{"id":15600,"date":"2019-04-06T03:27:52","date_gmt":"2019-04-06T03:27:52","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=15600"},"modified":"2019-04-06T03:27:52","modified_gmt":"2019-04-06T03:27:52","slug":"ciasto-ananasowiec","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2019\/04\/06\/ciasto-ananasowiec\/","title":{"rendered":"Ciasto Ananasowiec"},"content":{"rendered":"

Pyszna masa kremowa z dodatkiem ananasa, mi\u0119ciutki biszkopt i s\u0142odka beza kokosowa \u2013 to przepis na udany wypiek. Zapraszam do „Weekendowej Cukierenki” na pyszne ciasto o nazwie Ananasowiec. Ciasto to mo\u017cna spotka\u0107 tak\u017ce pod nazw\u0105 Hawana. Mo\u017cecie je z powodzeniem przygotowa\u0107 na \u015bwi\u0119ta wielkanocne. Jest delikatne, kremowe, pyszne. Najlepiej pokroi\u0107 je i ociepli\u0107 do temperatury pokojowej – w\u00f3wczas smakuje najlepiej. Jest do\u015b\u0107 proste do zrobienia. Przygotowanie ciasta mo\u017cemy roz\u0142o\u017cy\u0107 w czasie, bo biszkopt i beze kokosow\u0105 mo\u017cemy upiec wcze\u015bniej. W\u00f3wczas samo z\u0142o\u017cenie ciasta zajmie nam kilka minut. Masa budyniowa jest bardzo kremowa, a to za spraw\u0105 u\u017cycia do niej \u017c\u00f3\u0142tek. Ciasto jets naprawd\u0119 godne uwagi, polecam \ud83d\ude42<\/p>\n

\"Ciasto<\/a>
Ciasto Ananasowiec<\/figcaption><\/figure>\n

Ciasto Ananasowiec<\/h3>\n

SK\u0141ADNIKI:<\/h3>\n
    \n
  • BISZKOPT:<\/span><\/li>\n
  • 4 jajka,<\/li>\n
  • 1 szklanka m\u0105ki pszennej,<\/li>\n
  • 2\/3 szklanki cukru,<\/li>\n
  • 1 \u0142y\u017ceczka proszku do pieczenia,<\/li>\n
  • 4 \u0142y\u017cki oleju,<\/li>\n
  • MASA BUDYNIOWA:<\/span><\/li>\n
  • 2 i 1\/2 szklanki mleka,<\/li>\n
  • 2 budynie \u015bmietankowe (2x40g),<\/li>\n
  • 1 \u0142y\u017cka m\u0105ki pszennej (10-15g),<\/li>\n
  • 1 cukier wanilinowy (16g),<\/li>\n
  • 1\/3 szklanki cukru (70g),<\/li>\n
  • 4 \u017c\u00f3\u0142tka,<\/li>\n
  • 1 puszka ananasa,<\/li>\n
  • 250g mi\u0119kkiego mas\u0142a,<\/li>\n
  • BEZA KOKOSOWA:<\/span><\/li>\n
  • 200g wi\u00f3rek kokosowych,<\/li>\n
  • 4 bia\u0142ka,<\/li>\n
  • 1 szklanka cukru,<\/li>\n
  • PONCZ:<\/span><\/li>\n
  • 1\/3 szklanki soku z puszki ananasa,<\/li>\n<\/ul>\n

    PRZYGOTOWANIE:<\/h3>\n

    Szklanka o pojemno\u015bci 250ml.<\/p>\n

    BISZKOPT:<\/span> Zimne bia\u0142ka ubijamy na sztywn\u0105 pian\u0119. Nast\u0119pnie dodajemy stopniowo cukier \u0142y\u017cka po \u0142y\u017cce dalej ubijaj\u0105c. Ubijamy kilka minut a\u017c grudki cukru nie b\u0119d\u0105 wyczuwalne.<\/p>\n

    \"Przygotowanie
    Przygotowanie biszkoptu<\/figcaption><\/figure>\n

    Zmniejszamy obroty miksera na najmniejsze i dodajemy po jednym \u017c\u00f3\u0142tku ca\u0142y czas miksuj\u0105c (miksujemy kr\u00f3tko, aby bia\u0142ka nie opad\u0142y). Podobnie dodajemy olej. Nast\u0119pnie stopniowo dodajemy m\u0105k\u0119 wymieszan\u0105 z proszkiem do pieczenia. Kr\u00f3tko mieszamy tylko do po\u0142\u0105czenia sk\u0142adnik\u00f3w.<\/p>\n

    \"Przygotowanie
    Przygotowanie biszkoptu<\/figcaption><\/figure>\n

    Form\u0119 (24\u00d735cm<\/strong>) wyk\u0142adamy papierem do pieczenia. Wyk\u0142adamy ciasto do formy i pieczemy oko\u0142o 30 minut<\/strong> w 160 stopniach, g\u00f3ra-d\u00f3\u0142<\/strong>. Gdyby biszkopt zacz\u0105\u0142 si\u0119 spieka\u0107 to przykrywamy go foli\u0105.<\/p>\n

    Po upieczeniu biszkopt studzimy i zeskrobujemy wierzchni\u0105 sk\u00f3rk\u0119.<\/p>\n

    MASA BUDYNIOWA:<\/span> Ananasa ods\u0105czamy z syropu i kroimy w kostk\u0119. W rondelku zagotowujemy 1 i 1\/2 szklanki mleka.<\/p>\n

    \"Krem
    Krem budyniowy z ananasem – przygotowanie<\/figcaption><\/figure>\n

    \u017b\u00f3\u0142tka z cukrem i cukrem wanilinowym ucieramy mikserem przez kilka minut, a\u017c b\u0119d\u0105 jasne i puszyste. W\u00f3wczas dodajemy 1 szklank\u0119 mleka, budynie w proszku i m\u0105k\u0119. Mieszamy dok\u0142adnie do po\u0142\u0105czenia sk\u0142adnik\u00f3w.<\/p>\n