{"id":13030,"date":"2018-10-14T10:20:42","date_gmt":"2018-10-14T10:20:42","guid":{"rendered":"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=13030"},"modified":"2018-10-14T10:20:42","modified_gmt":"2018-10-14T10:20:42","slug":"sernik-z-kremem-z-marakui","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2018\/10\/14\/sernik-z-kremem-z-marakui\/","title":{"rendered":"Sernik z kremem z marakui"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Cho\u0107 na blogu znajdziecie mn\u00f3stwo <a href=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciastka\/serniki\/serniki-pieczone\/\">sernik\u00f3w<\/a> to dzi\u015b cz\u0119stuj\u0119 Was kolejnym w ramach <a href=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/tag\/weekendowa-cukierenka\/\">&#8222;Weekendowej Cukierenki&#8221;<\/a> \ud83d\ude42 Jest to do\u015b\u0107 klasyczny sernik. Cz\u0119\u015b\u0107 sera zast\u0119pujemy w nim jednak serkiem mascarpone dzi\u0119ki temu jest bardziej kremowy. Po upieczeniu sernik studzimy, a nast\u0119pnie smarujemy wcze\u015bniej przygotowanym <a href=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/desery\/krem-z-marakui-passionfruit-curd\/\">kremem z maraku<\/a>i. Dzi\u0119ki dodatkowi kremu z marakui sernik ma orze\u017awiaj\u0105cy, egzotyczny, s\u0142odko-kwa\u015bny smak. Marakuj\u0119 czyli passion fruit mo\u017cna ju\u017c coraz \u0142atwoej spotka\u0107 w sklepach, a zw\u0142aszcza w supermarketach.<\/p>\n<figure id=\"attachment_13034\" aria-describedby=\"caption-attachment-13034\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Sernik-z-kremem-z-marakui-11-1-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-13034\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Sernik-z-kremem-z-marakui-11-1-1.jpg\" alt=\"Sernik z kremem z marakui\" width=\"1920\" height=\"2894\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-13034\" class=\"wp-caption-text\">Sernik z kremem z marakui<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>SK\u0141ADNIKI :<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">KRUCHE CIASTO:<\/span><\/li>\n<li>120g m\u0105ki,<\/li>\n<li>2,5 \u0142y\u017cki cukru,<\/li>\n<li>80g mas\u0142a,<\/li>\n<li>\u00bd \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia,<\/li>\n<li>1 \u017c\u00f3\u0142tko,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">MASA SEROWA:<\/span><\/li>\n<li>500g sera twarogowego trzykrotnie zmielonego,<\/li>\n<li>250g mascarpone,<\/li>\n<li>2\/3 szklanki cukru,<\/li>\n<li>1 budy\u0144 \u015bmietankowy (40g),<\/li>\n<li>1 cukier waniliowy,<\/li>\n<li>1 jajko,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">DODATKOWO:<\/span><\/li>\n<li>\u00bd porcji <a href=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/desery\/krem-z-marakui-passionfruit-curd\/\">kremu z marakui<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">KRUCHE CIASTO:<\/span> Na stolnic\u0119 wysypujemy m\u0105k\u0119 wymieszan\u0105 z proszkiem do pieczenia i cukrem. Dodajemy zimne mas\u0142o i siekamy wszystko razem no\u017cem a\u017c do uzyskania konsystencji kaszy. W\u00f3wczas dodajemy \u017c\u00f3\u0142tko. Chwilk\u0119 jeszcze siekamy no\u017cem, nast\u0119pnie ciasto zagniatamy r\u0119koma. Ciasto owijamy foli\u0105 i umieszczamy w lod\u00f3wce do sch\u0142odzenia na co najmniej 1 godzin\u0119.<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n\/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sp\u00f3d tortownicy o \u015brednicy 25-26cm wyk\u0142adamy papierem do pieczenia tzn. zapinamy obr\u0119cz, a papier wypuszczamy na zewn\u0105trz. Ciasto wyjmujemy z lod\u00f3wki. Wylepiamy nim dno foremki i robimy 2cm rant. Tortownic\u0119 mo\u017cemy wylepi\u0107 palcami lub ciasto rozwa\u0142kowa\u0107 i wy\u0142o\u017cy\u0107. Gdyby ciasto bardzo si\u0119 klei\u0142o to podsypujemy je odrobin\u0105 m\u0105ki. Tortownic\u0119 wk\u0142adamy na kilka minut do lod\u00f3wki do ponownego sch\u0142odzenia. W tym czasie przygotowujemy mas\u0119 serow\u0105.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">MASA SEROWA:<\/span> Wszystkie sk\u0142adniki na sernik powinny by\u0107 w temperaturze pokojowej. W misce umieszczamy ser twarogowy i serek mascarpone, budy\u0144, cukier i cukier waniliowy. Mieszamy chwilk\u0119 mikserem do po\u0142\u0105czenia sk\u0142adnik\u00f3w. W\u00f3wczas dodajemy jajko, mieszamy do po\u0142\u0105czenia. Masy serowej nie mieszamy zbyt d\u0142ugo, aby jej nie napowietrza\u0107. W\u00f3wczas sernik m\u00f3g\u0142by urosn\u0105\u0107 wysoki, a po wyj\u0119ciu z piekarnika opa\u015b\u0107.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nagrzewamy piekarnik do <strong>180 stopni<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tortownic\u0119 z ciastem wyjmujemy z lod\u00f3wki. Wyk\u0142adamy mas\u0119 serow\u0105 i wyr\u00f3wnujemy j\u0105.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ciasto pieczemy oko\u0142o <strong>50 minut<\/strong>. Po tym czasie wyjmujemy je z piekarnika i studzimy.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Na wierzchu sernika rozsmarowujemy krem z marakui.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ciasto przechowujemy w lod\u00f3wce.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u017bycz\u0119 smacznego\u00a0 \ud83d\ude42<\/p>\n<figure id=\"attachment_13032\" aria-describedby=\"caption-attachment-13032\" style=\"width: 2894px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Sernik-z-kremem-z-marakui-1-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-13032\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Sernik-z-kremem-z-marakui-1-1.jpg\" alt=\"Sernik z kremem z marakui\" width=\"2894\" height=\"1920\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-13032\" class=\"wp-caption-text\">Sernik z kremem z marakui<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_13035\" aria-describedby=\"caption-attachment-13035\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Sernik-z-kremem-z-marakui-12-1-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-13035\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Sernik-z-kremem-z-marakui-12-1-1.jpg\" alt=\"Sernik z kremem z marakui\" width=\"1920\" height=\"2894\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-13035\" class=\"wp-caption-text\">Sernik z kremem z marakui<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cho\u0107 na blogu znajdziecie mn\u00f3stwo sernik\u00f3w to dzi\u015b cz\u0119stuj\u0119 Was kolejnym w ramach &#8222;Weekendowej Cukierenki&#8221; \ud83d\ude42 Jest to do\u015b\u0107 klasyczny sernik. Cz\u0119\u015b\u0107 sera zast\u0119pujemy w nim jednak serkiem mascarpone dzi\u0119ki temu jest bardziej kremowy. Po upieczeniu sernik studzimy, a nast\u0119pnie smarujemy wcze\u015bniej przygotowanym kremem z marakui. Dzi\u0119ki dodatkowi kremu z marakui sernik ma orze\u017awiaj\u0105cy, egzotyczny, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":13032,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,212,43,70,73],"tags":[657],"class_list":["post-13030","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciastka","category-marakuja","category-owoce","category-serniki","category-serniki-pieczone","tag-weekendowa-cukierenka"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13030","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13030"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13030\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13032"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13030"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13030"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13030"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}