Sałatka z ogórkiem, koperkiem i drobiową wędliną

Przygotowałam ostatnio świetną sałatkę, lekką i świeżą. Przepis na nią dostałam od kolegi z pracy – Błażeja. Nie przepadam za świeżymi ogórkami, a w tej sałatce bardzo mi smakują. Sałatka świetnie sprawdzi się do grilla oraz jako dodatek do pieczonych i smażonych mięs. Możemy podać ją także solo – będzie stanowiła lekką kolację lub przekąskę.

Sałatka z ogórkiem, koperkiem i drobiową wędliną

Sałatka z ogórkiem, koperkiem i drobiową wędliną

SKŁADNIKI :

  • 375g makaronu drobnego np. orzo (w kształcie ryżu),

  • 1 pęczek koperku,

  • 2 długie zielone ogórki,

  • 250g drobiowej wędliny (najlepiej z indyka),

  • 3-4 łyżki majonezu,

  • 2-3 łyżki jogurtu naturalnego,

  • Sól,

  • Pieprz,

PRZYGOTOWANIE:

Ogórki obieramy i kroimy w bardzo drobną kostkę. Koperek drobno siekamy. Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Wędlinę kroimy w drobną kostkę. Wszystkie składniki sałatki umieszczamy w misce. Dodajemy majonez i jogurt, mieszamy. Sałatkę doprawiamy do smaku.

Życzę smacznego :)

Sałatka z ogórkiem, koperkiem i drobiową wędliną

Sałatka z ogórkiem, koperkiem i drobiową wędliną

7 komentarzy

  1. świetna by zabrać ją także do pracy :)

    • cukiereczek cukiereczek

      Pewnie ;) jest bardzo smaczna, taka lekka i świeża ;)

  2. jadłam, przepyszna :)

  3. wygląda przepysznie

    • cukiereczek cukiereczek

      dziękuję :) gorąco polecam :)

  4. pychotka !!!!!!!!!!!!!!!!!!

  5. koperek super do wszystkikego ;d

Zostaw odpowiedź