{"id":13648,"date":"2018-12-10T08:06:13","date_gmt":"2018-12-10T08:06:13","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=13648"},"modified":"2018-12-10T08:06:13","modified_gmt":"2018-12-10T08:06:13","slug":"krokiety-z-miesem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2018\/12\/10\/krokiety-z-miesem\/","title":{"rendered":"Krokiety z mi\u0119sem"},"content":{"rendered":"

Czy mo\u017ce by\u0107 lepszy dodatek do \u015bwi\u0105tecznego czerwonego barszczu ni\u017c krokiety, pierogi<\/a> lub paszteciki z mi\u0119sem<\/a>? Wed\u0142ug mnie nie \ud83d\ude42 Krokiety czyli odpowiednio zwini\u0119te nale\u015bniki z farszem, panierowane i usma\u017cone – s\u0105 do\u015b\u0107 pracoch\u0142onne w przygotowaniu. Najpierw musimy przygotowa\u0107 farsz i usma\u017cy\u0107 nale\u015bniki. A potem jeszcze zwin\u0105\u0107 krokiety i ka\u017cdego usma\u017cy\u0107. Mimo, \u017ce d\u0142ugo si\u0119 je robi to nie w\u0105tpi\u0119, \u017ce wszyscy je lubimy. Ca\u0142e szcz\u0119\u015bcie krokiety\u00a0 \u015bwietnie si\u0119 mro\u017c\u0105. My mrozimy je ju\u017c usma\u017cone, a p\u00f3\u017aniej tylko podgrzewamy. Jako nadzienie mo\u017cecie wykorzysta\u0107 tak naprawd\u0119 dowolny rodzaj mi\u0119sa, a najlepiej mieszank\u0119 r\u00f3\u017cnych mi\u0119s np. kawa\u0142ek wieprzowiny, wo\u0142owiny i drobiu. Nale\u015bniki z tego przepisu idealnie nadaj\u0105 si\u0119 do krokiet\u00f3w, bo nie p\u0119kaj\u0105. Polecam krokiety na \u015bwi\u0105teczny obiad, obowi\u0105zkowo z czerwonym barszczem<\/a>.<\/p>\n

\"Krokiety<\/a>
Krokiety z mi\u0119sem<\/figcaption><\/figure>\n

SK\u0141ADNIKI (6-8 porcji):<\/strong><\/p>\n

    \n
  • NALE\u015aNIKI (20-24 sztuki):<\/span><\/li>\n
  • 4 jajka,<\/li>\n
  • 4 szklanki m\u0105ki,<\/li>\n
  • 1 \u0142y\u017ceczka soli,<\/li>\n
  • 3 szklanki mleka,<\/li>\n
  • 3 szklanki wody,<\/li>\n
  • 4 \u0142y\u017cki oleju,<\/li>\n
  • NADZIENIE:<\/span><\/li>\n
  • 750g \u0142opatki,<\/li>\n
  • 2 cebule,<\/li>\n
  • 2 \u0142y\u017ceczki majeranku,<\/li>\n
  • S\u00f3l,<\/li>\n
  • Pieprz,<\/li>\n
  • DODATKOWO:<\/span><\/li>\n
  • 4 jajka,<\/li>\n
  • Bu\u0142ka tarta do panierowania,<\/li>\n
  • Olej do sma\u017cenia<\/li>\n<\/ul>\n

    PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/p>\n

    NALE\u015aNIKI:<\/span> Wszystkie sk\u0142adniki na nale\u015bniki mieszamy ze sob\u0105 a\u017c do uzyskania jednolitej konsystencji. Ciasto odstawiamy na 30-60 minut, aby odpocz\u0119\u0142o. Po tym czasie na patelni sma\u017cymy cienkie nale\u015bniki.<\/p>\n