{"id":15954,"date":"2019-05-09T12:05:04","date_gmt":"2019-05-09T12:05:04","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=15954"},"modified":"2019-05-09T12:05:04","modified_gmt":"2019-05-09T12:05:04","slug":"karkowka-pieczona-po-kreolsku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2019\/05\/09\/karkowka-pieczona-po-kreolsku\/","title":{"rendered":"Kark\u00f3wka pieczona w plastrach po kreolsku"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Pyszna kark\u00f3wka zapiekana w stylu ameryka\u0144skim. Mi\u0119so wychodzi mi\u0119ciutkie i aromatyczne, a podczas pieczenia tworzy si\u0119 pyszny sosik. Kark\u00f3wka \u015bwietnie smakuje z pieczywem. Ale mo\u017cemy poda\u0107 j\u0105 tak\u017ce z puree ziemniaczanym.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Przyprawa kreolska to mieszanka przypraw o zio\u0142owym i pikantnym smaku. Przepis na przygotowanie takiej przyprawy podaj\u0119 w uwagach. \u015awietnie sprawdzi si\u0119 jako marynata do mi\u0119sa z grilla. Pasuje tak\u017ce do kurczaka czy krewetek.<\/p>\n<figure id=\"attachment_15958\" aria-describedby=\"caption-attachment-15958\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/zagraniczne\/karkowka-pieczona-po-kreolsku\/attachment\/karkowka-pieczona-po-kreolsku\/\" rel=\"attachment wp-att-15958\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-15958\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Karkowka-pieczona-po-kreolsku.jpg\" alt=\"Kark\u00f3wka pieczona po kreolsku\" width=\"1920\" height=\"2894\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-15958\" class=\"wp-caption-text\">Kark\u00f3wka pieczona po kreolsku<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>SK\u0141ADNIKI (6 porcji):<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>1 kg kark\u00f3wki,<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017ceczki przyprawy kreolskiej,<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017ceczki musztardy Dijon,<\/li>\n<li>4 z\u0105bki czosnku,<\/li>\n<li>2 cebule,<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017ceczki tymianku,<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017ceczki rozmarynu,<\/li>\n<li>S\u00f3l,<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Kark\u00f3wk\u0119 kroimy w plastry. Nast\u0119pnie plastry mi\u0119sa lekko rozbijamy t\u0142uczkiem. Cebule obieramy i kroimy w pi\u00f3rka. Piekarnik nagrzewamy do <strong>180 stopni<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Naczynie \u017caroodporne smarujemy cienk\u0105 warstw\u0105 t\u0142uszczu. Na dnie rozk\u0142adamy cebule. Posypujemy j\u0105 1 \u0142y\u017ceczk\u0105 tymianku i 1 \u0142y\u017ceczk\u0105 rozmarynu.<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Plastry kark\u00f3wki opr\u00f3szamy sol\u0105. Nast\u0119pnie nacieramy je startym przez prask\u0119 czosnkiem oraz przypraw\u0105 kreolsk\u0105. Plastry kark\u00f3wki uk\u0142adamy w naczyniu \u017caroodpornym i smarujemy cienk\u0105 warstw\u0105 musztardy Dijon. Wierzch mi\u0119sa posypujemy pozosta\u0142ym tymiankiem i rozmarynem.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mi\u0119so zapiekamy pod przykryciem przez <strong>100 minut<\/strong> (Na ka\u017cde 100g mi\u0119sa = 10 minut). <strong>20 minut<\/strong> przed ko\u0144cem pieczenia naczynie odkrywamy, aby kark\u00f3wka \u0142adnie si\u0119 zarumieni\u0142a, a sos si\u0119 zredukowa\u0142.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u017bycz\u0119 smacznego\u00a0 \ud83d\ude42<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Uwaga:<\/strong><\/p>\n<p>Podaj\u0119 przepis na domow\u0105 <em>przypraw\u0119 kreolsk\u0105:<\/em><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><em>3 \u0142y\u017ceczki soli,<\/em><\/li>\n<li><em>5 \u0142y\u017ceczek s\u0142odkiej papryki,<\/em><\/li>\n<li><em>2 \u0142y\u017ceczki oregano,<\/em><\/li>\n<li><em>2 \u0142y\u017ceczki bazylii,<\/em><\/li>\n<li><em>2 \u0142y\u017ceczki czosnku granulowanego,<\/em><\/li>\n<li><em>2 \u0142y\u017ceczki cebuli granulowanej,<\/em><\/li>\n<li><em>1 \u0142y\u017ceczka tymianku,<\/em><\/li>\n<li><em>1 \u0142y\u017ceczka czarnego pieprzu,<\/em><\/li>\n<li><em>1 \u0142y\u017ceczka bia\u0142ego pieprzu,<\/em><\/li>\n<li><em>1 \u0142y\u017ceczka pieprzu cayenne.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Wszystkie sk\u0142adniki mieszamy ze sob\u0105. Przypraw\u0119 kreolsk\u0105 przechowujemy w szczelnie zamkni\u0119tym s\u0142oiczki.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Je\u015bli nie znajdziecie w sklepie suszonej cebuli to mo\u017cna pomin\u0105\u0107 ten sk\u0142adnik. Chocia\u017c mo\u017cna j\u0105 ju\u017c \u0142atwo dosta\u0107 w wi\u0119kszych marketach. Ja kupi\u0142am suszon\u0105 cebul\u0119 firmy Prymat.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Je\u015bli nie lubisz pikantnych potraw to zmniejsz ilo\u015b\u0107 pieprzu i cayenne.<\/p>\n<figure id=\"attachment_15963\" aria-describedby=\"caption-attachment-15963\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/zagraniczne\/karkowka-pieczona-po-kreolsku\/attachment\/karkowka-pieczona-po-kreolsku-3\/\" rel=\"attachment wp-att-15963\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-15963\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Karkowka-pieczona-po-kreolsku-2.jpg\" alt=\"Kark\u00f3wka pieczona po kreolsku\" width=\"1920\" height=\"2894\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-15963\" class=\"wp-caption-text\">Kark\u00f3wka pieczona po kreolsku<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_15960\" aria-describedby=\"caption-attachment-15960\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/zagraniczne\/karkowka-pieczona-po-kreolsku\/attachment\/karkowka-pieczona-po-kreolsku-2\/\" rel=\"attachment wp-att-15960\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-15960\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Karkowka-pieczona-po-kreolsku-1.jpg\" alt=\"Kark\u00f3wka pieczona po kreolsku\" width=\"1920\" height=\"2894\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-15960\" class=\"wp-caption-text\">Kark\u00f3wka pieczona po kreolsku<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pyszna kark\u00f3wka zapiekana w stylu ameryka\u0144skim. Mi\u0119so wychodzi mi\u0119ciutkie i aromatyczne, a podczas pieczenia tworzy si\u0119 pyszny sosik. Kark\u00f3wka \u015bwietnie smakuje z pieczywem. Ale mo\u017cemy poda\u0107 j\u0105 tak\u017ce z puree ziemniaczanym. Przyprawa kreolska to mieszanka przypraw o zio\u0142owym i pikantnym smaku. Przepis na przygotowanie takiej przyprawy podaj\u0119 w uwagach. \u015awietnie sprawdzi si\u0119 jako marynata do [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":15960,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[163,173,34,57,88],"tags":[503,512,562],"class_list":["post-15954","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-karkowka","category-kuchnia_amerykanska","category-miesa","category-zagraniczne","category-wi","tag-musztarda-dijon","tag-obiad","tag-przyprawa-kreolska"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15954","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15954"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15954\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15960"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15954"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15954"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15954"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}