{"id":11740,"date":"2018-04-25T19:57:59","date_gmt":"2018-04-25T19:57:59","guid":{"rendered":"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=11740"},"modified":"2018-04-25T19:57:59","modified_gmt":"2018-04-25T19:57:59","slug":"kurczak-w-sosie-z-brokulem-i-marchewka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2018\/04\/25\/kurczak-w-sosie-z-brokulem-i-marchewka\/","title":{"rendered":"Kurczak w sosie z broku\u0142em i marchewk\u0105"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Delikatny i kremowy sos, soczysty kurczak i mi\u0119ciutkie broku\u0142y &#8211; to pomys\u0142 na niebanalny obiad dla ca\u0142ej rodziny. Najcz\u0119\u015bciej broku\u0142a jemy w <a href=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/salatki\/salatka-brokulowa-z-feta-i-prazonym-slonecznikiem\/\">sa\u0142atce<\/a> lub jako dodatek do mi\u0119sa czy ryby. W tym daniu gra on g\u0142\u00f3wn\u0105 rol\u0119. Wszystko przygotujemy bardzo szybko. Danie najlepiej smakuje podane z ry\u017cem lub kasz\u0105, chocia\u017c z ziemniakami z wody te\u017c b\u0119dzie pyszne. Sos zawiera du\u017co warzyw wi\u0119c nie potrzebujemy podawa\u0107 do ca\u0142o\u015bci sur\u00f3wki.<\/p>\n<figure id=\"attachment_11743\" aria-describedby=\"caption-attachment-11743\" style=\"width: 2894px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/gL\u201aAlwne-g1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-11743\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/gL\u201aAlwne-g1.jpg\" alt=\"Kurczak w sosie z broku\u0142em i marchewk\u0105\" width=\"2894\" height=\"1920\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-11743\" class=\"wp-caption-text\">Kurczak w sosie z broku\u0142em i marchewk\u0105<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>SK\u0141ADNIKI (3-4 porcje):<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>400g piersi z kurczaka,<\/li>\n<li>200g r\u00f3\u017cyczek broku\u0142u,<\/li>\n<li>1 ma\u0142a cebula,<\/li>\n<li>1 marchewka,<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki m\u0105ki (do panierowania),<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017cka oleju,<\/li>\n<li>S\u00f3l,<\/li>\n<li>Pieprz,<\/li>\n<li>1\/3 \u0142y\u017ceczki ostrej papryki,<\/li>\n<li>\u00bd \u0142y\u017ceczki s\u0142odkiej papryki,<\/li>\n<li>1,5 szklanki wody,<\/li>\n<li>100g \u015bmietany krem\u00f3wki,<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki posiekanego koperku,<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pier\u015b z kurczaka kroimy na fileciki. Ka\u017cdy z nich opr\u00f3szamy sol\u0105, pieprzem i s\u0142odk\u0105 papryk\u0105 z obydwu stron. Nast\u0119pnie panierujemy je w m\u0105ce. Jej nadmiar delikatnie strzepujemy. Cebul\u0119 obieramy i kroimy w kostk\u0119. Marchewk\u0119 obieramy i \u015bcieramy na grubych oczkach tarki. Broku\u0142 dzielimy na bardzo ma\u0142e r\u00f3\u017cyczki.<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/div>\n<figure id=\"attachment_31261\" aria-describedby=\"caption-attachment-31261\" style=\"width: 604px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/warzywa\/jak-ugotowac-brokuly\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-31261 size-large\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Jak-ugotowac-brokuly-1-683x1024.jpg\" alt=\"Jak ugotowa\u0107 broku\u0142y\" width=\"604\" height=\"906\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-31261\" class=\"wp-caption-text\">Jak ugotowa\u0107 broku\u0142y<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Na patelni rozgrzewamy 1 \u0142y\u017ck\u0119 oleju. Partiami obsma\u017camy mi\u0119so z kurczaka na rumiano z obu stron.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mi\u0119so przek\u0142adamy na talerz. Na t\u0142uszczu pozosta\u0142ym po sma\u017ceniu mi\u0119sa sma\u017cymy cebul\u0119 przez 2 minuty. Dodajemy marchewk\u0119 i sma\u017cymy kolejne 2 minuty cz\u0119sto mieszaj\u0105c. Dodajemy broku\u0142 i przyprawy. Sma\u017cymy 1 minut\u0119.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Zawarto\u015b\u0107 patelni zalewamy wod\u0105 i zagotowujemy. Dodajemy filety z kurczaka. Danie przykrywamy i gotujemy razem oko\u0142o 5-7 minut, a\u017c warzywa zmi\u0119kn\u0105.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">W\u00f3wczas do zawarto\u015bci patelni dodajemy \u015bmietan\u0119 i koperek, mieszamy. Gotujemy danie bez przykrycia jeszcze 1-2 minuty. W mi\u0119dzy czasie doprawiamy do smaku.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Je\u015bli nasza \u015bmietanka by\u0142a p\u0142ynna i sos nie wyszed\u0142 g\u0119sty to mo\u017cemy zag\u0119\u015bci\u0107 go dodatkow\u0105 m\u0105k\u0105 pszenn\u0105 rozrobion\u0105 w niewielkiej ilo\u015bci zimnej wody.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u017bycz\u0119 smacznego\u00a0 \ud83d\ude42<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Uwaga:<\/strong><br \/>\n<strong>1)<\/strong> Sznycle z kurczaka mo\u017cemy zast\u0105pi\u0107 piersi\u0105 z indyka.<\/p>\n<figure id=\"attachment_11746\" aria-describedby=\"caption-attachment-11746\" style=\"width: 2894px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Kurczak-w-sosie-z-brokulem-i-marchewka.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-11746\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Kurczak-w-sosie-z-brokulem-i-marchewka.jpg\" alt=\"Kurczak w sosie z broku\u0142em i marchewk\u0105\" width=\"2894\" height=\"1920\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-11746\" class=\"wp-caption-text\">Kurczak w sosie z broku\u0142em i marchewk\u0105<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Delikatny i kremowy sos, soczysty kurczak i mi\u0119ciutkie broku\u0142y &#8211; to pomys\u0142 na niebanalny obiad dla ca\u0142ej rodziny. Najcz\u0119\u015bciej broku\u0142a jemy w sa\u0142atce lub jako dodatek do mi\u0119sa czy ryby. W tym daniu gra on g\u0142\u00f3wn\u0105 rol\u0119. Wszystko przygotujemy bardzo szybko. Danie najlepiej smakuje podane z ry\u017cem lub kasz\u0105, chocia\u017c z ziemniakami z wody te\u017c [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11743,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[117,137,202,213,34,86],"tags":[367,512],"class_list":["post-11740","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-brok","category-drob","category-kurczak","category-marchewka","category-miesa","category-warzywa","tag-hity-cukiereczka","tag-obiad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11740","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11740"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11740\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11743"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11740"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11740"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11740"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}