{"id":15834,"date":"2019-04-27T05:56:37","date_gmt":"2019-04-27T05:56:37","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=15834"},"modified":"2019-04-27T05:56:37","modified_gmt":"2019-04-27T05:56:37","slug":"murzynek-z-kremem-smietankowym","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2019\/04\/27\/murzynek-z-kremem-smietankowym\/","title":{"rendered":"Murzynek z kremem \u015bmietankowym"},"content":{"rendered":"

To moja kolejna wariacja na temat murzynka. Do tej pory na blogu mogli\u015bcie znale\u017a\u0107 przepis na tradycyjny murzynek<\/a> oraz na murzynka z malinami<\/a>. Dzisiaj w ramach „Weekendowej Cukierenki”<\/a> prezentuje Wam murzynka prze\u0142o\u017conego pysznym i prostym do zrobienia kremem \u015bmietankowym oraz powid\u0142ami \u015bliwkowymi. Spr\u00f3bujcie go w takiej ods\u0142onie, bo smakuje wy\u015bmienicie.<\/p>\n

Takie ciasto \u015bwietnie sprawdzi si\u0119 idealnie w roli tortu. W\u00f3wczas proponuje przekroi\u0107 na na 3-4 cz\u0119\u015bci. Murzynka nie musimy nas\u0105cza\u0107, bo jest ju\u017c odpowiednio wilgotny.<\/p>\n

\"Murzynek<\/a>
Murzynek z kremem \u015bmietankowym<\/figcaption><\/figure>\n

SK\u0141ADNIKI:<\/strong><\/p>\n

    \n
  • CIASTO:<\/span><\/li>\n
  • 250g mas\u0142a lub margaryny,<\/li>\n
  • 300g cukru (1,5 szklanki),<\/li>\n
  • 4 jajka,<\/li>\n
  • 1 \u017c\u00f3\u0142tko,<\/li>\n
  • 2 szklanki m\u0105ki,<\/li>\n
  • 1 \u0142y\u017ceczka sody oczyszczonej,<\/li>\n
  • 4 \u0142y\u017cki kakao,<\/li>\n
  • \u00bd szklanki wody,<\/li>\n
  • KREM:<\/span><\/li>\n
  • 600g \u015bmietany krem\u00f3wki,<\/li>\n
  • 250g serka mascarpone,<\/li>\n
  • 3 \u0142y\u017cki cukru pudru,<\/li>\n
  • Odrobina aromatu cytrynowego,<\/li>\n
  • DODATKOWO:<\/span><\/li>\n
  • Powid\u0142a \u015bliwkowe,<\/li>\n
  • Kakao,<\/li>\n<\/ul>\n

    PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/p>\n

    CIASTO:<\/span> M\u0105k\u0119 pszenn\u0105 mieszamy z sod\u0105 oczyszczon\u0105. Bia\u0142ka oddzielamy od \u017c\u00f3\u0142tek.<\/p>\n

    Do rondelka wlewamy wod\u0119 i dodajemy cukier, mas\u0142o i kakao. Rondelek wstawiamy na \u015bredni ogie\u0144 i podgrzewamy cz\u0119sto mieszaj\u0105c, a\u017c masa zrobi si\u0119 jednolita i cukier si\u0119 rozpu\u015bci. Mas\u0119 odstawiamy do przestudzenia. Gdy masa kakaowa wystygnie to mieszamy j\u0105 z \u017c\u00f3\u0142tkami. Nast\u0119pnie \u0142\u0105czymy j\u0105 z m\u0105k\u0105. Bia\u0142ka ubijamy na sztywn\u0105 pian\u0119. Bia\u0142ka \u0142\u0105czymy z kakaowym ciastem i mieszamy delikatnie szpatu\u0142k\u0105.<\/p>\n