{"id":15691,"date":"2019-04-13T07:06:26","date_gmt":"2019-04-13T07:06:26","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=15691"},"modified":"2019-04-13T07:06:26","modified_gmt":"2019-04-13T07:06:26","slug":"babeczki-lesny-mech","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2019\/04\/13\/babeczki-lesny-mech\/","title":{"rendered":"Babeczki Le\u015bny Mech"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciastka\/lesny-mech\/\">Le\u015bny mech<\/a> to pyszny szpinakowy biszkopt prze\u0142o\u017cony kremem \u015bmietankowym, opr\u00f3szony pestkami granatu. Dzi\u015b w <a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/tag\/weekendowa-cukierenka\/\">&#8222;Weekendowej Cukierence&#8221;<\/a> prezentuje Wam mini wersje tego lubianego szpinakowego ciasta. Szpinak jest niewyczuwalny w smaku, a dzi\u0119ki niemu babeczki maj\u0105 pi\u0119kny zielony kolor. O wiele lepiej tutaj sprawdza si\u0119 \u015bwie\u017cy szpinak w\u00f3wczas kolor babeczek jest bardziej intensywny. Babeczki na g\u00f3rze maj\u0105 \u015bmietanow\u0105 czap\u0119 z kremu ze \u015bmietany krem\u00f3wki i serka mascarpone. Ich wierzch posypujemy pokruszonym ciastem oraz pestkami granatu. Poniewa\u017c za oknem pi\u0119kna wiosna wi\u0119c babeczki postanowi\u0142am posypa\u0107 tak\u017ce fio\u0142kami (kt\u00f3re s\u0105 jadalne \ud83d\ude42 ). Babeczki s\u0105 przepyszne, na pewno warte w\u0142o\u017conej w nie pracy. M\u00f3j m\u0105\u017c jedz\u0105c je trzeciego dnia wspomnia\u0142 tylko, \u017ce by\u0142y troszk\u0119 suche wi\u0119c warto je nas\u0105czy\u0107 ponczem.<\/p>\n<figure id=\"attachment_15721\" aria-describedby=\"caption-attachment-15721\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/muffinki\/babeczki-lesny-mech\/attachment\/babeczki-lesny-mech-2\/\" rel=\"attachment wp-att-15721\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-15721 size-full\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Babeczki-Lesny-Mech-1.jpg\" alt=\"Babeczki Le\u015bny Mech\" width=\"1920\" height=\"2894\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-15721\" class=\"wp-caption-text\">Babeczki Le\u015bny Mech<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>SK\u0141ADNIKI (10 sztuk):<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">CIASTO:<\/span><\/li>\n<li>2 jajka,<\/li>\n<li>1 i \u00bc szklanka m\u0105ki krupczatki (mo\u017cemy zast\u0105pi\u0107 1 szklankami m\u0105ki pszennej tortowej i \u00bc szklanki m\u0105ki ziemniaczanej),<\/li>\n<li>1\/2 szklanki cukru,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017ceczka proszku do pieczenia,<\/li>\n<li>\u00bc \u0142y\u017ceczki sody,<\/li>\n<li>3\/8 szklanki oleju (oko\u0142o 100ml),<\/li>\n<li>odrobina aromatu waniliowego,<\/li>\n<li>125g \u015bwie\u017cego szpinaku lub 200g szpinaku mro\u017conego,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">KREM:<\/span><\/li>\n<li>125g sera mascarpone,<\/li>\n<li>200g \u015bmietany krem\u00f3wki (30% lub 36%),<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017cka cukru waniliowego,<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki cukru pudru,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">DODATKOWO:<\/span><\/li>\n<li>1 owoc granatu,<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">CIASTO:<\/span> Zaczynamy od przygotowania szpinaku. Je\u015bli u\u017cywamy \u015bwie\u017cego szpinaku to po umyciu dok\u0142adnie go ods\u0105czamy, a nast\u0119pnie miksujemy w blenderze.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Je\u015bli u\u017cywamy mro\u017conego szpinaku to najpierw go rozmra\u017camy, nast\u0119pnie miksujemy w blenderze i wk\u0142adamy na patelni\u0119, aby odparowa\u0107 nadmiar wody. Szpinak studzimy.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">M\u0105k\u0119 mieszamy z proszkiem do pieczenia i sod\u0105. Do miski wbijamy jajka, dodajemy cukier.\u00a0 Jajka ubijamy mikserem na puszyst\u0105 pian\u0119 (oko\u0142o <strong>6 minut<\/strong>). Zmniejszamy obroty miksera na najmniejsze i ciurkiem wlewamy olej. Nast\u0119pnie dodajemy szpinak i aromat waniliowy, mieszamy. Kolejno dodajemy suche sk\u0142adniki i kr\u00f3tko mieszamy tylko do po\u0142\u0105czenia sk\u0142adnik\u00f3w.<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Form\u0119 na muffinki wyk\u0142adamy papilotkami. Nak\u0142adamy ciasta do pe\u0142nej wysoko\u015bci formy muffinkowej. Babeczki pieczemy oko\u0142o 2<strong>5 minut<\/strong> w <strong>170 stopniach<\/strong> (g\u00f3ra-d\u00f3\u0142).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Po upieczeniu babeczki studzimy. Nast\u0119pnie odkrawamy im czubki i kruszymy je do miseczki. Na babeczkach za pomoc\u0105 szprycy (z dowoln\u0105 ko\u0144c\u00f3wk\u0105) rozprowadzamy krem. Wierzch kremu posypujemy pokruszonym ciastem oraz pestkami granatu.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">KREM: <\/span>Zimn\u0105 \u015bmietan\u0119 krem\u00f3wk\u0119 ubijamy na sztywn\u0105 mas\u0119 z dodatkiem cukru pudru i cukru waniliowego. Nast\u0119pnie dodajemy serek mascarpone i mieszamy do po\u0142\u0105czenia. .<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u017bycz\u0119 smacznego\u00a0 \ud83d\ude42<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Uwaga:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>1)<\/strong> Babeczki przechowujemy w lod\u00f3wce.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>2)<\/strong> Babeczki mo\u017cemy tak\u017ce przed wy\u0142o\u017ceniem kremy nas\u0105czy\u0107 ponczem.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>3)<\/strong> Babeczki mo\u017cemy dodatkowo wydr\u0105\u017cy\u0107 i nadzia\u0107 np. d\u017cemem truskawkowym.<\/p>\n<figure id=\"attachment_15723\" aria-describedby=\"caption-attachment-15723\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/muffinki\/babeczki-lesny-mech\/attachment\/babeczki-lesny-mech-3\/\" rel=\"attachment wp-att-15723\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-15723 size-full\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Babeczki-Lesny-Mech-2.jpg\" alt=\"Babeczki Le\u015bny Mech\" width=\"1920\" height=\"2894\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-15723\" class=\"wp-caption-text\">Babeczki Le\u015bny Mech<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_15725\" aria-describedby=\"caption-attachment-15725\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/muffinki\/babeczki-lesny-mech\/attachment\/babeczki-lesny-mech-4\/\" rel=\"attachment wp-att-15725\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-15725 size-full\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Babeczki-Lesny-Mech-3.jpg\" alt=\"Babeczki Le\u015bny Mech\" width=\"1920\" height=\"2894\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-15725\" class=\"wp-caption-text\">Babeczki Le\u015bny Mech<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le\u015bny mech to pyszny szpinakowy biszkopt prze\u0142o\u017cony kremem \u015bmietankowym, opr\u00f3szony pestkami granatu. Dzi\u015b w &#8222;Weekendowej Cukierence&#8221; prezentuje Wam mini wersje tego lubianego szpinakowego ciasta. Szpinak jest niewyczuwalny w smaku, a dzi\u0119ki niemu babeczki maj\u0105 pi\u0119kny zielony kolor. O wiele lepiej tutaj sprawdza si\u0119 \u015bwie\u017cy szpinak w\u00f3wczas kolor babeczek jest bardziej intensywny. Babeczki na g\u00f3rze maj\u0105 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":15719,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[107,144,37,43,239,86],"tags":[367,457,593,613,657,664],"class_list":["post-15691","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-babeczki-muffinki","category-granat","category-muffinki","category-owoce","category-szpinak","category-warzywa","tag-hity-cukiereczka","tag-maka-krupczatka","tag-serek-mascarpone","tag-smietana-kremowka","tag-weekendowa-cukierenka","tag-wiosna"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15691","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15691"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15691\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15719"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15691"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15691"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15691"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}