{"id":12812,"date":"2018-09-19T09:28:43","date_gmt":"2018-09-19T09:28:43","guid":{"rendered":"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=12812"},"modified":"2018-09-19T09:28:43","modified_gmt":"2018-09-19T09:28:43","slug":"smalec-domowy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2018\/09\/19\/smalec-domowy\/","title":{"rendered":"Smalec domowy"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">To prosty przepis na domowy smalec. Przygotowany jest wy\u0142\u0105cznie z samej s\u0142oniny i cebuli. Przygotowuj\u0119 si\u0119 go bardzo prosto. Wa\u017cne jest, aby bardzo drobno pokroi\u0107 s\u0142onin\u0119 w\u00f3wczas skwarki pozostan\u0105 pysznie chrupi\u0105ce \ud83d\ude42 Obowi\u0105zkowym dodatkiem do takiego smalcu jest kiszony og\u00f3rek. \u00a0Mleko dodane do smalcu sprawia, \u017ce b\u0119dzie mia\u0142 bia\u0142y kolor po zastygni\u0119ciu oraz b\u0119dzie mia\u0142 delikatniejszy smak.<\/p>\n<figure id=\"attachment_12814\" aria-describedby=\"caption-attachment-12814\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Smalec-domowy-1-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-12814\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Smalec-domowy-1-1.jpg\" alt=\"Smalec domowy\" width=\"1920\" height=\"2894\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-12814\" class=\"wp-caption-text\">Smalec domowy<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>SK\u0141ADNIKI:<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>500g s\u0142oniny,<\/li>\n<li>1 cebula,<\/li>\n<li>3 z\u0105bki czosnku,<\/li>\n<li>3 \u0142y\u017cki mleka,<\/li>\n<li>S\u00f3l,<\/li>\n<li>Pieprz,<\/li>\n<li>\u00bd-1 \u0142y\u017ceczki majeranku,<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">S\u0142onin\u0119 kroimy w drobn\u0105 kostk\u0119. Im b\u0119dzie drobniej pokrojona tym lepiej. S\u0142onin\u0119 mo\u017cemy tak\u017ce zmieli\u0107 w maszynce do mielenia mi\u0119sa. Cebul\u0119 obieramy i r\u00f3wnie\u017c kroimy w ma\u0142\u0105 kostk\u0119. Czosnek obieramy i przeciskamy przez prask\u0119.<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Do rondla wk\u0142adamy s\u0142onin\u0119. Wstawiamy j\u0105 na \u015bredni ogie\u0144 i topimy. S\u0142onin\u0119 topimy do momentu a\u017c skwarki b\u0119d\u0105 koloru z\u0142otego (potrwa to oko\u0142o 20 minut). W\u00f3wczas dodajemy cebul\u0119, s\u00f3l (oko\u0142o 1\/3 \u0142y\u017ceczki), szczypt\u0119 pieprzu i sma\u017cymy razem jeszcze 3 minuty. Nast\u0119pnie dodajemy czosnek, mleko i majeranek. Trzymamy jeszcze na ogniu 30 sekund. Smalec zdejmujemy z ognia i pozwalamy mu troch\u0119 przestygn\u0105\u0107. Gdy przestygnie przelewamy go do pojemniczk\u00f3w. Gdy smalec zastygnie to przechowujemy go w lod\u00f3wce.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u017bycz\u0119 smacznego\u00a0 \ud83d\ude42<\/p>\n<figure id=\"attachment_12815\" aria-describedby=\"caption-attachment-12815\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Smalec-domowy-11-1-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-12815\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Smalec-domowy-11-1-1.jpg\" alt=\"Smalec domowy\" width=\"1920\" height=\"2894\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-12815\" class=\"wp-caption-text\">Smalec domowy<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_12816\" aria-describedby=\"caption-attachment-12816\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Smalec-domowy-12-1-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-12816\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Smalec-domowy-12-1-1.jpg\" alt=\"Smalec domowy\" width=\"1920\" height=\"2894\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-12816\" class=\"wp-caption-text\">Smalec domowy<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>To prosty przepis na domowy smalec. Przygotowany jest wy\u0142\u0105cznie z samej s\u0142oniny i cebuli. Przygotowuj\u0119 si\u0119 go bardzo prosto. Wa\u017cne jest, aby bardzo drobno pokroi\u0107 s\u0142onin\u0119 w\u00f3wczas skwarki pozostan\u0105 pysznie chrupi\u0105ce \ud83d\ude42 Obowi\u0105zkowym dodatkiem do takiego smalcu jest kiszony og\u00f3rek. \u00a0Mleko dodane do smalcu sprawia, \u017ce b\u0119dzie mia\u0142 bia\u0142y kolor po zastygni\u0119ciu oraz b\u0119dzie mia\u0142 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12816,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[114,29,34,38,88],"tags":[254,451,675],"class_list":["post-12812","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-boczek-wi","category-kpo","category-miesa","category-do-chleba","category-wi","tag-bar-mleczny","tag-majeranek","tag-zima"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12812","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12812"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12812\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12816"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12812"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12812"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12812"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}