{"id":14184,"date":"2019-01-30T17:39:50","date_gmt":"2019-01-30T17:39:50","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=14184"},"modified":"2019-01-30T17:39:50","modified_gmt":"2019-01-30T17:39:50","slug":"zupa-drwali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2019\/01\/30\/zupa-drwali\/","title":{"rendered":"Zupa drwali"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Zupa drwali wywodzi si\u0119 z kuchni warmi\u0144sko-mazurskiej. Na stronie pokazywa\u0142am Wam niedawno <a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/miesa\/karmuszka-czyli-zupa-gulaszowa-z-warmii-i-mazur\/\">karmuszk\u0119<\/a> &#8211; zup\u0119 fasolow\u0105 wywodz\u0105c\u0105 si\u0119 r\u00f3wnie\u017c z kuchni warmi\u0144sko-mazurskiej. Zupa drwali to po\u0142\u0105czenie zupy fasolowej i krupniku, wzbogacona o moc warzyw oraz mi\u0119so wieprzowe. Zupa jest bardzo syc\u0105ca. Jedna porcja spokojnie starczy na pierwsze i drugie danie.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Przygotowanie zupy zajmuje sporo czasu, bo najpierw gotujemy sam\u0105 fasol\u0119, p\u00f3\u017aniej mi\u0119so, a na ko\u0144cu dodajemy warzywa i kasz\u0119. Mo\u017cemy pokusi\u0107 si\u0119 o u\u017cycie fasoli z puszki, w\u00f3wczas dodajemy j\u0105 pod koniec, gdy warzywa i kasza b\u0119d\u0105 mi\u0119kkie. Zupy wychodzi jednak tyle, \u017ce spokojnie starczy na 2-3 obiady. Je\u015bli wcze\u015bniej sobie wszystko pokroimy to samo gotowanie b\u0119dzie polega\u0142o tylko na dok\u0142adaniu sk\u0142adnik\u00f3w.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>SK\u0141ADNIKI (8 porcji):<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>1 szklanka bia\u0142ej fasoli,<\/li>\n<li>1 szklanka kaszy j\u0119czmiennej p\u0119czak,<\/li>\n<li>500g \u0142opatki lub szynki wieprzowej,<\/li>\n<li>100g cienkiej kie\u0142basy,<\/li>\n<li>1 cebula,<\/li>\n<li>3 z\u0105bki czosnku,<\/li>\n<li>1 marchewka,<\/li>\n<li>1 pietruszka,<\/li>\n<li>Kawa\u0142ek selera,<\/li>\n<li>1 por,<\/li>\n<li>1 ma\u0142a cebula,<\/li>\n<li>2 li\u015bcie laurowe,<\/li>\n<li>3 ziarna ziela angielskiego,<\/li>\n<li>3 ziarna ja\u0142owca,<\/li>\n<li>2 ziarna pieprzu,<\/li>\n<li>\u00bd \u0142y\u017ceczki s\u0142odkiej papryki,<\/li>\n<li>S\u00f3l,<\/li>\n<li>1-2 \u0142y\u017ceczki majeranku,<\/li>\n<li>Oko\u0142o 4l wody,<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Fasol\u0119 umieszczamy w misce, zalewamy wod\u0105 i zostawiamy na noc do namoczenia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">P\u00f3\u0142 cebuli obieramy i opalamy tak jak do roso\u0142u. Drugie p\u00f3\u0142 cebuli obieramy i kroimy w kostk\u0119. Czosnek obieramy i przeciskamy przez prask\u0119. Marchewk\u0119, selera i pietruszk\u0119 obieramy i kroimy w ma\u0142\u0105 kostk\u0119. Pora p\u0142uczemy i kroimy w p\u00f3\u0142plasterki.<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mi\u0119so wieprzowe kroimy w kostk\u0119. Cienk\u0105 kie\u0142bas\u0119 kroimy w p\u00f3\u0142plasterki.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Fasol\u0119 odcedzamy i przek\u0142adamy do du\u017cego garnka. Zalewamy j\u0105 wod\u0105. Dodajemy li\u015bcie laurowe, ziarna pieprzu, ziela angielskiego i ja\u0142owca. Fasol\u0119 zagotowujemy. Gotujemy j\u0105 pod przykryciem przez 45 minut.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Po tym czasie do garnka dodajemy mi\u0119so wieprzowe i kie\u0142bas\u0119. Ca\u0142o\u015b\u0107 zagotowujemy i gotujemy pod przykryciem oko\u0142o 45 minut.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Po tym czasie dodajemy wszystkie warzywa i przep\u0142ukan\u0105 kasz\u0119 p\u0119czak. Zup\u0119 ponownie zagotowujemy. Zup\u0119 gotujemy pod przykryciem jeszcze oko\u0142o 30-40 minut, do mi\u0119kko\u015bci warzyw i kaszy.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pod koniec gotowania zup\u0119 doprawiamy do smaku, dodajemy majeranek i s\u0142odk\u0105 papryk\u0119.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u017bycz\u0119 smacznego \ud83d\ude42<\/p>\n<figure id=\"attachment_14188\" aria-describedby=\"caption-attachment-14188\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/miesa\/zupa-drwali\/attachment\/zupa-drwali\/\" rel=\"attachment wp-att-14188\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-14188\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Zupa-drwali-1-1.jpg\" alt=\"Zupa drwali\" width=\"1920\" height=\"2894\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-14188\" class=\"wp-caption-text\">Zupa drwali<\/figcaption><\/figure>\n<h4 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #ff0000;\">Mo\u017ce spodoba Ci si\u0119 tak\u017ce:<\/span><\/h4>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/miesa\/karmuszka-czyli-zupa-gulaszowa-z-warmii-i-mazur\/\"><strong>KARMUSZKA<\/strong><\/a><\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/miesa\/karmuszka-czyli-zupa-gulaszowa-z-warmii-i-mazur\/\" rel=\"attachment wp-att-10560\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-10560 size-large\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Karmuszka-1-czyli-zupa-gulaszowa-z-Warmii-i-Mazur-1-1024x679.jpg\" alt=\"\" width=\"604\" height=\"401\" \/><\/a><\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/zagraniczne\/rassolnik-czyli-zupa-ogorkowa-po-rosyjsku\/\"><strong>RASSOLNIK<\/strong><\/a><\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/zagraniczne\/rassolnik-czyli-zupa-ogorkowa-po-rosyjsku\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-3433 size-large\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/6.12-1024x808.jpg\" alt=\"\" width=\"604\" height=\"477\" \/><\/a><\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/zupy\/fasolowka\/\"><strong>FASOL\u00d3WKA<\/strong><\/a><\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/zupy\/fasolowka\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2995 size-large\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/611-1024x682.jpg\" alt=\"\" width=\"604\" height=\"402\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zupa drwali wywodzi si\u0119 z kuchni warmi\u0144sko-mazurskiej. Na stronie pokazywa\u0142am Wam niedawno karmuszk\u0119 &#8211; zup\u0119 fasolow\u0105 wywodz\u0105c\u0105 si\u0119 r\u00f3wnie\u017c z kuchni warmi\u0144sko-mazurskiej. Zupa drwali to po\u0142\u0105czenie zupy fasolowej i krupniku, wzbogacona o moc warzyw oraz mi\u0119so wieprzowe. Zupa jest bardzo syc\u0105ca. Jedna porcja spokojnie starczy na pierwsze i drugie danie. Przygotowanie zupy zajmuje sporo czasu, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14188,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[140,164,29,205,34,67,241,86,88,98],"tags":[254,399,512,666],"class_list":["post-14184","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fasola","category-ksp","category-kpo","category-lopatka","category-miesa","category-ryze-i-kasze","category-szynka","category-warzywa","category-wi","category-zupy","tag-bar-mleczny","tag-kasza-peczak","tag-obiad","tag-wloszczyzna"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14184","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14184"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14184\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14188"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14184"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14184"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14184"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}