{"id":12375,"date":"2018-06-30T18:58:09","date_gmt":"2018-06-30T18:58:09","guid":{"rendered":"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=12375"},"modified":"2018-06-30T18:58:09","modified_gmt":"2018-06-30T18:58:09","slug":"klasyczny-lemon-curd-krem-cytrynowy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2018\/06\/30\/klasyczny-lemon-curd-krem-cytrynowy\/","title":{"rendered":"Klasyczny lemon curd (krem cytrynowy)"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Jaki\u015b czas temu publikowa\u0142am na blogu przepis na krem cytrynowy, ale w wersji <a href=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/zagraniczne\/krem-cytrynowy-lemon-curd\/\">odchudzonej<\/a> (tzn. tylko z 1 \u0142y\u017ceczk\u0105 oliwy!). Dzisiaj przestawiam Wam przepis na klasyczny lemon curd przygotowany na du\u017cej ilo\u015bci \u017c\u00f3\u0142tek i z dodatkiem mas\u0142a. Lemon curd to klasyka <a href=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/zagraniczne\/kuchnia-angielska\/\">kuchni angielskiej<\/a>. Jest delikatny, aksamitny kremowy, mocno cytrynowy. Mo\u017cemy wyjada\u0107 go prosto ze s\u0142oiczka, podawa\u0107 do placuszk\u00f3w i nale\u015bnik\u00f3w lub dodawa\u0107 do ciasta i deser\u00f3w. Wszystkie przepisy z wykorzystaniem tego kremu znajdziecie <a href=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/tag\/lemon-curd\/\">TUTAJ<\/a>.<\/p>\n<figure id=\"attachment_12377\" aria-describedby=\"caption-attachment-12377\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Lemon-curd-1-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-12377\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Lemon-curd-1-1.jpg\" alt=\"Lemon curd\" width=\"1920\" height=\"2894\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-12377\" class=\"wp-caption-text\">Lemon curd<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>SK\u0141ADNIKI:<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>4 \u017c\u00f3\u0142tka,<\/li>\n<li>Sk\u00f3rka starta z 1 cytryny,<\/li>\n<li>Sok wyci\u015bni\u0119te z 1 i \u00bd cytryny,<\/li>\n<li>150g cukru,<\/li>\n<li>70g zimnego mas\u0142a,<\/li>\n<li>Szczypta soli,<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cytryny sparzamy. Nast\u0119pnie \u015bcieramy z nich sk\u00f3rk\u0119 i wyciskamy sok.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">W rondelku z grubym dnem umieszczamy \u017c\u00f3\u0142tka, sok i sk\u00f3rk\u0119 z cytryny, cukier. Miksujemy je do otrzymania jednolitej masy. Mas\u0119 wstawiamy na ma\u0142y ogie\u0144 i podgrzewamy ca\u0142y czas mieszaj\u0105c. Mas\u0119 podgrzewamy przez kilka minut tzn. do momentu a\u017c zacznie g\u0119stnie\u0107. Masa mo\u017ce si\u0119 zagotowa\u0107. W\u00f3wczas zdejmujemy j\u0105 z ognia i dodajemy s\u00f3l oraz stopniowo mas\u0142o. Ca\u0142y czas mieszamy a\u017c do rozpuszczenia mas\u0142a.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Krem jest gotowy. Je\u015bli ma grudki to mo\u017cemy przetrze\u0107 go przez g\u0119ste sitko. Krem przek\u0142adamy do pojemniczka. Gdy ostygnie chowamy go do lod\u00f3wki. Krem w lod\u00f3wce zg\u0119stnieje.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u017bycz\u0119 smacznego\u00a0 \ud83d\ude42<\/p>\n<figure id=\"attachment_12379\" aria-describedby=\"caption-attachment-12379\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Lemon-curd-11-1-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-12379\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Lemon-curd-11-1-1.jpg\" alt=\"Lemon curd\" width=\"1920\" height=\"2894\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-12379\" class=\"wp-caption-text\">Lemon curd<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jaki\u015b czas temu publikowa\u0142am na blogu przepis na krem cytrynowy, ale w wersji odchudzonej (tzn. tylko z 1 \u0142y\u017ceczk\u0105 oliwy!). Dzisiaj przestawiam Wam przepis na klasyczny lemon curd przygotowany na du\u017cej ilo\u015bci \u017c\u00f3\u0142tek i z dodatkiem mas\u0142a. Lemon curd to klasyka kuchni angielskiej. Jest delikatny, aksamitny kremowy, mocno cytrynowy. Mo\u017cemy wyjada\u0107 go prosto ze s\u0142oiczka, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12379,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[134,21,175,43,57],"tags":[443,676],"class_list":["post-12375","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cytryna","category-desery","category-kuchnia-angielska","category-owoce","category-zagraniczne","tag-lemon-curd","tag-zoltka"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12375","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12375"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12375\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12379"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12375"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12375"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12375"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}