{"id":14676,"date":"2019-02-28T07:14:20","date_gmt":"2019-02-28T07:14:20","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=14676"},"modified":"2019-02-28T07:14:20","modified_gmt":"2019-02-28T07:14:20","slug":"paczki-wianuszki-z-marmolada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2019\/02\/28\/paczki-wianuszki-z-marmolada\/","title":{"rendered":"P\u0105czki wianuszki z marmolad\u0105"},"content":{"rendered":"

Witajcie w T\u0142usty Czwartek \ud83d\ude42 Dzi\u015b przedstawiam Wam wyj\u0105tkowy przepis na p\u0105czkowianuszki. Wianuszki z cynamonem<\/a> to bardzo lubiany przepis na stronie wi\u0119c w podobny spos\u00f3b postanowi\u0142am przygotowa\u0107 p\u0105czki. P\u0105czkowianuszki to tradycyjne puszyste i mi\u0119ciutkie p\u0105czki, ale zaplecione w wianuszki. Ich wykonanie nie jest trudne, mo\u017ce troszk\u0119 pracoch\u0142onne. Z podanych proporcji wyjdzie nam 10 du\u017cych p\u0105czk\u00f3w wianuszk\u00f3w. Bed\u0105 one wi\u0119ksze ni\u017c tradycyjne p\u0105czki, bo s\u0105 splecione z dw\u00f3ch rulonik\u00f3w. Ich wykonanie, poza zaplataniem, niczym nie r\u00f3\u017cni si\u0119 od zwyk\u0142ych p\u0105czk\u00f3w.<\/p>\n

Do wianuszk\u00f3w wykorzysta\u0142am nadzienie z marmolady. Aczkolwiek mo\u017cna da\u0107 ka\u017cde inne, byle by\u0142o w miar\u0119 twarde i nie wylecia\u0142o podczas sma\u017cenia.<\/p>\n

Sekret udanych wianuszk\u00f3w to dobre zlepienie ciasta tak, aby nadzienie nie wyp\u0142yn\u0119\u0142o podczas sma\u017cenia.<\/p>\n

\"P\u0105czki<\/a>
P\u0105czki wianuszki z marmolad\u0105<\/figcaption><\/figure>\n

SK\u0141ADNIKI (10 sztuk):<\/strong><\/p>\n

    \n
  • 500g m\u0105ki pszennej,<\/li>\n
  • 40g \u015bwie\u017cych dro\u017cd\u017cy,<\/li>\n
  • 1 szklanki ciep\u0142ego mleka,<\/li>\n
  • \u00bc szklanki cukru (50g),<\/li>\n
  • \u00bd opakowania cukru waniliowego (8g),<\/li>\n
  • 70g mas\u0142a,<\/li>\n
  • 6 \u017c\u00f3\u0142tek,<\/li>\n
  • 30ml spirytusu,<\/li>\n
  • \u00bd \u0142y\u017ceczki soli,<\/li>\n
  • Marmolada,<\/li>\n
  • T\u0142uszcz do sma\u017cenia,<\/li>\n
  • LUKIER:<\/span><\/li>\n
  • 3 \u0142y\u017cki mleka,<\/li>\n
  • Aromat cytrynowy,<\/li>\n
  • 15-18 \u0142y\u017cek cukru pudru<\/li>\n<\/ul>\n

    PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/p>\n

    Przygotowujemy rozczyn. Do ciep\u0142ego mleka (nie gor\u0105cego!) wkruszamy dro\u017cd\u017ce, dodajemy 3 czubate \u0142y\u017cki m\u0105ki i 1 \u0142y\u017ck\u0119 cukru. Mieszamy dok\u0142adnie, aby nie by\u0142o grudek. Powinni\u015bmy otrzyma\u0107 mas\u0119 o g\u0119sto\u015bci \u015bmietany. Przygotowany rozczyn odstawiamy na kilka minut a\u017c zacznie pracowa\u0107.<\/p>\n