Ciasteczka owsiane z budyniem

“Weekendowa Cukierenka” zaprasza dziś na ciasteczka owsiane :-)
Czy ktoś z Was nie jadł do tej pory ciasteczek owsianych? Jeśli nie mieliście okazji ich spróbowania, to musicie to koniecznie nadrobić :-)
Moim zdaniem takie ciasteczka to pomysł na bardzo szybką, tanią, łatwą i zdrową przekąskę. Ciasteczka długo zachowują świeżość, można zrobić ich naprawdę sporo. Mogą być doskonałym dodatkiem do kawy, do mleka – sprawdzą się jako sycące drugie śniadanie. Z powodzeniem ciastka owsiane można spakować do szkolnego plecaka.
Ciasteczka owsiane z budyniem

Ciasteczka owsiane z budyniem

SKŁADNIKI (20-25 sztuk):
  • 1 szklanka płatków owsianych,
  • 1 szklanka mąki,
  • 1 jajko,
  • 3/2 łyżeczki proszku do pieczenia (półtorej),
  • 2 opakowania budyniu (po 40g każdy),
  • 1/2 łyżeczki soli,
  • 1/3 szklanki cukru,
  • 1 opakowanie cukru waniliowego,
  • 3/4 kostki masła lub margaryny (185g),
PRZYGOTOWANIE:

Margarynę o temperaturze pokojowej ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym, następnie dodajemy jajko i ucieramy dalej do uzyskania gładkiej masy. Wszystkie sypkie składniki – mąkę, proszek do pieczenia, płatki owsiane, budynie – łączymy w osobnej misce i mieszamy ze sobą.

Dodajemy je do masła z cukrem i wszystko dokładnie mieszamy. Blachę lub papier smarujemy masłem i za pomocą łyżki nakładamy na nią ciasto porcjami, tworząc okrągły kształt. Ciastek nie układamy blisko siebie, ale zostawiamy około 2 cm odstępu, bo urosną jeszcze podczas pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni. Ciasteczka pieczemy do momentu aż się zarumienią, około kwadransa. Życzę smacznego ;)

Ciasteczka owsiane z budyniem

Ciasteczka owsiane z budyniem

4 komentarzy

  1. Czy mogę użyć innej mąki jak pszennej ?

    • cukiereczek cukiereczek

      Trudno mi powiedzieć, piekłam je tylko z pszenną.

  2. Witam, ile wg tego przepisu wyszło Pani ilościowo ciasteczek?

    • cukiereczek cukiereczek

      Wyszło mi 20-25 ciasteczek.

Zostaw odpowiedź

Ta strona wykorzystuje pliki cookie. Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „akceptuję". Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. kliknij po więcej informacji

Niektóre informacje mogą być przesyłane do Użytkownika w postaci tzw. pliku cookie zapisywanego w pamięci urządzenia Użytkownika. Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celu personalizowania serwisu dla Użytkownika, w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujące z nami firmy badawcze. Użytkownik może w każdej chwili zablokować akceptację plików cookie ale może to spowodować utrudnienia w korzystaniu z naszych serwisów internetowych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące akceptacji cookies.

zamknij