{"id":12025,"date":"2018-05-26T07:16:53","date_gmt":"2018-05-26T07:16:53","guid":{"rendered":"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=12025"},"modified":"2018-05-26T07:16:53","modified_gmt":"2018-05-26T07:16:53","slug":"kruche-maslane-ciasto-z-truskawkami-i-mascarpone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2018\/05\/26\/kruche-maslane-ciasto-z-truskawkami-i-mascarpone\/","title":{"rendered":"Kruche ma\u015blane ciasto z truskawkami i mascarpone"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Kruchy ma\u015blany sp\u00f3d, delikatny i s\u0142odki krem z serka mascarpone, soczyste truskawki, chrupi\u0105ce migda\u0142y i s\u0142odka bia\u0142a czekolada \u2013 to jest pyszne! Zapraszam do &#8222;Weekendowej Cukierenki&#8221; na przepyszne ciasto z truskawkami.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciastka\/ciasta-z-owocami\/ciasta-z-truskawkami\/\"><em><span style=\"text-decoration: underline;\">TUTAJ znajdziesz wi\u0119cej przepis\u00f3w na ciasta z truskawkami.<\/span><\/em><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Jest to ciasto inspirowane s\u0142ynnymi ciasteczkami <a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciasteczka\/kruche-maslane-ciasteczka-melting-moments\/\"><span style=\"text-decoration: underline;\"><em>melting moments<\/em><\/span><\/a> (t\u0142um. rozp\u0142ywaj\u0105ce si\u0119 w ustach). W odr\u00f3\u017cnieniu od ciasta kruchego przygotowujemy je z mi\u0119kkiego mas\u0142a, poprzez ucieranie wszystkich sk\u0142adnik\u00f3w mikserem. Nie siekamy wszystkich sk\u0142adnik\u00f3w no\u017cem, ale ucieramy je mikserem. Ciasto, podobnie jak wspomniane ciasteczka, zawiera te\u017c minimaln\u0105 ilo\u015b\u0107 jajek (lub nie ma ich wcale).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ciasto jest przepyszne, wprost rozpuszcza si\u0119 pod j\u0119zykiem. Kruchy piaskowy sp\u00f3d mi\u0119knie od kremu, a kwaskowate truskawki wspaniale wsp\u00f3\u0142graj\u0105 ze s\u0142odkimi sk\u0142adnikami ciasta.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Wi\u0119cej przepis\u00f3w na ciasta z truskawkami<\/h3>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciastka\/puszyste-ciasto-z-truskawkami\/\"><span style=\"color: #993300;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Puszyste ciasto z truskawkami<\/span><\/strong><\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciastka\/sernik-na-zimno-z-truskawkami\/\"><span style=\"color: #993300;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Sernik na zimno z truskawkami<\/span><\/strong><\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciastka\/ciasto-z-kremem-budyniowym-truskawkami-i-galaretka\/\"><span style=\"color: #993300;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Ciasto z kremem budyniowym i truskawkami<\/span><\/strong><\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciastka\/torcik-z-kremem-serowym-z-truskawkami\/\"><span style=\"color: #993300;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Torcik serowy z truskawkami<\/span><\/strong><\/span><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_12027\" aria-describedby=\"caption-attachment-12027\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Kruche-maslane-ciasto-z-truskawkami-i-mascarpone.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-12027\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Kruche-maslane-ciasto-z-truskawkami-i-mascarpone.jpg\" alt=\"Kruche ma\u015blane ciasto z truskawkami i mascarpone\" width=\"1920\" height=\"2894\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-12027\" class=\"wp-caption-text\">Kruche ma\u015blane ciasto z truskawkami i mascarpone<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>SK\u0141ADNIKI:<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">KRUCHE MA\u015aLANE CIASTO:<\/span><\/li>\n<li>200g mas\u0142a,<\/li>\n<li>70g cukru pudru,<\/li>\n<li>270g m\u0105ki,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017ceczka proszku do pieczenia,<\/li>\n<li>1 \u017c\u00f3\u0142tko,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">KREM MASCARPONE:<\/span><\/li>\n<li>500g serka mascarpone,<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki soku z cytryny,<\/li>\n<li>1 cukier waniliowy (16g),<\/li>\n<li>5 \u0142y\u017cek cukru pudru,<\/li>\n<li>200g obranych truskawek,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">DODATKOWO:<\/span><\/li>\n<li>250g truskawek,<\/li>\n<li>1\/3 granata,<\/li>\n<li>50g bia\u0142ej czekolady + 1 \u0142y\u017cka mleka,<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki p\u0142atk\u00f3w migda\u0142owych<\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_26299\" aria-describedby=\"caption-attachment-26299\" style=\"width: 2560px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-26299\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Skladniki-na-kruche-maslane-ciasto-scaled-1.jpg\" alt=\"Sk\u0142adniki na kruche ma\u015blane ciasto\" width=\"2560\" height=\"1707\" srcset=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Skladniki-na-kruche-maslane-ciasto-scaled-1.jpg 2560w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Skladniki-na-kruche-maslane-ciasto-scaled-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Skladniki-na-kruche-maslane-ciasto-scaled-1-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Skladniki-na-kruche-maslane-ciasto-scaled-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Skladniki-na-kruche-maslane-ciasto-scaled-1-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Skladniki-na-kruche-maslane-ciasto-scaled-1-2048x1366.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-26299\" class=\"wp-caption-text\">Sk\u0142adniki na kruche ma\u015blane ciasto<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">CIASTO:<\/span> Piekarnik nagrzewamy do <strong>180 stopni, g\u00f3ra-d\u00f3\u0142<\/strong>. Form\u0119 <strong>23x28cm<\/strong> wyk\u0142adamy papierem do pieczenia. M\u0105k\u0119 mieszamy z proszkiem do pieczenia.<\/p>\n<figure id=\"attachment_26301\" aria-describedby=\"caption-attachment-26301\" style=\"width: 1810px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-26301\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Przygotowanie-kruchego-maslanego-ciasta-scaled-1.jpg\" alt=\"Przygotowanie kruchego ma\u015blanego ciasta\" width=\"1810\" height=\"2560\" srcset=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Przygotowanie-kruchego-maslanego-ciasta-scaled-1.jpg 1810w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Przygotowanie-kruchego-maslanego-ciasta-scaled-1-212x300.jpg 212w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Przygotowanie-kruchego-maslanego-ciasta-scaled-1-724x1024.jpg 724w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Przygotowanie-kruchego-maslanego-ciasta-scaled-1-768x1086.jpg 768w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Przygotowanie-kruchego-maslanego-ciasta-scaled-1-1086x1536.jpg 1086w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Przygotowanie-kruchego-maslanego-ciasta-scaled-1-1448x2048.jpg 1448w\" sizes=\"auto, (max-width: 1810px) 100vw, 1810px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-26301\" class=\"wp-caption-text\">Przygotowanie kruchego ma\u015blanego ciasta<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Do miski wk\u0142adamy mi\u0119kkie mas\u0142o i cukier puder. Ucieramy je razem mikserem przez 5-7 minut tzn. do otrzymania jasnej i puszystej masy ma\u015blanej. Dodajemy \u017c\u00f3\u0142tko i ucieramy mikserem przez 2 minuty. Nast\u0119pnie dodajemy m\u0105k\u0119 i mieszamy do po\u0142\u0105czenia sk\u0142adnik\u00f3w. Surowe ciasto b\u0119dzie bardzo g\u0119ste i lepi\u0105ce. Nie nale\u017cy si\u0119 tym przejmowa\u0107.<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ciasto przek\u0142adamy do blaszki i wyk\u0142adamy nim dno. Najlepiej zrobi\u0107 to palcami opr\u00f3szonymi m\u0105k\u0105. Lepiej nie wyr\u00f3wnywa\u0107 ciasta \u0142y\u017ck\u0105, aby nie straci\u0107 jego puszysto\u015bci. Ciasto dziurkujemy widelcem.<\/p>\n<figure id=\"attachment_26303\" aria-describedby=\"caption-attachment-26303\" style=\"width: 2560px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-26303\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Kruche-maslane-ciasto-przed-pieczeniem-scaled-1.jpg\" alt=\"Kruche ma\u015blane ciasto przed pieczeniem\" width=\"2560\" height=\"1698\" srcset=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Kruche-maslane-ciasto-przed-pieczeniem-scaled-1.jpg 2560w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Kruche-maslane-ciasto-przed-pieczeniem-scaled-1-300x199.jpg 300w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Kruche-maslane-ciasto-przed-pieczeniem-scaled-1-1024x679.jpg 1024w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Kruche-maslane-ciasto-przed-pieczeniem-scaled-1-768x509.jpg 768w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Kruche-maslane-ciasto-przed-pieczeniem-scaled-1-1536x1019.jpg 1536w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Kruche-maslane-ciasto-przed-pieczeniem-scaled-1-2048x1358.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-26303\" class=\"wp-caption-text\">Kruche ma\u015blane ciasto przed pieczeniem<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Wk\u0142adamy je do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy przez <strong>23 minuty<\/strong> na z\u0142oty kolor. Ciasto wyjmujemy i odstawiamy do ca\u0142kowitego wystudzenia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Truskawki p\u0142uczemy i dok\u0142adnie osuszamy. Nast\u0119pnie kroimy je na mniejsze cz\u0119\u015bci.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">KREM:<\/span> Serek mascarpone przek\u0142adamy do miski. Dodajemy cukier, cukier waniliowy i sok z cytryny. Nast\u0119pnie ucieramy go mikserem przez 2-3 minuty tzn. do momentu a\u017c stanie si\u0119 sztywny, g\u0119sty i puszysty (zwi\u0119kszy swoj\u0105 obj\u0119to\u015b\u0107).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Do serka dodajemy pokrojone na mniejsze kawa\u0142ki truskawki i mieszamy do po\u0142\u0105czenia. Krem wyk\u0142adamy na podpieczony sp\u00f3d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Na krem wyk\u0142adamy pozosta\u0142e truskawki oraz pestki granatu.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bia\u0142\u0105 czekolad\u0119 \u0142amiemy i umieszczamy w misce. Dodajemy do niej 1 \u0142y\u017ck\u0119 mleka. Misk\u0119 umieszczamy nad gotuj\u0105c\u0105 si\u0119 wod\u0105 tak, aby dno miski nie dotyka\u0142o lustra wody. Czekolad\u0119 rozpuszczamy w k\u0105pieli wodnej. Rozpuszczon\u0105 czekolad\u0105 polewamy wierzch ciasta.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">P\u0142atki migda\u0142\u00f3w pra\u017cymy chwilk\u0119 na suchej patelni na wolnym ogniu a\u017c si\u0119 zarumieni\u0105. Dekorujemy nimi wierzch ciasta.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ciasto odstawiamy do lod\u00f3wki na co najmniej 2 godziny, a najlepiej na ca\u0142\u0105 noc. Po tym czasie kruchy ciasto zmi\u0119knie. Ciasto przechowujemy w lod\u00f3wce.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u017bycz\u0119 smacznego!<\/p>\n<figure id=\"attachment_12031\" aria-describedby=\"caption-attachment-12031\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Kruche-maslane-ciasto-z-truskawkami-i-mascarpone2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-12031\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Kruche-maslane-ciasto-z-truskawkami-i-mascarpone2.jpg\" alt=\"Kruche ma\u015blane ciasto z truskawkami i mascarpone\" width=\"1920\" height=\"2894\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-12031\" class=\"wp-caption-text\">Kruche ma\u015blane ciasto z truskawkami i mascarpone<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_12029\" aria-describedby=\"caption-attachment-12029\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Kruche-maslane-ciasto-z-truskawkami-i-mascarpone1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-12029\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Kruche-maslane-ciasto-z-truskawkami-i-mascarpone1.jpg\" alt=\"Kruche ma\u015blane ciasto z truskawkami i mascarpone\" width=\"1920\" height=\"2894\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-12029\" class=\"wp-caption-text\">Kruche ma\u015blane ciasto z truskawkami i mascarpone<\/figcaption><\/figure>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Je\u015bli przygotujesz kruche ciasto z truskawkami to koniecznie podziel si\u0119 opini\u0105 i zdj\u0119ciem w komentarzu. B\u0119dzie mi bardzo mi\u0142o je\u015bli oznaczysz mnie r\u00f3wnie\u017c na <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/GotujZCukiereczkiem\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Facebooku<\/span><\/a> lub <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/gotuj_z_cukiereczkiem\/\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Instagramie<\/span><\/a>:<\/h3>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #008080;\">#GotujZCukiereczkiem<\/span><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kruchy ma\u015blany sp\u00f3d, delikatny i s\u0142odki krem z serka mascarpone, soczyste truskawki, chrupi\u0105ce migda\u0142y i s\u0142odka bia\u0142a czekolada \u2013 to jest pyszne! Zapraszam do &#8222;Weekendowej Cukierenki&#8221; na przepyszne ciasto z truskawkami. TUTAJ znajdziesz wi\u0119cej przepis\u00f3w na ciasta z truskawkami. Jest to ciasto inspirowane s\u0142ynnymi ciasteczkami melting moments (t\u0142um. rozp\u0142ywaj\u0105ce si\u0119 w ustach). W odr\u00f3\u017cnieniu od [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12027,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,11,15,17,144,43,83],"tags":[367,441,593,657,669],"class_list":["post-12025","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciastka","category-kruche","category-ciasta-z-owocami","category-ciasta-z-truskawkami","category-granat","category-owoce","category-truskawki","tag-hity-cukiereczka","tag-lato","tag-serek-mascarpone","tag-weekendowa-cukierenka","tag-wypieki-na-masle"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12025","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12025"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12025\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12027"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12025"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12025"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12025"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}