{"id":16439,"date":"2019-07-06T00:20:42","date_gmt":"2019-07-06T00:20:42","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=16439"},"modified":"2019-07-06T00:20:42","modified_gmt":"2019-07-06T00:20:42","slug":"ciasto-z-czerwona-porzeczka-i-kruszonka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2019\/07\/06\/ciasto-z-czerwona-porzeczka-i-kruszonka\/","title":{"rendered":"Ciasto z czerwon\u0105 porzeczk\u0105 i kruszonk\u0105"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Witajcie w &#8222;Weekendowej Cukierence&#8221;. Zapraszam dzi\u015b na ucierano ciasto z czerwon\u0105 porzeczk\u0105. To ciasto ucierane robi\u0142am ju\u017c ze \u015bliwkami, jagodami i rabarbarem. \u015awietnie pasuje do niego tak\u017ce czerwona porzeczka. Ciasto jest mi\u0119ciutkie, puszyste, syc\u0105ce. Po zjedzeniu jednego kawa\u0142ka mo\u017cna si\u0119 naprawd\u0119 nasyci\u0107 \ud83d\ude42 Mimo to si\u0119ga si\u0119 po drugi, bo jest takie dobre.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Przy ciastach ucieranych bardzo \u0142atwo o zakalec. Aby unikn\u0105\u0107 zakalca nale\u017cy:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">koniecznie u\u017cy\u0107 sk\u0142adnik\u00f3w o temperaturze pokojowej,<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">po dodaniu m\u0105ki ciasto miesza\u0107 bardzo kr\u00f3tko,<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">owoce du\u017co wcze\u015bniej umy\u0107 i osuszy\u0107,<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">piekarnik otwiera\u0107 dopiero pod koniec pieczenia.<\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_25958\" aria-describedby=\"caption-attachment-25958\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-25958\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Skladniki-na-kruszonke-scaled-1.jpg\" alt=\"Sk\u0142adniki na kruszonk\u0119\" width=\"1698\" height=\"2560\" srcset=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Skladniki-na-kruszonke-scaled-1.jpg 1698w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Skladniki-na-kruszonke-scaled-1-199x300.jpg 199w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Skladniki-na-kruszonke-scaled-1-679x1024.jpg 679w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Skladniki-na-kruszonke-scaled-1-768x1158.jpg 768w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Skladniki-na-kruszonke-scaled-1-1019x1536.jpg 1019w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Skladniki-na-kruszonke-scaled-1-1358x2048.jpg 1358w\" sizes=\"auto, (max-width: 1698px) 100vw, 1698px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-25958\" class=\"wp-caption-text\">Sk\u0142adniki na kruszonk\u0119<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>SK\u0141ADNIKI:<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">CIASTO:<\/span><\/li>\n<li>250g mas\u0142a,<\/li>\n<li>1 szklanka cukru,<\/li>\n<li>3 jajka,<\/li>\n<li>2 szklanki m\u0105ki,<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia,<\/li>\n<li>1 budy\u0144 \u015bmietankowy (40g),<\/li>\n<li>Szczypta soli,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">KRUSZONKA:<\/span><\/li>\n<li>\u00be szklanki m\u0105ki,<\/li>\n<li>80g mas\u0142a,<\/li>\n<li>1 cukier waniliowy,<\/li>\n<li>6 \u0142y\u017cek cukru,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">DODATKOWO:<\/span><\/li>\n<li>500g czerwonej porzeczki,<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-26793\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Skladniki-na-ciasto-z-czerwona-porzeczka-i-kruszonka-scaled-1.jpg\" alt=\"\" width=\"2560\" height=\"1698\" srcset=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Skladniki-na-ciasto-z-czerwona-porzeczka-i-kruszonka-scaled-1.jpg 2560w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Skladniki-na-ciasto-z-czerwona-porzeczka-i-kruszonka-scaled-1-300x199.jpg 300w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Skladniki-na-ciasto-z-czerwona-porzeczka-i-kruszonka-scaled-1-1024x679.jpg 1024w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Skladniki-na-ciasto-z-czerwona-porzeczka-i-kruszonka-scaled-1-768x509.jpg 768w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Skladniki-na-ciasto-z-czerwona-porzeczka-i-kruszonka-scaled-1-1536x1019.jpg 1536w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Skladniki-na-ciasto-z-czerwona-porzeczka-i-kruszonka-scaled-1-2048x1358.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Czerwon\u0105 porzeczk\u0119 p\u0142uczemy du\u017co wcze\u015bniej i dok\u0142adnie osuszamy.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tortownic\u0119 o \u015brednicy <strong>26cm<\/strong> smarujemy cienk\u0105 warstw\u0105 mas\u0142a i opr\u00f3szamy bu\u0142k\u0105 tart\u0105.<\/p>\n<figure id=\"attachment_25961\" aria-describedby=\"caption-attachment-25961\" style=\"width: 1810px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-25961\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Przygotowanie-ciasta-ucieranego-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Przygotowanie ciasta ucieranego\" width=\"1810\" height=\"2560\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-25961\" class=\"wp-caption-text\">Przygotowanie ciasta ucieranego<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">CIASTO:<\/span> Wszystkie sk\u0142adniki na ciasto powinny by\u0107 w temperaturze pokojowej.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">M\u0105k\u0119 mieszamy z proszkiem do pieczenia, sol\u0105 i budyniem.<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Do miski wk\u0142adamy mi\u0119kkie mas\u0142o i dodajemy cukier. Ucieramy je razem mikserem przez oko\u0142o 5-7 minut a\u017c do powstanie jasne masy ma\u015blanej. Dodajemy po jednym jajku i ucieramy po 30 sekund po ka\u017cdym dodaniu. Nast\u0119pnie dodajemy suche sk\u0142adniki i miksujemy kr\u00f3tko, tylko do po\u0142\u0105czenia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ciasto przek\u0142adamy do tortownicy, wyr\u00f3wnujemy. Na cie\u015bcie rozk\u0142adamy r\u00f3wnomiernie porzeczki. Ca\u0142o\u015b\u0107 posypujemy kruszonk\u0105. Ciasto pieczemy oko\u0142o <strong>60-80 minut<\/strong> w temperaturze <strong>180 stopni<\/strong> (do suchego patyczka). Po upieczeniu ciasto ca\u0142kowicie studzimy.<\/p>\n<figure id=\"attachment_25959\" aria-describedby=\"caption-attachment-25959\" style=\"width: 1810px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-25959\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Przygotowanie-kruszonki-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Przygotowanie kruszonki\" width=\"1810\" height=\"2560\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-25959\" class=\"wp-caption-text\">Przygotowanie kruszonki<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">KRUSZONKA:<\/span> M\u0105k\u0119 mieszamy z cukrem i cukrem waniliowym. Mas\u0142o rozpuszczamy. Gdy lekko przestygnie to wlewamy je do suchych sk\u0142adnik\u00f3w. D\u0142o\u0144mi formujemy kruszonk\u0119. Kruszonk\u0119 przygotowa\u0107 najlepiej tu\u017c przed rozpocz\u0119ciem miksowania masy ma\u015blanej.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u017bycz\u0119 smacznego \ud83d\ude42<\/p>\n<figure id=\"attachment_16442\" aria-describedby=\"caption-attachment-16442\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciastka\/ciasto-z-czerwona-porzeczka-i-kruszonka\/attachment\/ciasto-z-czerwona-porzeczka-i-kruszonka\/\" rel=\"attachment wp-att-16442\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-16442\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Ciasto-z-czerwona-porzeczka-i-kruszonka.jpg\" alt=\"Ciasto z czerwon\u0105 porzeczk\u0105 i kruszonk\u0105\" width=\"1920\" height=\"2894\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-16442\" class=\"wp-caption-text\">Ciasto z czerwon\u0105 porzeczk\u0105 i kruszonk\u0105<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Witajcie w &#8222;Weekendowej Cukierence&#8221;. Zapraszam dzi\u015b na ucierano ciasto z czerwon\u0105 porzeczk\u0105. To ciasto ucierane robi\u0142am ju\u017c ze \u015bliwkami, jagodami i rabarbarem. \u015awietnie pasuje do niego tak\u017ce czerwona porzeczka. Ciasto jest mi\u0119ciutkie, puszyste, syc\u0105ce. Po zjedzeniu jednego kawa\u0142ka mo\u017cna si\u0119 naprawd\u0119 nasyci\u0107 \ud83d\ude42 Mimo to si\u0119ga si\u0119 po drugi, bo jest takie dobre. Przy ciastach [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":16442,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,13,15,16,43,55],"tags":[287,436,441,657],"class_list":["post-16439","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciastka","category-uc","category-ciasta-z-owocami","category-czwp","category-owoce","category-porzeczka","tag-budyn","tag-kruszonka","tag-lato","tag-weekendowa-cukierenka"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16439","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16439"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16439\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16442"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16439"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16439"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16439"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}