{"id":12744,"date":"2018-09-08T07:55:16","date_gmt":"2018-09-08T07:55:16","guid":{"rendered":"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=12744"},"modified":"2018-09-08T07:55:16","modified_gmt":"2018-09-08T07:55:16","slug":"szarlotka-z-bezowa-pianka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2018\/09\/08\/szarlotka-z-bezowa-pianka\/","title":{"rendered":"Szarlotka z bez\u0105"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Pogoda za oknem dzisiaj i\u015bcie jesienna wi\u0119c i w &#8222;Weekendowej Cukierence&#8221; ciasto najbardziej kojarz\u0105ce si\u0119 z jesieni\u0105 czyli szarlotka. Szarlotka, ale jaka wyj\u0105tkowa, bo z warstw\u0105 chrupi\u0105cej bezy. Tej pysznej szarlotki wbrew pozorom nie przygotowuj\u0119 si\u0119 zbyt d\u0142ugo bowiem jab\u0142ka wystarczy tylko zetrze\u0107 i nie musimy ju\u017c ich pra\u017cy\u0107. Szarlotka smakuje wspaniale. Kwa\u015bne jab\u0142ka wspaniale wsp\u00f3\u0142graj\u0105 ze s\u0142odk\u0105 bez\u0105. Je\u015bli nie u\u017cywacie kwa\u015bnej odmiany jab\u0142ek to proponuj\u0119 nawet ca\u0142kowicie zrezygnowa\u0107 z cukru. Ciasto po wystudzeniu bardzo \u0142adnie si\u0119 kroi. Na pewno nie poprzestaniecie na jednym kawa\u0142ku \ud83d\ude42<\/p>\n<figure id=\"attachment_12746\" aria-describedby=\"caption-attachment-12746\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Szarlotka-z-bezowa-pianka.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-12746\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Szarlotka-z-bezowa-pianka.jpg\" alt=\"Szarlotka z bezow\u0105 piank\u0105\" width=\"1920\" height=\"2894\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-12746\" class=\"wp-caption-text\">Szarlotka z bezow\u0105 piank\u0105<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>SK\u0141ADNIKI:<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">KRUCHE CIASTO:<\/span><\/li>\n<li>500g m\u0105ki pszennej,<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia,<\/li>\n<li>50g cukru,<\/li>\n<li>1 cukier waniliowy,<\/li>\n<li>250g zimnego mas\u0142a,<\/li>\n<li>5 \u017c\u00f3\u0142tek,<\/li>\n<li>Szczypta soli,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017cka kwa\u015bnej \u015bmietany 18%,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">BEZOWA PIANKA:<\/span><\/li>\n<li>5 bia\u0142ek,<\/li>\n<li>\u00bd szklanki cukru,<\/li>\n<li>\u00bd szklanki cukru pudru,<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017ceczki m\u0105ki ziemniaczanej,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">JAB\u0141KA:<\/span><\/li>\n<li>1 kg obranych i wydr\u0105\u017conych jab\u0142ek np. anton\u00f3wka, szara reneta,<\/li>\n<li>1 cukier waniliowy,<\/li>\n<li>3 \u0142y\u017cki cukru,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017ceczka cynamonu,<\/li>\n<li>5 \u0142y\u017cek bu\u0142ki tartej<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">DODATKOWO:<\/span><\/li>\n<li>Cukier puder do opr\u00f3szenia ciasta<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">KRUCHE CIASTO:<\/span> Na stolnic\u0119 wysypujemy m\u0105k\u0119 wymieszan\u0105 z proszkiem do pieczenia i cukrem. Dodajemy zimne mas\u0142o i siekamy wszystko razem no\u017cem a\u017c do uzyskania konsystencji kaszy. W\u00f3wczas dodajemy \u017c\u00f3\u0142tka i \u015bmietan\u0119. Chwilk\u0119 jeszcze siekamy no\u017cem, nast\u0119pnie ciasto zagniatamy r\u0119koma. Ciasto dzielimy na 2 cz\u0119\u015bci: <strong>1\/3<\/strong> i <strong>2\/3<\/strong>.<\/p>\n<p><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: block; text-align: center;\" data-ad-layout=\"in-article\" data-ad-format=\"fluid\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"5310956066\"><\/ins><br \/>\n<script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1\/3 ciasta owijamy foli\u0105 i umieszczamy w zamra\u017carce na co najmniej 1 godzin\u0119. Form\u0119 prostok\u0105tn\u0105 o wymiarach <strong>25x35cm<\/strong> wyk\u0142adamy papierem do pieczenia. 2\/3 ciasta rozwa\u0142kowujemy na prostok\u0105t i wyk\u0142adamy na dno formy. Form\u0119 z ciastem chowamy do lod\u00f3wki na czas przygotowania jab\u0142ek i pianki bezowej.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">JAB\u0141KA:<\/span> Jab\u0142ka \u015bcieramy na grubych oczkach tarki. Mieszamy je z pozosta\u0142ymi sk\u0142adnikami i wyk\u0142adamy na kruche ciasto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">BEZOWA PIANKA:<\/span> Bia\u0142ka ubijamy na puszyst\u0105 pian\u0119. Pod koniec ubijania dodajemy stopniowo cukier i dalej ubijamy. Gdy cukier ju\u017c si\u0119 rozpu\u015bci to dodajemy cukier puder i chwilk\u0119 miksujemy. Nast\u0119pnie dodajemy m\u0105k\u0119 ziemniaczan\u0105 i miksujemy tak, aby m\u0105ka dobrze si\u0119 rozprowadzi\u0142a w pianie. Pian\u0119 z bia\u0142ek rozprowadzamy delikatnie i r\u00f3wnomiernie na jab\u0142kach.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Na pian\u0119 z bia\u0142ek \u015bcieramy na grubych oczkach cz\u0119\u015b\u0107 ciasta, kt\u00f3ra jest w zamra\u017carce.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Piekarnik nagrzewamy do <strong>170 stopni<\/strong>. Ciasto pieczemy oko\u0142o<strong> 50 minut<\/strong>. Gdyby jego wierzch si\u0119 spieka\u0142 to przykrywamy go foli\u0105.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Po wyj\u0119ciu z piekarnika ciasto studzimy i opr\u00f3szamy cukrem pudrem.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u017bycz\u0119 smacznego\u00a0 \ud83d\ude42<\/p>\n<figure id=\"attachment_12747\" aria-describedby=\"caption-attachment-12747\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Szarlotka-z-bezowa-pianka1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-12747\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Szarlotka-z-bezowa-pianka1.jpg\" alt=\"Szarlotka z bezow\u0105 piank\u0105\" width=\"1920\" height=\"2894\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-12747\" class=\"wp-caption-text\">Szarlotka z bezow\u0105 piank\u0105<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_12751\" aria-describedby=\"caption-attachment-12751\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Szarlotka-z-bezowa-pianka4.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-12751\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Szarlotka-z-bezowa-pianka4.jpg\" alt=\"Szarlotka z bezow\u0105 piank\u0105\" width=\"1920\" height=\"2894\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-12751\" class=\"wp-caption-text\">Szarlotka z bezow\u0105 piank\u0105<\/figcaption><\/figure>\n<p><a href=\"http:\/\/www.arabeskawaniliowa.pl\/2016\/11\/szarlotka-z-bezowa-pianka.html\">Inspiracja<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pogoda za oknem dzisiaj i\u015bcie jesienna wi\u0119c i w &#8222;Weekendowej Cukierence&#8221; ciasto najbardziej kojarz\u0105ce si\u0119 z jesieni\u0105 czyli szarlotka. Szarlotka, ale jaka wyj\u0105tkowa, bo z warstw\u0105 chrupi\u0105cej bezy. Tej pysznej szarlotki wbrew pozorom nie przygotowuj\u0119 si\u0119 zbyt d\u0142ugo bowiem jab\u0142ka wystarczy tylko zetrze\u0107 i nie musimy ju\u017c ich pra\u017cy\u0107. Szarlotka smakuje wspaniale. Kwa\u015bne jab\u0142ka wspaniale [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12751,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[112,5,11,126,150,43,79],"tags":[367,381,657],"class_list":["post-12744","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bezowe","category-ciastka","category-kruche","category-piankabezowa","category-ja","category-owoce","category-szarlotki-i-ciasta-z-jablkami","tag-hity-cukiereczka","tag-jesien","tag-weekendowa-cukierenka"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12744","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12744"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12744\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12751"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12744"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12744"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12744"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}