{"id":10129,"date":"2017-11-16T06:56:07","date_gmt":"2017-11-16T06:56:07","guid":{"rendered":"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=10129"},"modified":"2017-11-16T06:56:07","modified_gmt":"2017-11-16T06:56:07","slug":"zupa-brokulowa-z-serkiem-topionym","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2017\/11\/16\/zupa-brokulowa-z-serkiem-topionym\/","title":{"rendered":"Zupa broku\u0142owa z serkiem topionym"},"content":{"rendered":"<p align=\"justify\">Delikata, kremowa i syc\u0105ca &#8211; tak w trzech s\u0142owach mo\u017cna opisa\u0107 t\u0119 zup\u0119. Zup\u0119 przygotujemy w g\u00f3ra p\u00f3\u0142 godziny. Najpierw obieramy i \u015bcieramy warzywa korzeniowe, kroimy ziemniaki w kostk\u0119, a broku\u0142a dzielimy na ma\u0142e r\u00f3\u017cyczki. Nast\u0119pnie warzywa obsma\u017camy, zalewamy bulionem i gotujemy 20 minut. Na koniec dodajemy serek i \u015bmietan\u0119 i gotowe \ud83d\ude09 Warto do przygotowania zupy u\u017cy\u0107 domowego bulionu czy roso\u0142u. Ma on wyra\u017any wp\u0142yw na smak zupy. Zup\u0119 podajemy sam\u0105 lub z kromk\u0105 pieczywa.<\/p>\n<figure id=\"attachment_10131\" aria-describedby=\"caption-attachment-10131\" style=\"width: 1274px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Zupa-brokulowa-z-serkiem-topionym.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-10131\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Zupa-brokulowa-z-serkiem-topionym.jpg\" alt=\"Zupa broku\u0142owa z serkiem topionym\" width=\"1274\" height=\"1920\" srcset=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Zupa-brokulowa-z-serkiem-topionym.jpg 1274w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Zupa-brokulowa-z-serkiem-topionym-199x300.jpg 199w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Zupa-brokulowa-z-serkiem-topionym-679x1024.jpg 679w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Zupa-brokulowa-z-serkiem-topionym-768x1157.jpg 768w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Zupa-brokulowa-z-serkiem-topionym-1019x1536.jpg 1019w\" sizes=\"auto, (max-width: 1274px) 100vw, 1274px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-10131\" class=\"wp-caption-text\">Zupa broku\u0142owa z serkiem topionym<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>SK\u0141ADNIKI (4 porcje):<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>500g broku\u0142a,<\/li>\n<li>4 ziemniaki,<\/li>\n<li>1 ma\u0142a marchewka,<\/li>\n<li>1 ma\u0142a pietruszka,<\/li>\n<li>Kawa\u0142ek selera,<\/li>\n<li>1 cebula,<\/li>\n<li>100g serka topionego naturalnego,,<\/li>\n<li>6-7 szklanek bulionu drobiowego (lub warzywnego),<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017cka \u015bmietany 18%,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017cka m\u0105ki,<\/li>\n<li>Szczypta ga\u0142ki muszkato\u0142owej,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017cka koperku,<\/li>\n<li>S\u00f3l,<\/li>\n<li>Pieprz,<\/li>\n<li>Olej do sma\u017cenia<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/p>\n<figure id=\"attachment_31261\" aria-describedby=\"caption-attachment-31261\" style=\"width: 604px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/warzywa\/jak-ugotowac-brokuly\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-31261 size-large\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Jak-ugotowac-brokuly-1-683x1024.jpg\" alt=\"Jak ugotowa\u0107 broku\u0142y\" width=\"604\" height=\"906\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-31261\" class=\"wp-caption-text\">Jak ugotowa\u0107 broku\u0142y<\/figcaption><\/figure>\n<p align=\"justify\">Z broku\u0142a odkrawamy tward\u0105 \u0142odyg\u0119 i dzielimy go na ma\u0142e r\u00f3\u017cyczki. Marchewk\u0119, selera i pietruszk\u0119 obieramy i \u015bcieramy na grubych oczkach tarki. Cebul\u0119 obieramy i kroimy w ma\u0142\u0105 kostk\u0119. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostk\u0119 i dok\u0142adnie p\u0142uczemy.<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p align=\"justify\">W garnku rozgrzewamy 1 \u0142y\u017ck\u0119 oleju. Dodajemy cebul\u0119 i sma\u017cymy j\u0105 oko\u0142o 5 minut a\u017c zrobi si\u0119 szklista. Dodajemy starte warzywa i ziemniaki. Sma\u017cymy razem oko\u0142o 5 minut cz\u0119sto mieszaj\u0105c. Warzywa zalewamy gor\u0105cym bulionem i zagotowujemy. Gotujemy razem przez 15 minut.<\/p>\n<p align=\"justify\">Po tym czasie dodajemy r\u00f3\u017cyczki broku\u0142a i gotujemy zup\u0119 jeszcze 5 minut. W tym czasie do miski wk\u0142adamy pokrojony serek topiony i \u015bmietan\u0119. Zalewamy go 1-2 chochlami gor\u0105cej zupy i mieszamy do rozpuszczenia serka. Rozrobiony serek wlewamy do zupy i mieszamy. Zup\u0119 doprawiamy do smaku sol\u0105, pieprzem i ga\u0142k\u0105 muszkato\u0142ow\u0105. Gdyby zupa wydawa\u0142a nam si\u0119 za rzadka to zag\u0119szczamy j\u0105 1 \u0142y\u017ck\u0105 m\u0105ki rozrobion\u0105 w zimnej wodzie. Zup\u0119 zdejmujemy z ognia i dodajemy koperek. Mieszamy.<\/p>\n<p align=\"justify\">\u017bycz\u0119 smacznego \ud83d\ude42<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Delikata, kremowa i syc\u0105ca &#8211; tak w trzech s\u0142owach mo\u017cna opisa\u0107 t\u0119 zup\u0119. Zup\u0119 przygotujemy w g\u00f3ra p\u00f3\u0142 godziny. Najpierw obieramy i \u015bcieramy warzywa korzeniowe, kroimy ziemniaki w kostk\u0119, a broku\u0142a dzielimy na ma\u0142e r\u00f3\u017cyczki. Nast\u0119pnie warzywa obsma\u017camy, zalewamy bulionem i gotujemy 20 minut. Na koniec dodajemy serek i \u015bmietan\u0119 i gotowe \ud83d\ude09 Warto do [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10131,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[117,86,98],"tags":[380,596,659,666],"class_list":["post-10129","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-brok","category-warzywa","category-zupy","tag-jarski-obiad","tag-serek-topiony","tag-wegetarianskie","tag-wloszczyzna"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10129","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10129"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10129\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10131"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10129"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10129"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10129"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}