Trudno poprzesta\u0107 na jednym kawa\u0142ku. Owoce i beza to zawsze dobre po\u0142\u0105czenie \ud83d\ude09<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ciasto robi si\u0119 w miar\u0119 szybko. Najwi\u0119cej czasu zajmie pewnie przygotowanie kruchego ciasta.<\/p>\n<figure id=\"attachment_16550\" aria-describedby=\"caption-attachment-16550\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciastka\/kruche-ciasto-z-truskawkami-budyniem-i-beza\/attachment\/kruche-ciasto-z-truskawkami-budyniem-i-beza-2\/\" rel=\"attachment wp-att-16550\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-16550\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Kruche-ciasto-z-truskawkami-budyniem-i-beza-1.jpg\" alt=\"Kruche ciasto z truskawkami, budyniem i bez\u0105\" width=\"1920\" height=\"2894\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-16550\" class=\"wp-caption-text\">Kruche ciasto z truskawkami, budyniem i bez\u0105<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>SK\u0141ADNIKI:<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">KRUCHE CIASTO:<\/span><\/li>\n<li>200g m\u0105ki pszennej,<\/li>\n<li>50g m\u0105ki ziemniaczanej,<\/li>\n<li>\u00bd \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia,<\/li>\n<li>Szczypta soli,<\/li>\n<li>50g cukru pudru,<\/li>\n<li>200g zimnego mas\u0142a,<\/li>\n<li>4 \u017c\u00f3\u0142tka,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">BUDY\u0143:<\/span><\/li>\n<li>1 budy\u0144 \u015bmietankowy,<\/li>\n<li>500ml mleka,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">TRUSKAWKI:<\/span><\/li>\n<li>600g truskawek,<\/li>\n<li>3 \u0142y\u017cki m\u0105ki ziemniaczanej,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">BEZA:<\/span><\/li>\n<li>4 bia\u0142ka,<\/li>\n<li>200g cukru,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017cka m\u0105ki ziemniaczanej,<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">KRUCHE CIASTO:<\/span> Na stolnic\u0119 wysypujemy m\u0105k\u0119 pszenn\u0105 i ziemniaczan\u0105 wymieszan\u0105 z proszkiem do pieczenia, sol\u0105 i cukrem pudrem. Dodajemy zimne mas\u0142o i siekamy wszystko razem no\u017cem a\u017c do uzyskania konsystencji kaszy. W\u00f3wczas dodajemy \u017c\u00f3\u0142tka. Chwilk\u0119 jeszcze siekamy no\u017cem, nast\u0119pnie ciasto zagniatamy r\u0119koma. Ciasto owijamy w foli\u0105 i umieszczamy w lod\u00f3wce na co najmniej 1 godzin\u0119.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Piekarnik nagrzewamy do <strong>170 stopni<\/strong> (g\u00f3ra-d\u00f3\u0142, bez termoobiegu). Form\u0119 prostok\u0105tn\u0105 o wymiarach <strong>26x36cm<\/strong> wyk\u0142adamy papierem do pieczenia. Ciasto rozwa\u0142kowujemy i umieszczamy w foremce. Ciasto dziurkujemy widelcem i wk\u0142adamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy <strong>20 minut<\/strong>. Po upieczeniu ciasto studzimy.<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">BUDY\u0143:<\/span> Budy\u0144 gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">TRUSKAWKI:<\/span> Truskawki kroimy na mniejsze cz\u0119\u015bci i mieszamy z m\u0105k\u0105 ziemniaczan\u0105 tu\u017c przed wy\u0142o\u017ceniem na ciasto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">BEZA:<\/span> Bia\u0142ka ubijamy na puszyst\u0105 pian\u0119 ze szczypt\u0105 soli. Pod koniec ubijania dodajemy cukier, \u0142y\u017cka po \u0142y\u017cce, i dalej ubijamy. Piana powinna by\u0107 g\u0119sta, b\u0142yszcz\u0105ca. Nast\u0119pnie dodajemy m\u0105k\u0119 ziemniaczan\u0105 i miksujemy jeszcze 30 sekund.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Na wystudzony sp\u00f3d wylewamy ciep\u0142y (ale nie gor\u0105cy) budy\u0144. Nast\u0119pnie wyk\u0142adamy r\u00f3wnomiernie truskawki. Na truskawkach rozsmarowujemy pian\u0119 z bia\u0142ek. Ciasto wk\u0142adamy do gor\u0105cego piekarnika i pieczemy oko\u0142o <strong>20 minut<\/strong> w <strong>170 stopniach<\/strong>. Nast\u0119pnie zmniejszamy temperatur\u0119 do <strong>60 stopni<\/strong>, w\u0142\u0105czamy termoobieg i dosuszamy bez\u0119 jeszcze przez <strong>15 minut<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ciasto kroimy dopiero po ca\u0142kowitym wystudzeniu.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u017bycz\u0119 smacznego \ud83d\ude42<\/p>\n<figure id=\"attachment_16548\" aria-describedby=\"caption-attachment-16548\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciastka\/kruche-ciasto-z-truskawkami-budyniem-i-beza\/attachment\/kruche-ciasto-z-truskawkami-budyniem-i-beza\/\" rel=\"attachment wp-att-16548\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-16548\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Kruche-ciasto-z-truskawkami-budyniem-i-beza.jpg\" alt=\"Kruche ciasto z truskawkami, budyniem i bez\u0105\" width=\"1920\" height=\"2894\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-16548\" class=\"wp-caption-text\">Kruche ciasto z truskawkami, budyniem i bez\u0105<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sezon truskawkowy powoli dobiega ko\u0144ca. Na nasze polskie truskawki b\u0119dziemy musieli poczeka\u0107 ca\u0142y rok. Na szcz\u0119\u015bcie uda\u0142o mi si\u0119 zamrozi\u0107 co nie co, aby zim\u0105 cieszy\u0107 si\u0119 smakiem domowego ciasta z truskawkami czy koktajlu. Tymczasem w ramach &#8222;Weekendowej Cukierenki&#8221; prezentuj\u0119 Wam rewelacyjne ciasto, kt\u00f3re powstaje z po\u0142\u0105czenia kruchego ciasta, truskawek, budyniu i bezy. Nie ma [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":16548,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[112,5,11,126,15,17,43,83],"tags":[348,441,657,664],"class_list":["post-16541","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bezowe","category-ciastka","category-kruche","category-piankabezowa","category-ciasta-z-owocami","category-ciasta-z-truskawkami","category-owoce","category-truskawki","tag-dzien-matki","tag-lato","tag-weekendowa-cukierenka","tag-wiosna"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16541","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16541"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16541\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16548"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16541"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16541"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16541"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}