{"id":15967,"date":"2019-05-10T22:14:41","date_gmt":"2019-05-10T22:14:41","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=15967"},"modified":"2019-05-10T22:14:41","modified_gmt":"2019-05-10T22:14:41","slug":"lekki-torcik-z-rabarbarem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2019\/05\/10\/lekki-torcik-z-rabarbarem\/","title":{"rendered":"Lekki torcik z rabarbarem"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Sezon rabarbarowy trwa w <a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/tag\/weekendowa-cukierenka\/\">&#8222;Weekendowej Cukierence&#8221;<\/a> \ud83d\ude42 Zapraszam dzisiaj na pyszny torcik prze\u0142o\u017cony prostym kremem \u015bmietankowym i pieczonym rabarbarem. Torcik jest niewysoki. Biszkopt kroimy tylko na 2 cz\u0119\u015bci. Ciasto jest lekkie i kremowe. Smakuje s\u0142odko-kwa\u015bno. \u0141\u0105czy w sobie wiosenne smaki rabarbaru i truskawek. Jest proste i szybkie do przygotowania. Wystarczy prac\u0119 roz\u0142o\u017cy\u0107 sobie odpowiednio w czasie. Biszkopt i rabarbar mo\u017cna upiec wcze\u015bniej w\u00f3wczas samo prze\u0142o\u017cenie ciasta zajmie chwilk\u0119. Aby rabarbar \u0142adnie prezentowa\u0142 si\u0119 w cie\u015bcie warto wybra\u0107 \u0142odygi o czerwonym kolorze. Rabarbaru nie obieramy.<\/p>\n<p>Polecam tak\u017ce przepis na <a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciastka\/biszkopt-z-galaretka-rabarbarowa-i-smietankowa-pianka\/\">biszkopt z rabarbarem i kremem \u015bmietankowym<\/a>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>SK\u0141ADNIKI :<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">BISZKOPT:<\/span><\/li>\n<li>4 jajka,<\/li>\n<li>1 szklanka m\u0105ki,<\/li>\n<li>2\/3 szklanki cukru,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017ceczka proszku do pieczenia,<\/li>\n<li>4 \u0142y\u017cki oleju,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">PIECZONY RABARBAR:<\/span><\/li>\n<li>150g rabarbaru,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017cka cukru waniliowego,<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki cukru,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017cka soku z cytryny,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">MASA \u015aMIETANOWA:<\/span><\/li>\n<li>250g serka mascarpone,<\/li>\n<li>400g \u015bmietany krem\u00f3wki,<\/li>\n<li>3-4 \u0142y\u017cki cukru pudru,<\/li>\n<li>1 cukier waniliowy,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">PONCZ:<\/span><\/li>\n<li>1\/3 szklanki wody,<\/li>\n<li>3 \u0142y\u017cki soku z cytryny,<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017ceczki cukru pudru,<\/li>\n<li>Odrobina aromatu waniliowego,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">DODATKOWO:<\/span><\/li>\n<li>Ma\u0142y s\u0142oiczek konfitury truskawkowej (oko\u0142o 100g),<\/li>\n<li>P\u0142atki bia\u0142ej czekolady do dekoracji,<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">BISZKOPT:<\/span> Zimne bia\u0142ka ubijamy na sztywn\u0105 pian\u0119. Nast\u0119pnie dodajemy stopniowo cukier \u0142y\u017cka po \u0142y\u017cce dalej ubijaj\u0105c. Ubijamy kilka minut a\u017c grudki cukru nie b\u0119d\u0105 wyczuwalne. Zmniejszamy obroty miksera na najmniejsze i dodajemy po jednym \u017c\u00f3\u0142tku ca\u0142y czas miksuj\u0105c. Podobnie dodajemy olej. Nast\u0119pnie stopniowo dodajemy m\u0105k\u0119 wymieszan\u0105 z proszkiem do pieczenia. Kr\u00f3tko mieszamy tylko do po\u0142\u0105czenia sk\u0142adnik\u00f3w. Tortownic\u0119 o \u015brednicy <strong>24cm<\/strong> smarujemy cienk\u0105 warstw\u0105 mas\u0142a i opr\u00f3szamy bu\u0142k\u0105 tart\u0105. Wyk\u0142adamy ciasto do formy i pieczemy oko\u0142o <strong>35-40 minut<\/strong> w <strong>160 stopniach<\/strong>. Gdyby biszkopt zacz\u0105\u0142 si\u0119 spieka\u0107 to przykrywamy go foli\u0105.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Po upieczeniu biszkopt studzimy, zeskrobujemy wierzchni\u0105 sk\u00f3rk\u0119 i kroimy go na p\u00f3\u0142.<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">PONCZ: <\/span>Wszystkie sk\u0142adniki mieszamy ze sob\u0105.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">PIECZONY RABARBAR:<\/span> Rabarbar kroimy w kostk\u0119. Przek\u0142adamy go do naczynia \u017caroodpornego. Nast\u0119pnie polewamy go sokiem z cytryny i posypujemy cukrem i cukrem waniliowym. Rabarbar zapiekamy przez <strong>20 minut<\/strong> w temperaturze <strong>180 stopni<\/strong>. Po upieczeniu rabarbar studzimy.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">MASA \u015aMIETANOWA:<\/span> Zimn\u0105 \u015bmietan\u0119 krem\u00f3wk\u0119 ubijamy na sztywn\u0105 mas\u0119 z dodatkiem cukru pudru i cukru waniliowego. Dodajemy mascarpone i miksujemy do po\u0142\u0105czenia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Z\u0141O\u017bENIE CIASTA:<\/span> W tortownicy uk\u0142adamy pierwszy blat biszkoptu. Nas\u0105czamy go r\u00f3wnomiernie po\u0142ow\u0105 ponczu. Na biszkopcie rozsmarowujemy r\u00f3wnomiernie konfitur\u0119 truskawkow\u0105. Nast\u0119pnie r\u00f3wnomiernie wyk\u0142adamy pieczony rabarbar. Nast\u0119pnie na rabarbar wyk\u0142adamy po\u0142ow\u0119 masy \u015bmietanowej. Przykrywamy ca\u0142o\u015b\u0107 drugim blatem biszkoptu. Biszkopt nas\u0105czamy reszt\u0105 ponczu. Wierzch i boki ciasta smarujemy pozosta\u0142ym kremem. Ciasto mo\u017cemy obsypa\u0107 p\u0142atkami czekoladowymi.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ciasto odstawiamy do lod\u00f3wki na co najmniej 2 godziny, a najlepiej na ca\u0142\u0105 noc.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u017bycz\u0119 smacznego \ud83d\ude42<\/p>\n<figure id=\"attachment_15971\" aria-describedby=\"caption-attachment-15971\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciastka\/lekki-torcik-z-rabarbarem\/attachment\/lekki-torcik-z-rabarbarem\/\" rel=\"attachment wp-att-15971\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-15971\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Lekki-torcik-z-rabarbarem-1-1.jpg\" alt=\"Lekki torcik z rabarbarem\" width=\"1920\" height=\"2894\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-15971\" class=\"wp-caption-text\">Lekki torcik z rabarbarem<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sezon rabarbarowy trwa w &#8222;Weekendowej Cukierence&#8221; \ud83d\ude42 Zapraszam dzisiaj na pyszny torcik prze\u0142o\u017cony prostym kremem \u015bmietankowym i pieczonym rabarbarem. Torcik jest niewysoki. Biszkopt kroimy tylko na 2 cz\u0119\u015bci. Ciasto jest lekkie i kremowe. Smakuje s\u0142odko-kwa\u015bno. \u0141\u0105czy w sobie wiosenne smaki rabarbaru i truskawek. Jest proste i szybkie do przygotowania. Wystarczy prac\u0119 roz\u0142o\u017cy\u0107 sobie odpowiednio w [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":15971,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,12,14,231,82,86,87,93],"tags":[348,593,613,649,657,664],"class_list":["post-15967","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciastka","category-na-biszkopcie","category-ciasta-z-kremem","category-rabarbar","category-torty","category-warzywa","category-warzywne","category-ciastazrabarbarem","tag-dzien-matki","tag-serek-mascarpone","tag-smietana-kremowka","tag-tortownica-24cm","tag-weekendowa-cukierenka","tag-wiosna"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15967","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15967"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15967\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15971"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15967"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15967"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15967"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}