{"id":10828,"date":"2018-01-27T23:01:15","date_gmt":"2018-01-27T23:01:15","guid":{"rendered":"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=10828"},"modified":"2018-01-27T23:01:15","modified_gmt":"2018-01-27T23:01:15","slug":"kruche-maslane-ciasto-z-mascarpone-i-wisniami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2018\/01\/27\/kruche-maslane-ciasto-z-mascarpone-i-wisniami\/","title":{"rendered":"Kruche ma\u015blane ciasto z mascarpone i wi\u015bniami"},"content":{"rendered":"

To kolejne ciasto inspirowane s\u0142ynnymi ciasteczkami MELTING MOMENTS<\/a> (t\u0142um. rozp\u0142ywaj\u0105ce si\u0119 w ustach), kt\u00f3re pojawia si\u0119 w „Weekendowej Cukierence”. Na blogu znajdziecie przepis na to ciasto z letnimi owocami i marakuj\u0105<\/a>. Powiem Wam, \u017ce serek mascarpone w po\u0142\u0105czeniu z kwa\u015bnymi wi\u015bniami i kruchym ma\u015blanym ciastem smakuje jeszcze lepiej ni\u017c wspomniane wcze\u015bniej ciasto. Kruche ciasto przygotowujemy poprzez ucierania mas\u0142a, a nie jego siekanie. Po upieczeniu jest twarde. Dopiero po prze\u0142o\u017ceniu kremem mi\u0119knie. Dlatego ciasto musi sp\u0119dzi\u0107 w lod\u00f3wce co najmniej 2 godziny.<\/p>\n

\"Ciasto<\/a>
Ciasto z wi\u015bniami i mascarpone<\/figcaption><\/figure>\n

SK\u0141ADNIKI:<\/strong><\/p>\n

    \n
  • KRUCHE MA\u015aLANE CIASTO:<\/span><\/li>\n
  • 200g mas\u0142a,<\/li>\n
  • 70g cukru pudru,<\/li>\n
  • 270g m\u0105ki,<\/li>\n
  • 1 \u0142y\u017ceczka proszku do pieczenia,<\/li>\n
  • 1 \u017c\u00f3\u0142tko,<\/li>\n
  • KREM MASCARPONE:<\/span><\/li>\n
  • 500g serka mascarpone,<\/li>\n
  • 2 \u0142y\u017cki soku z cytryny,<\/li>\n
  • 1 cukier waniliowy (16g),<\/li>\n
  • 5 \u0142y\u017cek cukru pudru,<\/li>\n
  • FRU\u017bELINA WI\u015aNIOWA:<\/span><\/li>\n
  • 500g wi\u015bni,<\/li>\n
  • 175g cukru,<\/li>\n
  • 2,5 \u0142y\u017ceczki \u017celatyny + 2 \u0142y\u017cki wody,<\/li>\n
  • 2 \u0142y\u017cki soku z cytryny,<\/li>\n
  • 2 \u0142y\u017ceczki m\u0105ki ziemniaczanej + 2 \u0142y\u017cki wody<\/li>\n<\/ul>\n
    \"Sk\u0142adniki
    Sk\u0142adniki na kruche ma\u015blane ciasto<\/figcaption><\/figure>\n

    PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/p>\n

    CIASTO:<\/span> Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni<\/strong>. Form\u0119 23x28cm<\/strong> wyk\u0142adamy papierem do pieczenia. M\u0105k\u0119 mieszamy z proszkiem do pieczenia.<\/p>\n

    \"Przygotowanie
    Przygotowanie kruchego ma\u015blanego ciasta<\/figcaption><\/figure>\n