{"id":11925,"date":"2018-05-15T22:02:23","date_gmt":"2018-05-15T22:02:23","guid":{"rendered":"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=11925"},"modified":"2018-05-15T22:02:23","modified_gmt":"2018-05-15T22:02:23","slug":"potrawka-miesno-ogorkowa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2018\/05\/15\/potrawka-miesno-ogorkowa\/","title":{"rendered":"Potrawka mi\u0119sno-og\u00f3rkowa"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Je\u015bli nigdy nie jedli\u015bcie \u015bwie\u017cych og\u00f3rk\u00f3w na ciep\u0142o to koniecznie musicie to nadrobi\u0107! Powiem Wam, \u017ce smakuj\u0105 pysznie, zw\u0142aszcza w po\u0142\u0105czeniu z musztard\u0105 i \u015bmietan\u0105. Do przygotowania tej mi\u0119snej potrawki potrzebujemy tylko tej twardej cz\u0119\u015bci og\u00f3rka, za\u015b mi\u0105\u017csz odk\u0142adamy na bok. Zaczynamy od podsma\u017cenia mi\u0119sa. Nast\u0119pnie obsma\u017camy og\u00f3rka, zalewamy go bulionem i dusimy kilka minut. Na koniec dodajemy \u015bmietank\u0119 i musztard\u0119 i sos zag\u0119szczamy m\u0105k\u0105. Wa\u017cnym akcentem jest tutaj \u015bwie\u017cy koperek. Danie najlepiej smakuje podane z ry\u017cem.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">To nie pierwszy raz kiedy jad\u0142am og\u00f3rki na ciep\u0142o. Przygotowa\u0142am ju\u017c kiedy\u015b <a href=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/zupy\/zupa-ze-swiezych-ogorkow\/\">zup\u0119 og\u00f3rkow\u0105 ze \u015bwie\u017cych og\u00f3rk\u00f3w<\/a>.\u00a0 Bardzo nam wtedy smakowa\u0142a.<\/p>\n<figure id=\"attachment_11927\" aria-describedby=\"caption-attachment-11927\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Potrawka-miesno-ogorkowa.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-11927\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Potrawka-miesno-ogorkowa.jpg\" alt=\"Potrawka mi\u0119sno-og\u00f3rkowa\" width=\"1920\" height=\"2894\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-11927\" class=\"wp-caption-text\">Potrawka mi\u0119sno-og\u00f3rkowa<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>SK\u0141ADNIKI (2 porcje):<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>250g mi\u0119sa mielonego wieprzowego,<\/li>\n<li>2 du\u017ce og\u00f3rki gruntowe,<\/li>\n<li>1 ma\u0142a cebula,<\/li>\n<li>100ml \u015bmietany 18%,<\/li>\n<li>2\/3 szklanki bulionu,<\/li>\n<li>1 czubata \u0142y\u017ceczka musztardy francuskiej,<\/li>\n<li>1 p\u0142aska \u0142y\u017ceczka m\u0105ki,<\/li>\n<li>S\u00f3l,<\/li>\n<li>Pieprz,<\/li>\n<li>Cukier,<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki koperku,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017cka oleju do sma\u017cenia,<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Og\u00f3rki obieramy. Przekrawamy je wzd\u0142u\u017c na p\u00f3\u0142. Nast\u0119pnie za pomoc\u0105 ma\u0142ej \u0142y\u017ceczki wyd\u0142ubujemy pestki i odk\u0142adamy je. Pozosta\u0142e sztywne cz\u0119\u015bci og\u00f3rka kroimy w plasterki grubo\u015bci 7-10mm. Powstan\u0105 nam w\u00f3wczas p\u00f3\u0142ksi\u0119\u017cyce. Cebul\u0119 obieramy i kroimy w kostk\u0119.<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n\/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Na patelni rozgrzewamy olej i szklimy cebul\u0119. Dodajemy mi\u0119so mielone i sma\u017cymy je kilka minut cz\u0119sto mieszaj\u0105c a\u017c si\u0119 zarumieni. Podsma\u017cone mi\u0119so przek\u0142adamy na talerz, a na patelni\u0119 wk\u0142adamy og\u00f3rki. Sma\u017cymy je przez 2 minuty. Nast\u0119pnie zalewamy je bulionem i dusimy pod przykryciem przez 7 minut. Po tym czasie og\u00f3rki powinny zmi\u0119kn\u0105\u0107.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u015amietan\u0119 mieszamy z m\u0105k\u0105 i dodajemy do zawarto\u015bci patelni. Mieszamy. Dodajemy tak\u017ce musztard\u0119 i koperek. Sos zagotowujemy i dodajemy mi\u0119so mielone. Danie doprawiamy do smaku sol\u0105, pieprzem i szczypt\u0105 cukru i gotujemy jeszcze razem przez 2-3 minuty.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Danie podajemy od razu. Ka\u017cd\u0105 porcj\u0119 mo\u017cemy dodatkowo poda\u0107 posypan\u0105 \u015bwie\u017cym koperkiem.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u017bycz\u0119 smacznego \ud83d\ude42<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Je\u015bli nigdy nie jedli\u015bcie \u015bwie\u017cych og\u00f3rk\u00f3w na ciep\u0142o to koniecznie musicie to nadrobi\u0107! Powiem Wam, \u017ce smakuj\u0105 pysznie, zw\u0142aszcza w po\u0142\u0105czeniu z musztard\u0105 i \u015bmietan\u0105. Do przygotowania tej mi\u0119snej potrawki potrzebujemy tylko tej twardej cz\u0119\u015bci og\u00f3rka, za\u015b mi\u0105\u017csz odk\u0142adamy na bok. Zaczynamy od podsma\u017cenia mi\u0119sa. Nast\u0119pnie obsma\u017camy og\u00f3rka, zalewamy go bulionem i dusimy kilka minut. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11927,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[34,216,221,86,88],"tags":[417,504,512,610],"class_list":["post-11925","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-miesa","category-mm","category-ogorki","category-warzywa","category-wi","tag-koperek","tag-musztarda-francuska","tag-obiad","tag-smietana-18"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11925","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11925"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11925\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11927"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11925"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11925"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11925"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}