{"id":13377,"date":"2018-11-19T11:32:39","date_gmt":"2018-11-19T11:32:39","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=13377"},"modified":"2018-11-19T11:32:39","modified_gmt":"2018-11-19T11:32:39","slug":"paszteciki-z-kapusta-i-grzybami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2018\/11\/19\/paszteciki-z-kapusta-i-grzybami\/","title":{"rendered":"Paszteciki z kapust\u0105 i grzybami"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Ko\u0144c\u00f3wka listopada to dobry czas, aby zacz\u0105\u0107 planowanie <a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/porady\/potrawy-na-wigilijny-stol\/\"><strong>wigilijnego menu<\/strong><\/a>. Zapraszam Was dzisiaj do przygotowania pysznych pasztecik\u00f3w wigilijnych, kt\u00f3re mo\u017cemy poda\u0107 do czerwonego barszczu. Te paszteciki nie do\u015b\u0107, \u017ce s\u0105 przepyszne to ich zrobienie jest bardzo proste i szybkie. Farsz mo\u017cemy przygotowa\u0107 dnia poprzedniego, a ciasto zrobi\u0107 tu\u017c przed pieczeniem. Ciasto mimo, \u017ce zawiera dro\u017cd\u017ce nie wymaga wyrastania. Wystarczy je zagnie\u015b\u0107 i od razu przechodzimy do formowania pasztecik\u00f3w.<\/p>\n<figure id=\"attachment_13379\" aria-describedby=\"caption-attachment-13379\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/grzyby\/paszteciki-z-kapusta-i-grzybami\/attachment\/paszteciki-z-kapusta-i-grzybami\/\" rel=\"attachment wp-att-13379\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-13379\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Paszteciki-z-kapusta-i-grzybami.jpg\" alt=\"Paszteciki z kapust\u0105 i grzybami\" width=\"1920\" height=\"2894\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-13379\" class=\"wp-caption-text\">Paszteciki z kapust\u0105 i grzybami<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>SK\u0141ADNIKI (25 sztuk):<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">CIASTO:<\/span><\/li>\n<li>250g m\u0105ki,<\/li>\n<li>25g \u015bwie\u017cych dro\u017cd\u017cy,<\/li>\n<li>2 \u017c\u00f3\u0142tka,<\/li>\n<li>1 jajko,<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki \u015bmietany g\u0119stej 18% (oko\u0142o 50g),<\/li>\n<li>65g mas\u0142a,<\/li>\n<li>\u00bd \u0142y\u017ceczki cukru,<\/li>\n<li>Szczypta soli,<\/li>\n<li>1 jajko+1 \u0142y\u017cka mleka \u2013 do posmarowania pasztecik\u00f3w,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">FARSZ:<\/span><\/li>\n<li>500g kiszonej kapusty,<\/li>\n<li>40g suszonych grzyb\u00f3w,<\/li>\n<li>1 du\u017ca cebula,<\/li>\n<li>S\u00f3l,<\/li>\n<li>Pieprz,<\/li>\n<li>Olej do sma\u017cenia<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">FARSZ:<\/span> W jednym garnku gotujemy do mi\u0119kko\u015bci kiszon\u0105 kapust\u0119. Je\u015bli jest bardzo kwa\u015bna to nale\u017cy j\u0105 wcze\u015bniej wyp\u0142uka\u0107. W drugim garnku gotujemy do mi\u0119kko\u015bci suszone grzyby.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cebul\u0119 kroimy w kostk\u0119 i podsma\u017camy na oleju. Do jednej miski wk\u0142adamy kapust\u0119, grzyby i cebul\u0119, mieszamy. Nast\u0119pnie przekr\u0119camy je przez maszynk\u0119 do mielenia mi\u0119sa, aby uzyska\u0107 jednolity farsz.<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Na patelni rozgrzewamy 1 \u0142y\u017ck\u0119 oleju. Wk\u0142adamy zmielony farsz i podsma\u017camy go przez kilka minut cz\u0119sto mieszaj\u0105c. Doprawiamy do smaku. Farsz studzimy.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">CIASTO:<\/span> Na stolnic\u0119 wysypujemy m\u0105k\u0119, cukier i s\u00f3l. Dodajemy mas\u0142o i siekamy razem no\u017cem a\u017c do uzyskania konsystencji kaszki. W\u00f3wczas dodajemy pokruszone dro\u017cd\u017ce i chwilk\u0119 siekamy do po\u0142\u0105czenia. Kolejno dodajemy ca\u0142e jajka i \u017c\u00f3\u0142tka oraz \u015bmietan\u0119. Jeszcze chwilk\u0119 siekamy no\u017cem, a nast\u0119pnie ju\u017c r\u0119koma zagniatamy g\u0142adkie ciasto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ciasto rozwa\u0142kowujemy na prostok\u0105t o grubo\u015bci 3mm. Na prostok\u0105cie uk\u0142adamy porcj\u0119 farszu, przykrywamy ciastem i dok\u0142adnie zlepiamy \u0142\u0105czenia. Ostrym no\u017cem kroimy otrzymany wa\u0142ek na kawa\u0142ki oko\u0142o 2cm. Kroi\u0107 mo\u017cemy r\u00f3wnie\u017c pod k\u0105tem. Uk\u0142adamy je blaszce do pieczenia w pewnych odst\u0119pach o siebie.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Jajko roztrzepujemy z mlekiem i smarujemy nim rogaliki tu\u017c przed pieczeniem. Rogaliki pieczemy oko\u0142o <strong>15-20 minut<\/strong> w <strong>180 stopniach<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u017bycz\u0119 smacznego\u00a0 \ud83d\ude42<\/p>\n<figure id=\"attachment_13380\" aria-describedby=\"caption-attachment-13380\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/grzyby\/paszteciki-z-kapusta-i-grzybami\/attachment\/paszteciki-z-kapusta-i-grzybami-2\/\" rel=\"attachment wp-att-13380\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-13380\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Paszteciki-z-kapusta-i-grzybami-1.jpg\" alt=\"Paszteciki z kapust\u0105 i grzybami\" width=\"1920\" height=\"2894\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-13380\" class=\"wp-caption-text\">Paszteciki z kapust\u0105 i grzybami<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ko\u0144c\u00f3wka listopada to dobry czas, aby zacz\u0105\u0107 planowanie wigilijnego menu. Zapraszam Was dzisiaj do przygotowania pysznych pasztecik\u00f3w wigilijnych, kt\u00f3re mo\u017cemy poda\u0107 do czerwonego barszczu. Te paszteciki nie do\u015b\u0107, \u017ce s\u0105 przepyszne to ich zrobienie jest bardzo proste i szybkie. Farsz mo\u017cemy przygotowa\u0107 dnia poprzedniego, a ciasto zrobi\u0107 tu\u017c przed pieczeniem. Ciasto mimo, \u017ce zawiera dro\u017cd\u017ce [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":13380,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[148,157,160,29,56,86,94],"tags":[285,342,535,662],"class_list":["post-13377","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-grzyby-suszone","category-kapusta","category-kapusta-kiszona","category-kpo","category-grzyby","category-warzywa","category-zapiekanki-pizze-i-potrawy-z-piekarnika","tag-boze-narodzenie","tag-drozdze","tag-paszteciki","tag-wigilia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13377","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13377"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13377\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13380"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13377"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13377"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13377"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}